Bar & Chiostro al San Domenico Palace
Sicilia | Taormina (Messina)

il bar manager
Juri Romano
il bartender / la barlady
Juri Romano
Juri Romano
Cuore open air del San Domenico Palace, esclusivo resort di Taormina del gruppo Four Seasons, il Bar & Chiostro è un luogo in cui storia e bellezza si fondono in un’esperienza senza tempo. All’ombra di un suggestivo colonnato del XVII secolo, immersi nella rigogliosa vegetazione del chiostro, gli ospiti possono lasciarsi avvolgere da un’atmosfera unica, ideale nei vari momenti della giornata: dall’aperitivo al tramonto al relax serale del dopocena.
L’esperto e appassionato bar manager, Juri Romano, insieme al suo assistente Dario Sgroi, firma una drink list in onore dei personaggi che hanno resa iconica Taormina. Cocktail dedicati a Ernest Hemingway, Greta Garbo e altre figure leggendarie nascono attraverso una perfetta combinazione di creatività, sapienza tecnica e sapori ricercati. La proposta si compone di 12 cocktail alcolici e 3 analcolici, pensati per soddisfare ogni palato: dalle miscelazioni fresche e floreali a quelle dalle sfumature umami più complesse, dalle essenze tropicali ai toni intensi da meditazione.
Tutti i dettagli, dalle presentazioni alla selezione degli ingredienti, sono curati con maniacale attenzione e tutti i dettagli sono studiati per trasformare ogni assaggio in ricordo e ogni istante in magia.

La nostra scelta
The Lover 2.0: Tanqueray N° Ten Gin, Tempus Fugit Banana, fragola, vaniglia, acqua di cocco, yogurt milk washIl cocktail più creativo
Annachiti: Tito’s Vodka, Dry&Sweet Vermouth, peperone giallo arrostito, Yellow Chartreuse, bitter al rosmarinoSignature cocktail
Aria di Pace: Agalìa, Mezcal Casamigos, ananas acidificato, nuvola di salviaPerché fermarsi
per godere di un drink dalle suggestioni storiche, firmato da un mixologist tecnico e di grande esperienza, in uno degli alberghi più iconici d’ItaliaProposte per celiaci
Possibilità di consumare al bancone
Proposte analcoliche
Ottima carta distillati
Locale con cucina
Prezzo cocktail
€ 26.00
Pagamento
tutte
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