Belafonte

Nicola Pezzoli ed Elena Pagnoni sono una coppia giovane, affiatata, che oltre a condividere una vita di affetti hanno deciso di intraprendere un'attività insieme chiamandola Belafonte Cocktails. Dopo una serie di viaggi all'estero durante i quali ne han approfittato per acquisire prendere idee e ispirazione, i ragazzi hanno finalmente aperto il loro cocktail bar in stile vagamamente bo-bo (bourgeois-bohème) e quindi colorato, allegro e pensato con un buon mix di tradizione e ospitalità. Il locale nel corso del tempo si è aperto a collaborazioni ed eventi, serate a tema e attivazioni con colleghi e ospiti da fuori, così da creare una programmazione stimolante e d'effetto anche per i clienti più affezionati. 

Da Nicola ed Elena è un po' come essere a casa di amici, con la stessa atmosfera accogliente e rilassata di un ambiente domestico ma carico di good vibes, anime giovani e voglia di fare bene. Lo stile di miscelazione resta semplice e immediato, facile da capire e trasversale su tanti palati. Imbottigliamenti con ricette proprie, fermentati, home made, succhi freschi, un'ottima conoscenza dei classici e la voglia di innovare. Una tappa da non perdere per i bresciani così come per i forestieri.