Affini

Ha raggiunto la maggiore età il locale che è una tappa obbligata per chi visita Torino. Nel tempo si è distinto per l’ambiente accogliente, l’immensa bottigliera che accoglie i clienti all’ingresso e una proposta food sfiziosa, con piatti della tradizione italiana e un’attenzione particolare alla cucina piemontese. Il menu cambia stagionalmente, affiancato da una sempre più ricercata selezione di cocktail analcolici. Questi vengono non solo proposti, ma promossi, con un lavoro di ricerca che punta a esaltarne il gusto, rendendoli accattivanti e originali.

La collaborazione con le Distillerie Subalpine consente di distinguere i drink per stile e personalità: sorprendono per il loro carattere austero, aromatico e di grande intensità. Che si scelga un classico Negroni o Gin Tonic, o qualcosa di più elaborato come il Wizard — preparato con vino fortificato, sidro di mele ed essenza di fieno — l’esperienza è sempre unica.  Per chi desidera ammirare un po’ di luci della città, Affini ha aperto una seconda sede presso il Mercato Centrale, una gemella della storica insegna di San Salvario.