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Guida di Identità Golose alle Pizzerie e Cocktail Bar d’autore

Mad Dog Social Club

Piemonte | Torino
il bar manager

Gabriele Aramu

Torino non è una città facilissima per il mondo della mixology, nonostante l'aura sabauda dell'aperitivo con vermuth che si porta dietro. Mad Dog Social Club è stato quindi una sorta di apripista del genere: uno speakeasy nel vero senso della parola a cui si accede attraverso parola d'ordine e che proietta in uno scantinato newyorchese, in un attimo. Qui i punti fondamentali sono due, il buon bere e la musica. Proprio come i veri, antichi speakeasy americani del proibizionismo.

Mad Dog Social Club è quindi un luogo di incontro per chi vuole fare ottimi sorsi e, insieme, ascoltare molta musica, con una particolare predilezione per il jazz. Per quanto riguarda le miscele, non vi troverete ricette scontate. Se da una parte si hanno i classici (tra cui un ottimo Vieux Carré), da sempre l'impronta è quella della territorialità e dell'utilizzo di ingredienti piemontesi. Una formula che ha convinto Torino, che l'ha eletto a cocktail bar cittadino per eccellenza, dove lo Spritz non viene nemmeno preso in considerazione. 

Andrea Strafile

nato a Milano nel 1992, dove ha scoperto la fascinazione per il cibo grazie alle sue nonne. Da dieci anni vive a Roma, base per il suo lavoro di scrittore gastronomico da diverso tempo. È appassionato di Storia e storie che riguardano il mangiare e il bere, soprattutto cocktail di cui si considera un esperto. È stato editor per Munchies Italia, e negli anni ha collaborato - e collabora - con testate di prestigio nazionali e internazionali quali: La Cucina Italiana, Punch Drink, Eater, Standart, Esquire, Finedinindlovers e Domani Editoriale

Andrea Strafile

La nostra scelta

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Il cocktail più creativo

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Perché fermarsi

per bere bene a Torino – cosa non molto facile – e per sentire ottima musica in uno speakeasy
Proposte per celiaci
Possibilità di consumare al bancone
Proposte analcoliche
Ottima carta distillati
Pagamento

no American Express

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Mad Dog Social Club

via Maria Vittoria 35a
10123 - Torino
011 8120874

Chiusura

lunedì

Ferie

1 giugno-1 settembre

Non consentita la prenotazione
Locale privo di barriere architettoniche
Parcheggio privato
Tavoli all'aperto
Servizio di asporto
Consegna a domicilio
Animali ammessi
Menu degustazione
Locale con camere