Drinc Cocktail & Conversation

Atmosfera scura e ovattata, da bar raffinato qual è, Drinc Cocktail & Conversation nella leggermente defilata via Plinio è un paese del Bengodi per chi ama bere bene. Ricchissima la lista - che cambia annualmente - con una trentina di signature cocktail (alcuni no alcohol) che seguono un tema un po’ concettuale, ma che non è assolutamente necessario approfondire per apprezzarli. Drink ben bilanciati ma che spingono sul gusto. Non in lista ma comunicati a voce ogni due mesi ci sono due cocktail speciali e, ogni mese, il lab cocktail che, di solito, è il più audace. I classici, volendoli, escono a 10 euro. Vari snack sono disponibili per l'aperitivo al prezzo simbolico di 2 euro.

Solerti ma empatici, per districarsi nell'abbondanza di proposte ci sono i bartender del progetto di Luca Marcellin, che con poche domande riescono a dirigere l'alcolico viandante verso un percorso coerente di degustazione. E a quel punto, anche la notte milanese diventa tenera, là fuori.