Roza Assa Valley 2013

Quel tocco di sana e intensa italianità che raggiunge il Kazakistan e si esprime attraverso un mix sapientemente orchestrato tra l'arte del saper fare italiano e la natura rigogliosa spontanea del terroir Kazako. Quel terroir che ha la caratteristica e il privilegio delle notevoli escursioni termiche tra giorno e notte. Il Kazakistan si estende per una superficie pari a nove volte l'Italia, confina con la Cina ad est e con la Russia a nord. Collocate questo stato e poi immaginate un areale in cui la vite riesce a esprimersi al meglio, supportata tanto da suolo quanto da luce e vento. Qui, due illustri nostri connazionali sono stati chiamati a comunicare enologicamente per il tramite di questo territorio. Arba Wine, Roza, Valle d’Assa è il vino spumante, Metodo Classico, che trasmette le vibranti sensazioni di un territorio che ha molto da raccontare. Tanto fruttato quanto elegante, un Pinot Nero teso e dritto che al palato si apre rotondo ed intenso. Avvolge con equilibrio questo vino gastronomico dalla ricchezza gustativa inaspettata.