Un giorno all'Hangar Bicocca

La guida, i protagonisti, gli appassionati. Cronaca di un lunedì speciale, negli scatti di Castiglioni

02-10-2012
Con l'edizione 2013, la Guida ai Ristoranti d'Ital

Con l'edizione 2013, la Guida ai Ristoranti d'Italia, Europa e Mondo scrive il suo sesto capitolo. Se la prima edizione (2008) contava su 417 ristoranti e 40 collaboratori, il volume presentato ieri mette assieme 663 insegne e 120 autori. Tra questi ultimi, anche i fratelli Ferran e Albert Adrià, Alain Ducasse, Gastòn Acurio, Moreno Cedroni...

Galleria fotografica

Hangar Bicocca, via Chiese 2, Milano. Per la prima volta teatro della presentazione della Guida di Identità, è uno spazio polifunzionale nato nel 2004 dalla riconversione a spazio d’arte contemporanea di un ex stabilimento appartenuto alla Breda
Aperto da giovedì a domenica, dalle 11 alle 23
L'Hangar è anche HB Kids, programma di attività concepito apposta per i bimbi dai 12 ai 14 anni e le loro famiglie
 I Sette Palazzi Celesti di Anselm Kiefer, mostra permanente dell'Hangar

Ieri all'Hangar Bicocca di Milano abbiamo presentato la sesta edizione della Guida ai Ristoranti d'Italia, Europa e Mondo, un excursus su 663 ristoranti di 30 Paesi, nelle librerie e online a 19 euro. 

Chi vuole ripercorrere i contenuti e le cifre più salienti della Guida, clicchi qui.

La prefazione del volume "Cucinare la tolleranza" di Clarence Seedorf.

L'Introduzione "Servono nuove idee" di Paolo Marchi.

Tutti i premi alle Giovani Stelle 2013.

La newsletter 372 con il racconto della giornata.

Sotto, infine, i momenti di una giornata sorridente negli scatti di Alessandro Castiglioni.


Rubriche

Primo piano

Gli appuntamenti da non perdere e tutto ciò che è attuale nel pianeta gola


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Hangar Bicocca, via Chiese 2, Milano. Per la prima volta teatro della presentazione della Guida di Identità, è uno spazio polifunzionale nato nel 2004 dalla riconversione a spazio d’arte contemporanea di un ex stabilimento appartenuto alla Breda
Aperto da giovedì a domenica, dalle 11 alle 23
L'Hangar è anche HB Kids, programma di attività concepito apposta per i bimbi dai 12 ai 14 anni e le loro famiglie
 I Sette Palazzi Celesti di Anselm Kiefer, mostra permanente dell'Hangar
Con le permanenti, anche splendide mostre temporanee come Unidisplay di Carsten Nicolai, a cura di Chiara Bertola e Andrea Lissoni
Sedie in attesa della conferenza di Identità
Claudio Scavizzi, regista di produzione, Magenta Bureau
Riunione pre-conferenza: Cinzia Benzi, colonna commerciale di Identità Golose e Paolo Marchi
All'accoglienza: Annalisa Bianchi ed Elisa Pella di Magenta Bureau
Claudio Ceroni, presidente di Magenta Bureau, l'altra metà di Identità Golose
Paolo Marchi, l'altra metà di Identità Golose, curatore della Guida
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