Guida ai ristoranti d'autore in Italia e nel mondo con i premi alle giovani stelle

Italia

Calabria

Abbruzzino

È la Calabria che non ti aspetti quella di Luca Abbruzzino, sognatore con i piedi per terra,...

Lamezia Terme (Catanzaro)

Luigi Lepore

È sempre più la Calabria la destinazione d’eccezione in quella parte del...

Palmi (Reggio Calabria)

De Gustibus

Il De Gustibus della famiglia Sciarrone è una sosta obbligatoria per chi, percorrendo la...

Pizzo (Vibo Valentia)

Me

La cucina calabrese è in bella crescita, lo testimoniano tante storie di successo e...

Rende (Cosenza)

Agorà

Ma che bella l'evoluzione di Michele Rizzo. Seguiamo da anni l'avventura culinaria di...

Rende (Cosenza)

Labels

È aperta da poco più di un anno Labels, la seconda casa di Celestino Mauro in quel di...

San Giovanni in Fiore (Cosenza)

Hyle

Ci sono pochissime tavole di montagna in Italia come questa di Antonio Biafora, e poche tavole in...

Santa Cristina d'Aspromonte (Reggio Calabria)

Qafiz

È in continuo movimento casa Rossi. Interni, arredi, disposizione degli spazi,...

Soverato (Catanzaro)

Brezza

Il golfo di Squillace fu al centro di una stagione di vivacissimo turismo negli anni Ottanta. Poi...

Strongoli (Crotone)

Dattilo

La cucina nelle sue espressioni migliori è spesso fatta d'intuizioni, idee feconde che...

Taurianova (Reggio Calabria)

Osteria Zero

«Osteria Zero perché siam partiti davvero da zero». C’è coraggio,...