Storiedipinte

Le linee di pizza che Francesco Oppido propone nel suo Storiedipinte, sottotitolo "Pizza Gourmet Craft Beer & Burger", sono principalmente due: quella napoletana tradizionale e le pizze stagionali - ricette con ingredienti di stagione - che includono diversi stili tra cui la pizza fritta (come quella ispirata alla tradizione bolognese, con ragù di salsiccia e parmigiano reggiano o friggione) e quella al vapore spicchiata come la Nuvola, alta e soffice come una nuvola, servita con prosciutto crudo della Sila, stracciatella e zest di limone 

Tra le tradizionali spiccano le proposte che presentano il pomodoro in diverse varietà: dal san marzano Dop al pomodorino giallo lucariello, passando per il pomodoro del piennolo e quello giallo del Vesuvio; possono essere assaggiati tutti insieme nella pizza 4 facce 3.0 che comprende quattro quarti di pizza, per una degustazione di diversi sapori e condimenti di pizze ordinabili anche singolarmene, alla carta.

A completare il menu, cicchetti fritti e hamburger. Da Storiedipinte l’abbinamento pizza-birra è d’obbligo grazie a diverse referenze di giovani birrifici italiani.