Guida ai ristoranti d'autore in Italia e nel mondo con i premi alle giovani stelle
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Guainville
Les Chemins del Domaine de Primard
A un'ora da Parigi, al confine tra Ile de France e Normandia, si trova Domaine de...
Marsiglia
AM par Alexandre Mazzia
Solo Marsiglia una città senza confini, aperta al mondo poteva accogliere il genio...
Novità 2024
Marsiglia
Sèpia
Sulla collinetta in cui sorge il giardino pubblico più antico di Marsiglia, Colline Puget,...
Novità 2024
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Mirazur
La forza del Mauro Colagreco più recente sta tutta nel grado di difficoltà che si...
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Onice
Onice è una delle più fresche aperture in Costa Azzurra. Siamo a Nizza,...
Parigi
A.T.
Amiamo distinguere: persone, ristoranti, cucine. Ma con Atsushi Tanaka non è...
Parigi
Au Passage
Cave à manger è una squisita crasi tra cave à vins e salle à manger, un...
Parigi
Candelaria
Googlando, lo troverete come Mexican restaurant. Passandoci davanti, potreste confonderlo con un...
Novità 2024
Parigi
Chakaiseki Akiyoshi
Chakaiseki Akiyoshi, primo ristorante tea-kaiseki al di fuori del Giappone, celebra il suo 1°...
Novità 2024
Parigi
Clamato
Clamato è il fratello minore di Septime, che sta proprio lì accanto. Più alla...
Parigi
Cravan
“I 10 anni passati nell’arte contemporanea mi hanno insegnato a guardare, il decennio...
Novità 2024
Parigi
Datil
I foodies parigini avevano individuato la sua cucina dai primi servizi al Mermoz. Poi l’hanno...
Novità 2024
Parigi
Hémicycle
Al di là della gratifica Michelin raggiunta nel tempo di un amen (primo servizio 29 agosto...
Novità 2024
Parigi
Il Carpaccio del Royal Monceau
Procede in ascesa costante la discesa di Alessandra e Oliver dalle Dolomiti a due passi...
Parigi
L'Astrance
La cucina di Pascal Barbot rimane fedele alla sua linea di condotta di sempre, aperta al mondo e...
Parigi
Langosteria del Cheval Blanc
L’8 settembre 2021, l’apertura di un ristorante italiano a Parigi ha segnato un punto...
Parigi
Le Clarence
Le Clarence è uno spettacolare hotel particulier con arredi antichi e opulenti, ideale per...
Parigi
Maison Ruggieri
A nemmeno due anni dall’apertura nell'ottavo arrondissement, tra Parc Monceau e Champs...
Parigi
Maison Sota
Sota Atsumi si è fatto strada tra le cucine di Robuchon e Troisgros. Un decennio fa ha...
Parigi
Niko Romito al Bulgari
La cucina che Niko Romito propone negli hotel Bulgari del mondo (Milano, Shanghai, Pechino, Dubai,...
Parigi
Passerini
Caspita, sono già passati 10 anni da quando Giovanni Passerini chiuse Rino, insegna che fece...
Parigi
Petrelle
Pétrelle è il buon consiglio dell'amico. «Ma dove posso andare a...
Parigi
Racines
A Parigi da un decennio, Simone Tondo (sardo di Macomer, 35 anni, metà in cucina) nel 2018...
Parigi
Septime
Creato da Bertrand Grébaut e Theo Pourriat, Septime è l’istituzione della...
Parigi
Table - Bruno Verjus
Studente di medicina, fotografo, imprenditore in Cina, conduttore radiofonico, food blogger,...
Roquebrune-Cap-Martin
Ceto del Maybourne Riviera
Sedere a questa tavola è un’esperienza che provoca vertigine, non per l’altezza...
Saint-Vrain
Le Doyenné
Le Doyenné è un ristorante, guesthouse e fattoria all'interno del parco storico...
