Champagne Puisieulx Grand Cru Les Petites Vignes Pinot Noir

Fondato nel 2013 da Aurore Casanova e Jean-Baptiste Robinet, questo domaine, che nasce dall’incontro di due anime con percorsi personali e professionali insoliti, rappresenta una delle realtà emergenti più interessanti della nuova generazione di vignerons champenois. Dopo una carriera internazionale nella danza classica, Aurore decide di tornare in Champagne e dedicarsi alle vigne di famiglia, riscoprendo un legame profondo con la terra e con i ritmi della viticoltura in un approccio fondato sul rispetto degli equilibri naturali. Al suo fianco, il marito Jean-Baptiste, protesista per amputati, ma proveniente anch’egli da una famiglia di viticoltori. I vigneti si estendono su differenti terroir della denominazione per un totale di tre ettari e mezzo, tra villaggi Grand Cru e Premier Cru caratterizzati da suoli gessosi, calcarei e marnosi. La gestione agronomica segue pratiche biologiche e principi biodinamici, con attenzione alla biodiversità e all’espressività delle singole parcelle. Ne risulta una Champagne contemporanea, precisa ed essenziale, proprio come Les Petites Vignes Pinot Noir (nella degustazione: assemblaggio delle vendemmie 2021 e 2019, tiraggio agosto 2022, sboccatura aprile 2024). Teso e materico, complesso e stratificato, incisivamente fresco, fine ed equilibrato.