Drinc.different

I ragazzi del Drinc non sapevano più dove e come contenerla, tutta quella creatività: è così che hanno creato Drinc.different, non come una filiale del primo locale, cocktail & conversation, ma come un luogo con una precisa identità a sé stante che si ritrova in un ambiente in cui immergersi nei toni complementari di blu elettrico e arancio albicocca, oltre che, ovviamente, in una drink list tutta sua. Stesso tocco, stesso principio di estro e originalità del suo "fratello maggiore", stessa struttura della carta con una serie di proposte signature stabili, più due o tre proposte del mese del progetto lab – ma tutte create per essere, giustamente, calate in questo preciso contesto. Chi miscela, non ha il timore di spingere troppo su gusti pieni, rotondi, dal dolce (come nell'ammiccante dopocena Pane & Nutella, con liquore al pane, frangelico, cacao scuro, gin e bitter al cioccolato) all'umami (come nel Bolethus, con tequila, mezcal, umami mix, porcino, bitter al sedano). Non abbiatelo anche voi.