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Guida di Identità Golose alle Pizzerie e Cocktail Bar d’autore

Officina Milano

Lombardia | Milano
il bar manager

Giorgio Santambrogio

il bartender / la barlady

France Rainteau

Dalla ristrutturazione di una vecchia officina a due passi dai Navigli è nato uno dei locali più eleganti di Milano, dalla doppia anima: un dehors in un cortile interno (lo stesso che ospita le Fonderie Milanesi e Al Cortile) che richiama una festa di paese e un interno vintage con divani Chesterfield, tappeti, grammofoni e perfino moto e auto d’epoca in divieto di sosta.

Un luogo apparentemente elitario, che invece fa dell’accoglienza e della democraticità un punto forte. Basti guardare l’enciclopedica carta dei drink, come poche altre un vero repertorio di classicismo, che esplora ogni possibile stile (di esecuzione davvero magistrale), dall’Americano al Boulevardier, dal John Collins al Manhattan.

Ma ogni desiderio, qui, è un ordine. Per bevute più creative ci si affida all’estro del momento. Tutte le domeniche un ricco brunch.

Andrea Cuomo

romano di stanza a Milano, sommelier e giornalista del quotidiano Il Giornale, racconta da anni i sapori delle città in cui vive

Andrea Cuomo

La nostra scelta

Vaniglia: Havana 7 Rhum, Bulleit Bourbon, banana, yogurt, vaniglia

Il cocktail più creativo

Mandorla: Hennessy cognac, orzata homemade, limone, cacao bitter

Signature cocktail

Dry Martini: Sipsmith London Dry; Nolly Prat, Espresso Martini

Perché fermarsi

un luogo unico in cui i diversi ambienti di cui è composto trovano un fil rouge in una miscelazione convincente e di alto livello
Proposte per celiaci
Possibilità di consumare al bancone
Proposte analcoliche
Ottima carta distillati
Locale con cucina
Prezzo cocktail

€ 14.00

Pagamento

tutte

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Officina Milano

via Giovenale 7
20136 - Milano
392 8600000

Chiusura

sempre aperto

Ferie

dal 24 dicembre al primo venerdì di gennaio; variabili ad agosto

Non consentita la prenotazione
Locale privo di barriere architettoniche
Parcheggio privato
Tavoli all'aperto
Servizio di asporto
Consegna a domicilio
Animali ammessi
Menu degustazione
Locale con camere