Akademia Cucina & More
Campania | Pozzuoli (Napoli)

il bar manager
Gennaro Ranieri
il bartender / la barlady
Michele Guardascione
Michele Guardascione
Affacciato sulle acque del lago di Lucrino, nel cuore dell’affascinante area flegrea, dove storia millenaria e leggende mitologiche si intrecciano, si trova Akademia Cucina & More. Questo locale non è solo un cocktail bar, ma un vero e proprio punto di riferimento per chi cerca un’esperienza multisensoriale e poliedrica, capace di adattarsi con naturalezza a qualsiasi esigenza.
Il fiore all’occhiello di Akademia è senza dubbio la sua raffinata area lounge, curata nei minimi dettagli per offrire momenti di puro piacere. Qui, a guidare il bar con passione e talento, troviamo Gennaro Renieri, bar manager di grande esperienza, affiancato dal bar tender Michele Guardascione. Insieme, i due professionisti trasformano ogni drink in un’opera d’arte, combinando creatività, conoscenza tecnica e una profonda attenzione ai desideri degli ospiti.
Ogni cocktail è studiato per adattarsi perfettamente al momento, che sia un aperitivo al tramonto o un drink rilassante nel dopo cena. Ma Akademia non si ferma ai drink: la proposta gastronomica è un perfetto complemento all’offerta del bar. Dai piatti pensati per un aperitivo leggero, fino alle preparazioni più sofisticate e sorprendenti, ogni boccone è un viaggio nel gusto, pensato per soddisfare anche i palati più esigenti. Un locale da non perdere per chi desidera un’esperienza unica, dove ogni dettaglio racconta la passione di chi lo ha creato e lo rende vivo ogni giorno.

La nostra scelta
Twist di Negroni: scotch whiskey torbato, un mix di amaro e shrub di fragole, aceto balsamico, bitter e buccia d'arancia. La torbatura è fatta con trucioli di quercia infusi nello scotch whiskyIl cocktail più creativo
Nuvole e Messico: Tequila Silver Patron, estratto di agave agli agrumi, mango, fresh lime e una spuma di birraSignature cocktail
Twist sul Martini Cocktail: Gin Tanqueray N°Ten, vermouth dry al pepe, bitter ai funghi e miele, olio al prezzemolo.Perché fermarsi
per la creatività della proposta e l'atmosfera suggestivaLo stile del cocktail bar
Rum bar / Whisky bar cocktail Bar di ristorante
Proposte per celiaci
Possibilità di consumare al bancone
Proposte analcoliche
Ottima carta distillati
Locale con cucina
Prezzo cocktail
€ 10.00
Pagamento
tutte
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