FILTRI

Italia

Sicilia

Altavilla Milicia (Palermo)

Saccharum

Il locale dal design moderno e dalle luci calde ad Altavilla Milicia, piccolo centro a...

Bagheria (Palermo)

I Pupi

A Bagheria, all’ombra delle settecentesche mura della suggestiva Villa Palagonia,...

Bagheria (Palermo)

Limu

Buone mani, buona terra e buone intenzioni: una definizione tenderebbe...

Capri Leone (Messina)

Antica Filanda

I Nebrodi, un tris di donne e una cucina diretta e golosa che narra il territorio con attenzione e...

Materia | Spazio Cucina

Una via feconda alla contemporaneità nell'alta cucina sta nell'essenza pura del...

Sapio

Alessandro Ingiulla ha un grande ruolo nella “new wave” dell’alta cucina...

Cefalù (Palermo)

Cala Luna de Le Calette

Alcuni angoli di Sicilia sono vere e proprie opere d’arte di una bellezza frastornante: a...

Cefalù (Palermo)

Cortile Pepe

Va sicuramente riconosciuto a Toti Fiduccia il grande merito di aver portato avanti un bel...

Licata (Agrigento)

La Madia

Sono tante e sempre diverse le sensazioni che si riportano a casa dopo un viaggio di andata e...

Linguaglossa (Catania)

12 Fontane di Villa Neri

Un paio d'anni fa avevo lasciato Elia Russo, giovane chef delle 12 Fontane di Villa Neri,...

Linguaglossa (Catania)

Dai Pennisi

Si va a Linguaglossa, sull'Etna, per molti motivi enogastronomicamente assai validi, due...

Linguaglossa (Catania)

Shalai

Tra le certezze fine dining di chi visita l’Etna, Shalai è un resort di charme con...

Menfi (Agrigento)

La Foresteria

Vero angolo di paradiso è il pezzo di mondo che circonda La Foresteria a Menfi, wine-resort...

L'Orso

Prendere un teatro, trasformarlo in un pub e infine farlo diventare una pizzeria di cui oggi si...

Marina del Nettuno Yachting Club

Qualcuno dirà: ma che c'entra? C'entra: Pasquale Caliri è innanzitutto un...

Milazzo (Messina)

Balìce

Ci sono cuochi abituati a interrogarsi sul senso del loro lavoro a cui le recenti incertezze hanno...

Milazzo (Messina)

Verace Elettrica

Che Sergio Russo stia cercando di fare un punto di forza del suo unico potenziale punto di...

Modica (Ragusa)

Accursio

Gnocchi in brodo di gallina; Lattuga alla brace; Spremuta di Sicilia; sembrano...

Modica (Ragusa)

Fattoria delle Torri

Sin dall’inizio avevamo suggerito di venire a dare un’occhiata alla nuova era di...

Modica (Ragusa)

Taverna Migliore

Più passano gli anni, più varcando la soglia di Taverna Migliore si ha la...

Noto (Siracusa)

Caffè Sicilia

Immerso nei colori caldi e dorati della città di Noto, fra le meraviglie in pietra locale...

Noto (Siracusa)

Crocifisso

Al Crocifisso di Marco Baglieri si sta sempre bene, da anni. Non è solo cucina, che sarebbe...

Noto (Siracusa)

W Villadorata

C'è una nuova dimensione di Viviana Varese, ancor più libera, giocosa, rilassata....

Archestrato di Gela

“Con il progetto Simenza abbiamo adottato un terreno a Raddusa, per accorciare le...

Cappadonia Gelati

Quella siciliana è un’altra grande tradizione gelatiera in Italia, che ha attinto...

Charleston

Con oltre cinquant’anni di storia, il Charleston di Palermo rappresenta un vero monumento...

Gagini

Diavolo di un Franco Virga! Chiacchieravamo con lui, tempo fa, sulla Palermo a quel tempo poco...

Osteria dei Vespri

L’Osteria dei Vespri si trova nel quartiere Kalsa, cuore pulsante del centro storico di...

Duomo

Una corrispondenza tra cultura nobile e popolare, e tra Cristianesimo, che del resto siamo accanto...

I Banchi

È senza il rischio di banalizzare sia l'uno che l'altro che cominciamo col dire che...

Locanda Don Serafino

Se qualcuno desiderasse frequentare - sedendosi per un’unica cena alla tavola di unico...

Votavota

Ci sono molte cose emozionanti che vale la pena raccontare sul VotaVota, ma la prima cosa da dire...

Riposto (Catania)

Zash

Giuseppe Raciti è molto cresciuto da quando, giovanissimo, era in rampa di lancio,...

Salina (Messina)

Signum

Mangiare, bere, respirare, volare: la terrazza magica del Signum, hotel di charme e ristorante...

Don Camillo

Basterebbero il carrello di formaggi e gli Spaghetti con gamberi e ricci, delle sirene, o il...

Piano B

A pochi passi dal ponte che segna l'ingresso da Siracusa a Ortigia, l'antica città...

Taormina (Messina)

La Capinera

Estrarre la complessità dalla devozione alla semplicità. Distillare eleganza dalla...

Taormina (Messina)

Otto Geleng del Grand Hotel Timeo

Roberto Toro è un cuoco che, nell'outlet esclusivo dell'Otto Geleng, un ristorante...

Taormina (Messina)

Principe Cerami del Four Seasons

Uno spazio sul mondo che faciliti il sospirar. È la splendida terrazza tra cielo, Etna e...

Terrasini (Palermo)

Il Bavaglino

Nell'amena Terrasini, graziosa località balneare poco distante dall'aeroporto...

Torregrotta (Messina)

Modì

Spesso dei cuochi siciliani si dice che la loro cucina è chiamata a tenere insieme il mare e...

Il Moro

Se l’Atlante della cucina d’autore siciliana non si interrompe ad est – sul...

Viagrande (Catania)

IPalici del Relais San Giuliano

È una bella sorpresa la cucina di Gaetano Procopio al ristorante iPalici del Relais San...

Vulcano (Messina)

I Tenerumi del Therasia Resort

Il Therasia Resort e Spa, sull’eolica Vulcano, è senz’altro uno dei luoghi di...

Vulcano (Messina)

Il Cappero del Therasia Resort

Per lo chef Giuseppe Biuso la cucina è un modo di raccontarsi, di esprimersi. Ogni...