Franciacorta Saten Millesimato

Questo Saten Millesimato è l’espressione di una cantina che, da oltre trent’anni, si è distinta nel cuore della Franciacorta. Fondata da Marcello Monzio Compagnoni, architetto di formazione e visionario del vino,  magistralmente curata dagli enologi Donato Lanati, consulente scientifico pluripremiato, e Stefano Graffi, enologo residente di grande esperienza. Il Saten, caratterizzato da morbidezza e finezza, riflette l’armonia tra tradizione e innovazione. I vigneti, curati con rigore, sono posizionati in microzone diverse per esaltare la complessità e la personalità del vino. L’approccio enologico di Lanati, basato su rigore scientifico e passione, ha permesso di affinare tecniche di vinificazione che esaltano la purezza dello Chardonnay in questo Saten. Questo lavoro accurato si traduce in un vino caratterizzato da eleganza, aromi profondi e un sapore ricco, capace di dialogare con l’alta gastronomia moderna. Un'etichetta che ha saputo trasformarsi, mantenendo intatta la sua essenza pur evolvendosi verso nuovi traguardi di qualità e articolati profili sensoriali. È un vino da scoprire e gustare con attenzione, ogni sorso rammenta la bontà dell’intenzione tradotta in atto.