O' Scugnizzo

Nel centro storico di Arezzo Pierluigi Police, ormai da più di 20 anni, è riuscito a ricreare un piccolo angolo di Napoli. Grazie anche al costante supporto della famiglia e soprattutto del figlio Gennaro Police, il pizzaiolo offre una delle migliori pizze partenopee della Toscana, al contempo saporite e leggere, morbide e fedeli ai sapori autentici della tradizione. Qui a O' Scugnizzo le pizze iconiche sono certamente la Marinara, classica e senza tempo, e la Margherita pop, con l’aggiunta di mozzarella di bufala. Pierluigi e Gennaro arricchiscono poi le preparazioni con ingredienti che evocano la loro memoria personale. La pizza Presidio è un tributo alla ricerca degli ingredienti di qualità e al movimento Slow Food, con salsiccia rossa di Castelpoto, papaccelle, provola e conciato romano.

Tra le fritte, da provare la classica con ciccioli di maiale nero casertano e salame napoletano. Le birre artigianali sono un altro dei punti di forza, con una selezione che ha superato le 200 etichette.