Crocca

Crocca. Un nome, una garanzia. Il brand meneghino, che ha preso vita nel 2020 in quel di corso XX Marzo per lanciare quello che sarebbe poi diventato un trend di mercato, vede oggi un concept solido e di tutto rispetto replicato in 10 punti vendita. Sì, perché, per quanto la pizza bassa e scrocchiarella sia diventata effettivamente una tendenza di consumo nella città lombarda, tanto da pullulare di locali che la ripropongono, riconoscerne la qualità è sempre arduo compito. Ecco, in questo Crocca non fatica a distinguersi dalla massa, grazie alla sua identità ben definita e, soprattutto, a un prodotto di grande qualità, frutto, non a caso, di tanta ricerca. 

Tutto ruota infatti attorno a questo disco di pasta sottile, estremamente leggero e altrettanto digeribile sul quale vengono adagiate le materie prime che la stagione offre. I topping non vantano grandi lavorazioni o accostamenti particolari, lasciano piuttosto parlare ingredienti semplici ma qualitativamente high-level. Il nostro consiglio è di ordinare la pizza con il condimento che più fa al caso vostro e di condividere l’imperdibile “scrocchiarella”, due dischi di pasta crunchy e fragrante intramezzati da un goloso ripieno. Che sia con mortadella, crudo o cicoria ripassata, qualunque sia la vostra scelta, non ve ne pentirete!

Altre sedi in città in Via Melzi d'Eril 3, in Via Plinio 64, in Via California 15, in Via Vigevano 29, in Via San Gregorio 11.