Paolo Marchi

Identità Golose

Ideatore e curatore di Identità Golose

Ha partecipato a

Identità Milano


a cura di

Valentina Rizzo

salentina, classe 1989, è chef della Farmacia dei Sani, ristorante di famiglia a Ruffano (Lecce). Tra le sue esperienze precedenti, una importante al fianco di Paolo Lopriore