The Duke cocktail lounge bar

Nella via principale de La Maddalena, The Duke si potrebbe perdere nell’infilata di locali che durante l’estate brulicano di turisti, tranne che per un particolare: i cocktail serviti nel dehors catturano l’attenzione e fanno immediatamente capire che dietro c’è un vero artista della mixology. È lui, Leandro Serra, creatore di The Duke, che ha scelto questo nome ispirandosi ai colori bianco e blu della squadra della Duke University in North Carolina, i Blue Devils. Fondato nel 2012, The Duke è concepito come un veliero, con Leandro nel ruolo di capitano insieme al bartender Federico Lapera e al team di sala. Nulla è lasciato al caso, a partire dalla drink list, nella quale ogni cocktail racconta una storia legata ad aneddoti, rimandi artistici e cinematografici. Tra i signature da provare Lo Zio Jerry, un perfetto gioco attorno al gusto amaricante  e il Bacio, un crescendo tra dolce e amaro con un piacevole ritorno speziato.