Igiea Terrazza Bar di Villa Igiea
Sicilia | Palermo

il bar manager
Luca Tramontana
il bartender / la barlady
Christian Fileccia
Christian Fileccia
Palazzo iconico della città di Palermo, direttamente sul mare e ai piedi del Monte Pellegrino, è stato inaugurato nel 1900 come hotel e divenne ben presto la meta privilegiata di aristocratici e attori di Hollywood. Un luogo senza tempo dove la sala d'attesa è scandita dal silenzio e dalla musica live che accompagna gli ospiti all'ora dell'aperitivo.
Qui la carta dei cocktail firmata dal maestro Salvatore Calabrese cambia ogni anno: L'isola del desiderio racconta quella odierna per un percorso nella storia della Sicilia. L'isola è sempre stata una terra dal grande fascino, ambita e conquistata da tanti popoli sin dai tempi dei Fenici ed è a questa grande storia che si
ispirano le spezie, le consistenze e gli aromi usati nei cocktail. Un viaggio da fare sulla bellissima terrazza con vista mare, oppure nella sala interna affrescata dall’artista palermitano Gino Morici.

La nostra scelta
Palermo Torino: marsala secco, Mancino Chinato, bitter al limone, soda water e fragoleIl cocktail più creativo
Medusa, ispirato dai greci: Bulldog Gin, acqua bianca, foglia di ulivo, orange blossomSignature cocktail
Donna franca: Bulldog Gin, sciroppo di albicocca secca, succo di limone, champagne e spuma di ciliegiaPerché fermarsi
Perché è un luogo unico senza tempo, il bancone bar è originale (c'è anche una perfetta copia). Eleganza e magia per un salto nella Sicilia del novecento che rappresenta la massima espressione del Liberty palermitano di quel periodo.Proposte per celiaci
Possibilità di consumare al bancone
Proposte analcoliche
Ottima carta distillati
Locale con cucina
Prezzo cocktail
€ 25.00
Pagamento
tutte
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