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Novità 2023

Mondo

Buenos Aires

di Sorrel Moseley-Williams

San Paolo

di Gabriele Zanatta

Pasture

Siamo a Parnell, il quartiere più storico e alla moda della città. La sede...

100 Mahaseth

Mamma thai-cinese e papa indiano di Chennai, studi di psicologia del marketing...

Aksorn

Bang Rak è un'area animata, famosa per lo shopping, il divertimento e i lussuosi hotel...

Gaggan Anand

Welcome everybody, I hope you enjoy the shit show. Gaggan Anand da Calcutta è tornato. Non...

Le Du

Se la cucina tailandese è marchiata a fuoco dal cibo di strada, è anche vero che...

Ms. Maria & Mr. Singh

Sopra al ristorante Gaggan Anand il cuoco indiano ne ha combinata una delle sue: ha messo in piedi...

Potong

Aperto nel settembre del 2021 in un vicolo seminascosto di Chinatown, Potong è già il...

Osip

Un viaggio in treno di due ore dalla caotica Londra all’idilliaca Bruton, tra le dolci...

Crizia

Nato come oyster bar 18 anni fa, Crizia ha da allora cambiato tre sedi e si è...

El Preferido de Palermo

Ci sono molte ragioni per voler andare - e tornare - a El Preferido, all’incrocio tra le...

Cartagena de Indias

Alquímico

Alquimico nasce dal talento creativo di Jean Trinh, un ragazzo franco-vietnamita, apparentemente...

Cartagena de Indias

Celele

Celele è una parola che ha 3 significati: nel linguaggio della champeta, la musica locale,...

Ever

Non c’è che dire, la coppia è vincente. Già, perché il team...

Città del Capo

Pier

Quando si entra in un nuovo ristorante sudafricano ci si aspetta sempre un wow effect che anche nel...

Fogo Island Inn

Ci sono hotel. Ci sono ristoranti. E c’è Fogo Island Inn. Nell’hospitality si...

La Mar

Che allegria pazzesca mette pranzare a Lima la domenica a La Mar, Cebicheria Peruana, i sapori...

Mayta

Jaime Pesaque è un cuoco limeño di grande mestiere e inventiva che ha avuto...

Hélène Darroze al Connaught

La dining room di Helène Darroze affaccia su Carlos Place, un piccolo e trafficato slargo di...

The Donovan Bar

Elegante, impeccabile, un locale in “bianco e nero” per le atmosfere anni ’30 e...

N / Naka

Difficile, pur nella grande Los Angeles, imbattersi in un ristorante dove non si può...

Ynyshir

Tonno rosso del Giappone, tartufo nero, Wagyu A5, aragosta, caviale beluga N25… se date una...

Boia De

Boia De è un bistrot che sta poco sopra a Wynwood, il distretto di street art, lontano dal...

Mil

Mil è semplicemente l’esperienza più incredibile che ci sia capitato di fare...

Dhamaka

La maggior parte dei ristoranti indiani a Manhattan si trova su Lexingtoin Avenue...

Double Chicken Please

L’opera di GN Chan e del suo team è quanto di più contemporaneo si possa...

Katana Kitten

Situato nei pressi del Meatpack, il locale è una reliquia di quello che avrebbe potuto...

Nudibranch

Occorre indubbiamente molta fantasia per chiamare un ristorante Nudibranco, colorato mollusco...

Oiji Mi

Una volta i newyorkesi più curiosi andavano a Koreatown, sulla 32nd St. e dintorni, alla...

The Four Horsemen

Non c'è probabilmente a New York un ristorante che ha una scelta di vini biologici e...

A Baianeira

E poi uno si chiede cosa ci troviamo di interessante nella cucina paulista. Intanto, la prima cosa...

SubAstor

SubAstor è un frequentatissimo speakeasy ricavato al piano meno uno del popolare Bar Astor,...

Obscura

Lei è stata già votata miglior chef donna d'Asia; lui, di ugual talento, la segue...

LuMi Dining

Senza dubbio una delle esperienze più belle da fare dall'altra parte del mondo, specie...