Acqua Panna S.Pellegrino Veuve Clicquot

Guida ai ristoranti d'autore in Italia e nel mondo con i premi alle giovani stelle

Lombardia

Terrazza Triennale

"Milano, città dentro i portoni”, si dice. Oggi ci permettiamo di definirla anche Milano delle terrazze. Chi non conosce lo skyline di New York con il suo imponente Central Park? Ebbene l’abbiamo anche noi a Milano, basta scegliere di andare a mangiare alla Terrazza della Triennale. Appena oltrepasserete il corridoio che vi conduce al ristorante, rimarrete senza parole per quanta bellezza vi si presenta. Dapprima per lo skyline sul Castello Sforzesco, Parco Sempione e i grattaceli moderni, a seguire per la bellezza moderna, leggera e armonica della struttura della Terrazza.

All’ingresso il bancone bar vi darà il benvenuto. Il maestro Marchesi dichiarò che il bello e il buono vanno a braccetto in cucina. Affermazione che riscontrerete perfettamente in questa Osteria con vista, come amano definirsi, sebbene dell’osteria abbia ben poco. La semplicità della tradizione Italiana, rivisitata dallo chef patron stellato Stefano Cerveni, è eseguita alla perfezione, dal bravissimo e sempre presente sous chef Matteo Ferrario.

Per citarne alcuni, il Pacchero di Gragnano al pomodoro di Nola, mozzarella liquida e basilico, colpisce per semplicità e sapori. I Fusilloni al ragù bianco di cortile, è un tuffo nei sapori di casa. Infine i dolci del pasticcere Stefano Casatti hanno sempre un tocco di freschezza che, chiudono una cena che ricorderete con piacere anche grazie a una sala attenta, competente e mai invadente nel pieno rispetto della vostra privacy. 

Chef

Stefano Cerveni

Sous-chef

Matteo Ferrario

Ai dolci

Stefano Casatti

In sala

Gabriele Berto e Daniel Puccio

In cantina

Ilaria Luci

Contatti

+39 02 36644340

viale Alemagna, 6
20121 - Milano
osteriaconvista.it
info@terrazzatriennale.org
PORTAMI LÌ
Chiusura
mai
Ferie
variabili ad agosto
Antipasto
15 euro
Primo
16 euro
Secondo
20 euro
Dolce
10 euro

Perché fermarsi
per la location e una cucina piacevole e rassicurante
Francesca Brambilla
Francesca Brambilla

fotografa professionista, specializzata in ritratto e food, da sempre amante del buon cibo e vino. Non ama mangiare in locali rumorosi e con poca luce
Instagram @frabramby