Fratelli, 47 anni in due, dopo una lunga serie di esperienze importanti nel mondo, nel dicembre 2015 tornano nella Lecce delle origini per aprire Bros. La capitale del barocco si arricchisce così di tecniche e sapori mai visti. Se un giorno il Salento avrà acquisito una vocazione importante all’alta cucina, sarà anche per merito loro. Pionieri.