Terroir Rosé Nature

Il Sud America vitivinicolo più conosciuto è quello Argentino e quello Cileno, che poi d’altronde se andiamo a guardare i numeri sono due Paesi nella short list dei più grandi produttori di vino al mondo. In Sud America però c’è anche il Brasile, che è anche la nazione più grande della porzione di continente sudamericano. Grande in senso di estensione e quindi anche di varietà sia di territori sia climatica. Mario Geisse lo sapeva bene quando fu chiamato da Moet&Chandon a dirigere le sue produzioni. Si trasferì dal Cile al Brasile nella seconda metà anni '70 e qui comprese che avrebbe stabilito il prosieguo della sua attività poiché seppe riconoscere la vivacità dei diversi suoli atti a tradurre la vigna in vino. Vino spumante da metodo classico di alta qualità. E ci riesce. Questo Terroir Rosé nature ha tutte le carte in regola per giocare alla pari con i grandi spumanti del mondo: 100% Pinot Nero, 48 mesi sui lieviti, nessun dosaggio; un vino elegante, fine, profondo sin dal colore, colore che annuncia un naso ricchissimo di frutti rossi sciroppati. Sorso corposo ma tutto in perfetto equilibrio. Persistenza lunga ed appagante.