Da 23 anni è uno dei ristoranti più belli d’Italia. Ma se si parla spesso della sua posizione magica, a un passo dalle onde del Conero, e del suo menu ad alto tasso di creatività, poco si cita il suo impeccabile senso dell’ospitalità, i sorrisi calorosi e le rare attenzioni per ogni cliente. Per questo premiamo Massimo Franzin e i ragazzi di sala del Clandestino.
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