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Cerbaia in Val di Pesa (Firenze)

La Tenda Rossa

C’era una volta … un re! No, c’era una volta La Tenda Rossa e c’è...

Cerreto Guidi (Firenze)

PS

PS, come le cifre di Stefano Pinciaroli, abile chef che ha dato vita un decennio fa a questo...

Berberè Firenze

Le pizze di Berberè sono fuori dagli stereotipi e mirano alla bontà senza tanti giri...

Borgo San Jacopo

Dopo l'apprendistato iniziale dalla famiglia Ferragamo, Peter Brunel ha ormai conquistato...

Borgo Santo Pietro in the City - La Bottega del Buon Caffè

Antonello Sardi è al timone della Bottega del Buon Caffè ormai da qualche anno, ne ha...

Enoteca Pinchiorri

Anche per gli habituè delle tavole di alto rango, varcare la soglia di palazzo Jacometti...

Essenziale

Essenziale è una storia in divenire, ideata e narrata dallo chef Simone Cipriani che,...

Gucci Osteria da Massimo Bottura

Per Massimo Bottura il Buono italico deve ascendere alla stessa altezza...

Gurdulù

Gurdulù è un bistrò in Oltrarno, quartiere giovane e pulsante della movida...

Il Palagio del Four Seasons

Il Palagio del Four Seasons di Firenze è, trent'anni dopo, un po' quello che...

La Leggenda dei Frati a Villa Bardini

Filippo Saporito e Ombretta Giovannini, coppia affiatata in cucina e nella vita, sono arrivati a...

Le Follie di Romualdo

Romualdo Rizzuti sforna pizze fin da ragazzo. Tanta gavetta, capacità e idee vincenti hanno...

Momio Firenze

Marco Lagrimino è un giovane chef con temperamento e background degno di nota: scuola...

Ora d'Aria

Marco Stabile non è il solito "chef turistico in una Firenze che rischia di...

Tavarnelle Val di Pesa (Firenze)

La Torre del Castello del Nero

Giovanni Luca Di Pirro è l’executive chef del ristorante La Torre e f&b manager di...

Tavarnelle Val di Pesa (Firenze)

Osteria di Passignano

Metti insieme una strada fra i campi che porta all'antica Abbazia di Passignano, le...