I Vesuviani
Campania | Castello di Cisterna (Napoli)

il pizzaiolo / la pizzaiola
Federico De Maria
I Vesuviani di Castello di Cisterna è stata la prima apertura dei fratelli Federico e Francesco De Maria: un progetto giovane nell'età, ma competente e carico di sostanza fin dall'inaugurazione. Fin dall'inizio abbiamo riscontrato grande grinta nella proposta, che spazia dallo stile napoletano a quello romano, con ottime materie prime non solo del territorio: a loro piace offrire il meglio che c'è. A raccontare le pizze in sala, uno staff giovane che si muove lesto ed organizzato, del resto la pizzeria viene quotidianamente presa d’assalto.
La proposta spazia tra teglia, padellino, pala, ma anche pizza napoletana tradizionale nel forno a legna. I topping raccontano la buona cucina italiana e stagionale. Il tutto accompagnato da calici prestigiosi, con Champagne in prima fila, senza disdegnare il mondo mixology.
Con stile e modernità, i De Maria sono, di diritto, pionieri di una nuova maniera di far divertire in pizzeria, all'insegna della condivisione, del gusto e con la complicità di tutti i servizi utili a incorniciare una gran bella serata. Hanno inaugurato una seconda sede a Casoria: stesso format perché squadra che vince non si cambia.

La nostra scelta
Margherita del monaco: antichi pomodori di Napoli, fiordilatte di Napoli, provolone del monaco Dop, basilico, olio evoLa pizza più creativa
Coniglio: impasto semi-integrale con coniglio paesano, provola di Napoli, parmigiano reggiano Dop extra, spuma di polenta, olio al tartufoLa pizza vegetariana
Ortolana, con porro, zucca e carciofiLa pizza signature
Pizza in teglia con burrata e gambero rossoPerché fermarsi
perché è un luogo che non rallenta mai, fin dall'apertura ha saputo offrire varietà, originalità, sostanza e toni leggeri. Tutto insieme, in perfetto equilibrioLo stile della pizza
Al padellino Mattonella Al vapore
Locale con cucina
Proposte veg
Proposte per celiaci
Offerta cocktail
Prezzo del coperto
€ 3.00
Prezzo pizza margherita
€ 6.00
Pagamento
tutte
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I Vesuviani
Via Madonnelle 65
80030 - Castello di Cisterna (Napoli) - Castello di Cisterna
331 7855598
Orari
LUN | chiuso | |
MAR | aperto (solo la sera) | |
MER | aperto (solo la sera) | |
GIO | aperto (solo la sera) | |
VEN | aperto (solo la sera) | |
SAB | aperto (solo la sera) | |
DOM | aperto (solo la sera) |