Vico Pizza & Wine

Vico Pizza&Wine, nel cuore del Rione Sant’Eustachio, è un'insegna che spicca nella Capitale per bellezza e unicità. Inaugurato nel 2023 dal gruppo De Angelis, con la consulenza iniziale di Enzo Coccia e oggi guidato al forno dal giovane pizzaiolo napoletano Ciro De Vincenzo, il locale unisce la qualità della pizza contemporanea a un contesto senza pari. Si trova infatti in un palazzo cinquecentesco fatto costruire dal cardinale Thomas Wolsey, con ambienti che custodiscono affreschi originali, stemmi araldici inglesi e boiserie liberty di inizio Novecento disegnata da Ernesto Basile per la famiglia Florio.

L’atmosfera è sospesa tra eleganza storica e spirito informale: si può cenare sotto volte affrescate, al cospetto di opere d’arte e arredi originali, ma anche semplicemente fermarsi per un aperitivo. In carta figurano pizze tanto tradizionali quanto creative, fritti che richiamano la scuola partenopea e due menu degustazione. Oltre alla pizza classica sono disponibili pizze in doppia cottura, pizze croccanti e ancora proposte dalla cucina come il Polpo al sugo e il Vitello alla genovese. Da non perdere i dolci, rigorosamente partenopei.