Bar & Chiostro al San Domenico Palace

Spazio sospeso nel tempo, Bar & Chiostro è l’anima easy del San Domenico Palace, esclusivo resort di Taormina battente bandiera Four Seasons. Un'antica quiete monastica dialoga con l’eleganza e i colori dell’hotellerie di lusso e, sotto il colonnato del XVII secolo, tra rampicanti profumati e piante rigogliose, l’atmosfera invita a rallentare, assaporare, godere.
Juri Romano, bar manager di grande esperienza, e il suo braccio destro Dario Sgroi accolgono l’ospite con una mixology creativa e tecnica, che unisce distillati e infusi internazionali con prodotti home made legati al territorio. Il risultato è una drink list in cui ogni titolo custodisce un aneddoto sul passato del San Domenico e intreccia Sicilia, mondo, stile contemporaneo e ingredienti stagionali. Cocktail come racconti brevi, che rivelano, sorso dopo sorso, nuovi dettagli e una visione cosmopolita.
Così la vita assume un ritmo lieve, dall’aperitivo che sfuma nel tramonto fino al dopo cena, quando il chiostro si trasforma in un salotto naturale animato da musica dal vivo e conversazioni lente. Un luogo d’incontro che mette insieme profondità storica e sensibilità attuale, perfetto per celebrare piccoli miracoli.