Chef e protagonisti

Oliver Piras
e Alessandra Del Favero
Kei
Kobayashi
Michele
Abbatemarco
Fabio
Abbattista
Luca
Abbruzzino
Francesco
Acquaviva
Gastón
Acurio
Ferran
Adrià
Riccardo
Agostini
Paulo
Airaudo
Inaki
Aizpitarte
Massimiliano e Raffaele
Alajmo
Luciano
Alberti
Piero, Ugo e Andrea
Alciati
Ugo
Alciati
Franco
Aliberti
Josean
Alija
Beppe
Allegretta
Yannick
Alléno
Matteo
Aloe
Pasta e cavolfiore con ostriche e pecorino
Cremino di riso
Tettina di vitello, frutta speziata e spuma di birra all’italiana
Zuppa inglese in bolla…
crediti: Brambilla - Serrani
Pane Colazione Saporé
crediti: Brambilla - Serrani
Carpaccio, midollo, cavolo nero e betulla
Fegatini di pollo con pilaf di noci e melassa di melograno
Foto Brambilla-Serrani
Caffè, tarassaco, farro, Grana Padano oltre 20 mesi