Acqua Panna S.Pellegrino Bibite Sanpellegrino Berto's Parmigiano Reggiano Fondazione Cotarella Berlucchi
Avolta
Molino Dalla Giovanna Acqua Panna S.Pellegrino Bibite Sanpellegrino Berto's Parmigiano Reggiano Fondazione Cotarella Berlucchi
Avolta
Molino Dalla Giovanna
Diego Vitagliano: Marinara sbagliata
Foto: Brambilla-Serrani

Identità Future: la libertà di pensare.

07, 08, 09 GIUGNO 2026. ALLIANZ MiCo

3
GIORNI

OLTRE
155
RELATORI

OLTRE
80
MASTERCLASS

13
AREE TEMATICHE

Lunedì 8 Giugno 2026

Dal 07 al 09 giugno all’Allianz MiCo North Wing di Milano torna il Congresso internazionale di alta cucina, pasticceria, mixology, servizio di sala e hôtellerie, guidato dal tema “Identità Future: la libertà di pensare".

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