Laurus
Puglia | Lecce

il bar manager
Marco Fabbiano
il bartender / la barlady
Vincenzo Lombardi
Vincenzo Lombardi
Immerso nel barocco del centro storico di Lecce, compare d'improvviso il Laurus. Non si tratta di un semplice cocktail bar, quanto di una cocktail experience! Una volta varcato l’ingresso, infatti, l’ospite può dimenticare i guai del mondo ed abbandonarsi alla maestria e all’inventiva di Marco Fabbiano (proprietario e bar manager di grande e giustificata fama) e del bartender Vincenzo Lombardi.
Molto divertenti i cocktail, realizzati non solo con ingredienti di assoluta qualità ma studiati per rapire i sensi del cliente, a partire dalla vista. A tal proposito, come non citare l’originalità e l’unicità dei bicchieri (e degli altri gingilli) stampati in 3D, plasmati in base alla tematica della drink list? Azzeccata la selezione musicale, impressionante quella dei distillati. Da provare i burger artigianali e le altre sciccherie dell’appetizer bar.

La nostra scelta
Up and down: rum Matusalem, brandy, panna acida, liquore al caffè, carrubaIl cocktail più creativo
Yokohama: Nikka whiskey, crema di cacao, tè nero, sciroppo balsamico, bitter umamiSignature cocktail
Rubik at Laurus: gin, cordiale mela e cetriolo, yuzu, bergamottoPerché fermarsi
per l'atmosfera, la selezione di distillati, gli appetizerProposte per celiaci
Possibilità di consumare al bancone
Proposte analcoliche
Ottima carta distillati
Locale con cucina
Prezzo cocktail
€ 12.00
Pagamento
no American Express
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