Magico è un termine riduttivo per All’Oro, il ristorante che Riccardo Di Giacinto e Ramona Anello, coppia nel lavoro e nella vita, trainano con entusiasmo e insaziabilità all’interno dell’esclusivo The H’All Tailor Suite, il loro hotel tailor made vicino Piazza del Popolo. All’Oro è il riassunto tangibile dei suoi proprietari. È l’incarnazione della loro volontà di scegliere il gioco e il sorriso come veicolo di narrazione di una storia travolgente e appassionante. All’Oro è tecnica, pancia, estetica e divertimento.
Il menu sviluppato da Di Giacinto non pesa sull’ospite perché lascia spazio ad una cucina travolgente nell’estetica, pulita sul prodotto e potente nei gusti. Tra le tante specialità, Linguine Seppia, more e limone, Tortello al tajine di pecora, Cappelletti in "brodo asciutto", Cappesante alla piemontese, millefoglie di patate e speck, Agnello alla romana. Un ruolo da co-protagonista da All’Oro, lo ha la sala, che da anni si occupa di realizzare l’intera preparazione di alcuni piatti davanti il cliente. Grazia e professionalità.
articolo a cura degli autori di Identità Golose
+390640069361
Ristorante con camere
Tavoli all’aperto
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articolo a cura degli autori di Identità Golose