Panorama Lounge Bar all'Eala

Il nome è una certezza: al Panorama Lounge Bar, prima di essere conquistati dalle miscele, gli ospiti restano incantati dalla vista che si gode dalle ampie vetrate. Oppure dalla terrazza esterna, affacciata sulle acque del Lago di Garda, sempre increspate dal vento che gonfia le vele degli appassionati di wind surf. Nelle giornate più limpide si scorgono il Monte Baldo, Limone sul Garda e Punta Larici, fino a perdere lo sguardo tra le Prealpi.

Proprio questo paesaggio ha ispirato il bar manager Eduardo Bortolotti, che per il cocktail bar di Eala, hotel 5 stelle lusso, ha sviluppato un programma di mixology focalizzato su ingredienti locali e sapori del territorio, in linea con la filosofia di ospitalità della struttura. Ogni cocktail porta il nome dei punti gardesani più suggestivi e contiene spiriti realizzati con le botaniche del lago. Come La Rocca, a base di liquore Picco Rosso della Valle di Ledro alla fragolina di bosco e lampone, con succo di montagna al ribes, ciliegia e rabarbaro, miele di castagno e un bitter proveniente da Sirmione. Per un sorso di territorio, al cospetto delle cime maestose che si tuffano nello specchio d'acqua.