D.one

Il D.One, situato nel cuore di San Salvario a Torino, è un punto di riferimento per chi cerca un'esperienza che vada oltre il semplice cocktail bar o ristorante. Fondato nel 2017 da Simone Nervo e Vanessa Vialardi, il locale è un "laboratorio" dove l'alta miscelazione si intreccia con una cucina artigianale autentica e ricercata. L'ambiente è curato nei dettagli con uno stile tra l'industrial e il moderno-antico.

La proposta drink è ampia e di altissima qualità, con una carta che include cocktail stagionali e signature drink frutto di studio e tecnica, come la carta dedicata all'Americano. La filosofia è quella di offrire un bere in grado di soddisfare tutti i gusti, ma sempre con un'elevata personalità.

Un altro punto fermo del D.One è l'integrazione con la cucina. Il menù affianca la mixology con piatti pop-gourmet che vanno da ottimi hamburger, pizza al tegamino e club sandwich a raffinate tapas e proposte più elaborate (a volte persino menù degustazione di pesce). Questo connubio ha reso il locale un'ottima alternativa a chi desidera cenare fuori bevendo un ottimo cocktail anziché il solito calice di vino.