Acqua Panna S.Pellegrino Veuve Clicquot

Guida ai ristoranti d'autore in Italia e nel mondo con i premi alle giovani stelle

Emilia Romagna

Marta in Cucina

Con la sua cattedrale, le basiliche, le piazze e le strade porticate Reggio Emilia sembra ferma nel tempo. Un tempo, quello della tradizione che, per lei, si cristallizza nella cucina della nonna, cui risalgono i primi ricordi di un'infanzia intensamente, profondamente emiliana.

Marta Scalabrini, classe 1982, reggiana, appunto, ha deciso di posare qui la sua seconda vita. Una vita a cui

Chef

Marta Scalabrini

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Sous-chef

Ivan Giglio e Giorgio Falzarano

Contatti

+39 0522 435755

vicolo Folletto, 1c
42121 - Reggio Emilia
martaincucina.it
ristorante@martaincucina.it
PORTAMI LÌ
Chiusura
domenica e lunedì
Ferie
1-31 agosto e una settimana variabile a gennaio
Menu degustazione
55, 65 e 85 euro
Antipasto
16 euro
Primo
22 euro
Secondo
22 euro
Dolce
10 euro
Coperto
3 euro

Perché fermarsi
perché Marta Scalabrini è cuoca giovane, di personalità e conosce bene le regole del palato
Passione Gourmet
Passione Gourmet

folli amanti dell’alta cucina, in totale sono una ventina, sempre alla ricerca di emozioni. La causa? Un’irresistibile Passione Gourmet