Crémant d’Alsace Aoc 2019 Champ Libre

L’Alsazia, culla di vini di straordinaria intensità ed eleganza, vanta tra i suoi più prestigiosi ambasciatori la Famille Hugel che sin dal 1639, con una produzione enoica di assoluta eccellenza, ha contribuito all’inclusione di questa regione tra le più rinomate zone vitivinicole al mondo. Oggi timonata da Jean Frédéric e Marc André Hugel, la Maison è gestita secondo i capisaldi della filosofia produttiva che l’ha condotta al successo internazionale, che «il vino sia già nell'uva», e che la raccolta debba avvenire esclusivamente a mano. Sugli oltre 30 ettari di proprietà a Riquewihr e gli ulteriori 100 ettari di partners operanti su terroir del tutto simili, si coltivano solo le varietà nobili alsaziane, Riesling, Gewürztraminer, Moscato, Pinot Grigio e Pinot Bianco, in modo bio o sostenibile. Protagonista quest’anno dell’HugelDay, evento globale che dal 2009 celebra la storia di questa stimata cantina, è il primo Crémant della Maison prodotto nel 2019 e imbottigliato nel 2020, un vino esclusivo di cui Hugel ha custodito il segreto per cinque anni. Blend di Pinot Nero, Riesling e Pinot Grigio, è un Crémant innovativo che si ispira alla Champagne rivendicando il proprio “sangue” alsaziano con una vigorosa vivacità, sapidità e potenziale evolutivo.