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Guida di Identità Golose alle Pizzerie e Cocktail Bar d’autore

Saporè Pizza Bakery

Veneto | San Martino Buon Albergo (Verona)
il pizzaiolo / la pizzaiola

Renato Bosco

Qui a San Martino Buon Albergo (Verona) è dove è iniziato tutto nel 2006, dopo che Renato Bosco aveva fatto varie esperienze in altre pizzerie con soci, quando il locale si chiamava PizzadaRè. Negli anni e con la apertura delle altre pizzerie, la Bakery è diventata l'approdo dove acquistare la pizza al taglio di Bosco da portarsi a casa, ma anche tutti i prodotti a marchio Saporè, compresi i mitici lievitati da ricorrenza, panettoni e colombe e il pane a lievito madre, oltre a grissini, biscotti e altre leccornie.

Sugli scaffali anche le farine che il pizzaiolo utilizza per creare i suoi capolavori di arte bianca, si possono pure acquistare, che poi il risultato sia simile all'originale è tutto da provare... All'interno del locale (e con la bella stagione anche all'esterno) è possibile mangiare, seduti, i magnifici tranci di pizza, bevendo una birra artigianale. Il servizio ai tavoli è fai da te, ma l'arredo è molto carino e accogliente.

Alberto Tonello

cronista de Il Giornale di Vicenza, responsabile della redazione enogastronomica. Ama cucinare per gli amici bevendo una buona bottiglia di vino, viaggiare in moto e in camper e fotografare.

Alberto Tonello

La nostra scelta

Crunch nei vari gusti

La pizza più creativa

Resam: Crunch con pomodoro, fiordilatte, radicchio, salamino, gorgonzola

La pizza vegetariana

Vegetariana: zucchine, pomodoro, radicchio, erbette

La pizza signature

Doppio Crunch nei vari gusti

Perché fermarsi

perché Renato Bosco propone una pizza (anzi, tanti tipi di pizza!) che non ti stancheresti mai di mangiare
Lo stile della pizza

In teglia

Locale con cucina
Proposte veg
Proposte per celiaci
Prezzo del coperto

€ 2.50

Prezzo pizza margherita

€ 13.00

Pagamento

no American Express

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Saporè Pizza Bakery

Via Ponte 55
37036 - San Martino Buon Albergo (Verona)
045 8781791

Chiusura

aperto solo a cena. Chiuso lunedì e martedì

Ferie

variabili in agosto

Non consentita la prenotazione
Locale privo di barriere architettoniche
Parcheggio privato
Tavoli all'aperto
Servizio di asporto
Consegna a domicilio
Animali ammessi
Menu degustazione
Locale con camere