Guida di Identità Golose Bollicine del Mondo

Riesling Sekt Gut Hermannsberg

Europa | Germania
Gut Hermannsberg produce grandi Riesling nella Nahe. Nella sua lunga storia (oltre 110 anni) l’azienda tedesca ha cambiato molti nomi ed è stata fondata nel 1902 con quello di Royal Prussian Domaine con l’intento di dare lustro al Riesling, vino allora tra i più ricercati e costosi al mondo. Durante il Terzo Reich prese il nome di Verwaltung der Staatlichen Wein-Baudomen e alla nascita della Repubblica Federale Tedesca quello di Staatliche Weinbauverwaltung. Il Domaine, dalla sua fondazione sempre di proprietà pubblica, venne poi privatizzato nel 1998 e nel 2009 l’attuale proprietà cambiò il nome in Gut Hermannsberg. Durante tutti questi cambiamenti una sola cosa è rimasta costante, la qualità eccelsa dei suoi Riesling. Il nord del Nahe, dove ha sede Gut Hermannsberg, è considerata una delle zone più vocate per la produzione del Riesling e il vigneto Hermannsberg, nella classificazione prussiana del 1901, era indicato come il vigneto più importante della regione. Nell’ampia gamma produttiva trova posto anche questo splendido Riesling Sekt, un Metodo Classico che affina 12 mesi sui lieviti e che regala intensi profumi di frutta tropicale con le tipiche sfumature di pietra focaia del Riesling. Palato vibrante, minerale, con ritorno della frutta e freschi sapori agrumati.
Recensione di
Bruno Petronilli

Classe 1966, giornalista, interista militante cresciuto a Milano a pane e Beccalossi, inizia la propria carriera nel 1992 in Umbria, che oggi è la sua casa. I primi passi come critico cinematografico, ma il richiamo della gola prende presto il sopravvento e sceglie l’enogastronomia. Nel 2017 fonda e dirige James Magazine, periodico innovativo e audace, nato da una visione editoriale fondata sulla ricerca della qualità assoluta e da una lunga frequentazione del mondo dei grandi Champagne, dei vini e della ristorazione d’autore. Le bollicine occupano da sempre un posto centrale nel suo lavoro: una passione diventata linguaggio e forma di racconto. Dal 2025 dirige anche Sparkling Life, bimestrale dedicato all’universo effervescente, e da maggio 2026 Portraits, il magazine cartaceo di Champagne Society, interamente consacrato alla Champagne. Un universo da cui è dipendente, perché senza stappare una bottiglia ogni giorno, la vita sarebbe senz’altro più sobria, ma infinitamente più noiosa.

Bruno Petronilli
Uve

Riesling

Maturazione sui lieviti

12 mesi

Produzione biologica
Produzione biodinamica
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Gut Hermannsberg

Ehemalige Weinbaudomäne, K58, 55585 Niederhausen, Germany
- Niederhausen
+49 (0) 6758.92500
info@gut-hermannsberg.de