Guida ai ristoranti d'autore in Italia e nel mondo con i premi alle giovani stelle

Italia

Marche

Civitanova Marche (Macerata)

Vitanova

Situato a immediato ridosso dal lungomare, il Lido Cluana è sempre stato luogo di...

Cupra Marittima (Ascoli Piceno)

Pepe Nero

Entrando nelle mura medievali del Castello di Marano, tra il blu del mare e il verde della...

Falconara Marittima (Ancona)

Quattrini

Cresciuta nella gelateria di famiglia, Erika Quattrini ha faticato per convincere i genitori che la...

Gabicce Monte (Pesaro-Urbino)

Dalla Gioconda

Un locale originale all’inizio delle Marche, arroccato sul monte San Bartolo, affacciato sul...

Grottammare (Ascoli Piceno)

Attico sul Mare

Adagiato sulla spiaggia e ospitato all'interno del Kursaal, che con il suo...

Grottammare (Ascoli Piceno)

Don Diego

Il Don Diego è sicuramente un posto speciale, uno chalet (come si chiamano in Riviera delle...

Loreto (Ancona)

Andreina

L'uomo dei carboni ardenti, Errico Recanati, sembra dabbero essere riuscito a far indossare...

Signore Te Ne Ringrazi

Tra i molti meriti da riconoscere a Michele Biagiola c’è sicuramente il coraggio....

Montemonaco (Ascoli Piceno)

Il Tiglio

Bisogna proprio arrivare fin quassù, nel piccolo regno in legno e pietra della famiglia...

Numana (Ancona)

Casa Rapisarda

Il Conero nella mente e nel cuore. Alessandro Rapisarda scopre, riscopre e approfondisce...

Offida (Ascoli Piceno)

Ophis

Nel cuore di Offida, nelle stalle dello storico Palazzo Alessandrini, Daniele Citeroni Maurizi ha...

Ortezzano (Fermo)

Da Sebastiani

Poche parole, un sorriso timido e grande umanità. Lui è Carlo Sebastiani, chef...

Nostrano

Una terrazza, non terrazza al limitare della spiaggia di Pesaro, invasa da una luce pazzesca di...

Porto San Giorgio (Fermo)

L'Arcade

L'Arcade è un elegante cubo di vetro pieds dans l'eau, a pochi passi dal centro...

Porto San Giorgio (Fermo)

Retroscena

Non c’è nessun retroscena qui, ma addirittura una cucina a vista, come il palco di un...

Portonovo (Ancona)

Il Clandestino

Quando mi domandano qual è per me il ristorante italiano più sottovalutato, non ho...

Senigallia (Ancona)

La Madonnina del Pescatore

Chi si ferma è perduto. Parole sagge che nulla hanno a che fare con la realtà ricca...

Senigallia (Ancona)

Nana Piccolo Bistrò

Senigallia è una cittadina poliedrica, elastica, aperta e, in via Carducci 19, si...

Senigallia (Ancona)

Paolo Brunelli

C’è sempre più circolarità tra il locale nel centro di Senigallia e...

Senigallia (Ancona)

Uliassi

L’elegante semplicità marinara del locale che dalle finestre cattura il mare nel...