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Emilia Romagna

Maré

Ciò che ti resta maggiormente di un luogo è come quel luogo ti fa sentire. Nel caso del Marè, ti resta addosso una sensazione di salsedine e libertà. Siamo a Cesenatico, in uno stabilimento balneare che ha fatto dell'ospitalità quotidiana - nel senso di compredere tutto il nostro quotidiano, ossia da mattina a sera - la sua cifra stilistica. Va da sè che l'informalità e l'immediatezza della fruizione scorrono fluide in ogni ambito del locale: sia negli spazi che nell'offerta gastronomica. Qui si è liberi di consumare il proprio pasto nella terrazza panoramica, nella veranda, nella sala interna o direttamente con i piedi nella sabbia: dipende dal momento della giornata, dal clima o dall'occasione.

Il menù (anzi, i menù: ce n'è uno per la colazione, uno per il pranzo e un altro per la cena) asseconda questa libertà con franchezza: dalle tapas ai piatti del lunch set e fino alla possibilità di compiere un percorso di degustazione. A vigilare su tutto ciò, dalla cucina, c'è Omar Casali: inossidabile la sua creatività sempre messa a disposizione di una cucina orgogliosamente nostrana, romagnola, specialmente di mare.

Ecco cosa si intende al Marè per libertà: la possibilità di poterti affidare a qualsiasi assaggio, in qualsiasi momento della giornata; la libertà di sperimentare e provare piatti sempre nuovi ogni volta. Sicuro di una qualità massima e di una ricerca incessante che si annida in ogni dettaglio.

Chef

Omar Casali

Sous-chef

Daniele Tonni

Ai dolci

Daniele Tonni

In sala

Marco Livigni

In cantina

Marco Livigni

Contatti

+393311476563

Molo di Levante, 74
47042 - Cesenatico (Forlì Cesena)
mareconlaccento.it
info@mareconlaccento.it
PORTAMI LÌ
Chiusura
mai
Ferie
3 novembre-15 marzo
Menu degustazione
45 e 50 euro
Antipasto
16 euro
Primo
17 euro
Secondo
20 euro
Dolce
10 euro
Coperto
3 euro

Tavoli all'aperto

Lo chef consiglia
Benso, Piazza Camillo Benso Conte di Cavour 7, Forlì: buono, intrigante e concreto

+393461167238

Perché fermarsi
per la cucina originale e leggera e che si esprime al meglio nei piatti vegetali
Martina Liverani
Martina Liverani

fondatrice e direttore responsabile di Dispensa Magazine, ha pubblicato "10 Ottimi motivi per non cominciare una dieta" (Laurana) e il romanzo "Manuale di Cucina Sentimentale" (Baldini&Castoldi)