Palazzo Petrucci
Campania | Napoli

il pizzaiolo / la pizzaiola
Davide Ruotolo
Questa pizzeria, ospitata nel quattrocentesco Palazzo Petrucci, è imparentata con l'omonimo ristorante stellato ora a Posillipo. La collaborazione tra il pizzaiolo Davide Ruotolo e il cuoco del ristorante Lino Scarallo è serrata e porta ad alcune pizze d'autore, come quella con crema di cipolla aromatizzata al rosmarino, provola, cicoli napoletani croccanti e pecorino.
Seduti sulla fantastica terrazza del locale, potrete scegliere la semplicità di un'ottima Margherita con san marzano Dop, o una delle tante pizze gourmet come la Domenica, una pizza come un pranzo della domenica, con ragù napoletano, provola, polpettine fritte, friarielli e parmigiano reggiano. Questo locale è uno dei pochi, tra le pizzerie in voga a Napoli, dove si può prenotare il tavolo.

La nostra scelta
Margherita: pomodoro san marzano Dop, fiordilatte e parmigiano reggianoLa pizza più creativa
Lino Scarallo: crema di cipolla aromatizzata al rosmarino, provola, cicoli napoletani croccanti e pecorinoLa pizza vegetariana
Bufalina del Vesuvio: pomodorino corbarino, mozzarella di bufala e parmigiano reggianoLa pizza signature
Davide Ruotolo 2.0 contemporanea: focaccia origano e parmigiano reggiano, stracciata di bufala, zeste di limone, pomodorino ciliegino semi-dryPerché fermarsi
per la terrazza del locale e perché, tra le pizzerie più in voga, è quella in cui si può prenotareLo stile della pizza
Contemporanea a spicchi Fritta
Locale con cucina
Proposte veg
Proposte per celiaci
Prezzo del coperto
€ 1.50
Prezzo pizza margherita
€ 8.00
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