Diametro 3.0

Antonio Tancredi, pizzaiolo e patron classe ’90, ha costruito una realtà solida e riconosciuta. La sua pizzeria Diametro 3.0 è diventata un punto di riferimento: ci vai, ci torni e ci porti gli amici. La formula funziona perché è semplice e ben calibrata: ambiente curato, prodotto di qualità declinato in stili e cotture differenti, accoglienza autentica. Non ti senti a casa del “fenomeno” di turno, ma semplicemente a casa.

Il locale è sempre molto frequentato, aperto tutti i giorni e capace di parlare a pubblici diversi grazie a un menu che spazia dalle pizze più tradizionali a quelle d’impronta contemporanea, fino alla novità del momento: le pizze Scrunchy, una pala croccantissima, ben gestita e completata da topping stagionali e golosi. Oltre alle birre, la proposta è affiancata da una drink list concisa ma precisa, con abbinamenti suggeriti accanto ad alcune creazioni del forno, e da una carta dei vini essenziale, ma più che adeguata.