Acqua Panna S.Pellegrino Bibite Sanpellegrino Molino Casillo - Altograno Frienn
Main sponsor

Guida di Identità Golose alle Pizzerie e Cocktail Bar d’autore

Dialogue

Lombardia | Brescia
il bar manager

Adrian Cristian

Tutto ruota intorno all’elegante ciliegio che domina il locale. La leggerezza dei petali rosa (in stagione) è in elegante contrasto con le pareti nere e gli arredi antracite, il tutto illuminato dalle etichette dorate della gran selezione di champagne. Così ha preso forma il sogno di Adrian Cristian e Adela Paul, compagni nella vita e in questa avventura: hanno scelto Brescia come loro luogo del cuore e quale approdo dopo lunghe esperienze all’estero.

Lui bartender dalla formazione londinese, lei amante dell’accoglienza garbata e delicata, portano avanti la loro filosofia di lounge bar donando all’ospite un’esperienza non solo di degustazione, ma anche di conoscenza e approfondimento sui prodotti utilizzati per la realizzazione della loro cocktail list e sul valore delle materie prime utilizzate. La fioritura del ciliegio dura poco, ma è un momento molto intenso; allo stesso modo viene vissuta la permanenza al Dialogue: breve, intensa... ma indelebile.

Stefania Oggioni

triestina di nascita, milanese di adozione, è appassionata di buon cibo e buon vino. Lavora a Identità Golose

Stefania Oggioni

La nostra scelta

Cherry Bomb: vermouth alla ciliegie, cioccolato, morello cherry, bourbon. Servito con un mini bicchiere di cioccolato fondente ripieno di mousse alle ciliegie e infuso nel vermouth

Il cocktail più creativo

Seaside: Altamura vodka, cordiale alla mela verde Granny Smith, vermouth mediterraneo, sale, servito con foglia d’ostrica

Signature cocktail

Avatar, the way of water: Dialogue gin infuso con pop corn al caramello salato, umeshu, curaçao, pompelmo rosa, orzata ai pinoli tostati, lime

Perché fermarsi

perché è uno spazio elegante e rilassante dove godere di creazioni raffinate
Proposte per celiaci
Possibilità di consumare al bancone
Proposte analcoliche
Ottima carta distillati
Locale con cucina
Prezzo cocktail

€ 17.00

Pagamento

no American Express

Se leggi questo messaggio e non visualizza la mappa dei ristoranti
è perché hai negato il consenso all'utilizzo dei cookie della categoria "Miglioramento dell’esperienza".

Clicca sull'iconcina verde in basso a sinistra per modificare le tue preferenze.

Dialogue

via Solferino 55n
25121 - Brescia
030 5542214

Chiusura

sempre aperto

Ferie

mai

Non consentita la prenotazione
Locale privo di barriere architettoniche
Parcheggio privato
Tavoli all'aperto
Servizio di asporto
Consegna a domicilio
Animali ammessi
Menu degustazione
Locale con camere