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02-10-2012

Un giorno all'Hangar Bicocca

La guida, i protagonisti, gli appassionati. Cronaca di un lunedì speciale, negli scatti di Castiglioni

Con l'edizione 2013, la Guida ai Ristoranti d'Ital

Con l'edizione 2013, la Guida ai Ristoranti d'Italia, Europa e Mondo scrive il suo sesto capitolo. Se la prima edizione (2008) contava su 417 ristoranti e 40 collaboratori, il volume presentato ieri mette assieme 663 insegne e 120 autori. Tra questi ultimi, anche i fratelli Ferran e Albert Adrià, Alain Ducasse, Gastòn Acurio, Moreno Cedroni...

Galleria fotografica
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Hangar Bicocca, via Chiese 2, Milano. Per la prima volta teatro della presentazione della Guida di Identità, è uno spazio polifunzionale nato nel 2004 dalla riconversione a spazio d’arte contemporanea di un ex stabilimento appartenuto alla Breda

Galleria fotografica Hangar Bicocca, via Chiese 2, Milano. Per la prima volta teatro della presentazione della Guida di Identità, è uno spazio polifunzionale nato nel 2004 dalla riconversione a spazio d’arte contemporanea di un ex stabilimento appartenuto alla Breda

Aperto da giovedì a domenica, dalle 11 alle 23

Galleria fotografica Hangar Bicocca, via Chiese 2, Milano. Per la prima volta teatro della presentazione della Guida di Identità, è uno spazio polifunzionale nato nel 2004 dalla riconversione a spazio d’arte contemporanea di un ex stabilimento appartenuto alla Breda Aperto da giovedì a domenica, dalle 11 alle 23

L'Hangar è anche HB Kids, programma di attività concepito apposta per i bimbi dai 12 ai 14 anni e le loro famiglie

Galleria fotografica Hangar Bicocca, via Chiese 2, Milano. Per la prima volta teatro della presentazione della Guida di Identità, è uno spazio polifunzionale nato nel 2004 dalla riconversione a spazio d’arte contemporanea di un ex stabilimento appartenuto alla Breda Aperto da giovedì a domenica, dalle 11 alle 23 L'Hangar è anche HB Kids, programma di attività concepito apposta per i bimbi dai 12 ai 14 anni e le loro famiglie

 I Sette Palazzi Celesti di Anselm Kiefer, mostra permanente dell'Hangar

Galleria fotografica Hangar Bicocca, via Chiese 2, Milano. Per la prima volta teatro della presentazione della Guida di Identità, è uno spazio polifunzionale nato nel 2004 dalla riconversione a spazio d’arte contemporanea di un ex stabilimento appartenuto alla Breda Aperto da giovedì a domenica, dalle 11 alle 23 L'Hangar è anche HB Kids, programma di attività concepito apposta per i bimbi dai 12 ai 14 anni e le loro famiglie  I Sette Palazzi Celesti di Anselm Kiefer, mostra permanente dell'Hangar

Con le permanenti, anche splendide mostre temporanee come Unidisplay di Carsten Nicolai, a cura di Chiara Bertola e Andrea Lissoni

Galleria fotografica Hangar Bicocca, via Chiese 2, Milano. Per la prima volta teatro della presentazione della Guida di Identità, è uno spazio polifunzionale nato nel 2004 dalla riconversione a spazio d’arte contemporanea di un ex stabilimento appartenuto alla Breda Aperto da giovedì a domenica, dalle 11 alle 23 L'Hangar è anche HB Kids, programma di attività concepito apposta per i bimbi dai 12 ai 14 anni e le loro famiglie  I Sette Palazzi Celesti di Anselm Kiefer, mostra permanente dell'Hangar Con le permanenti, anche splendide mostre temporanee come Unidisplay di Carsten Nicolai, a cura di Chiara Bertola e Andrea Lissoni

Sedie in attesa della conferenza di Identità

Galleria fotografica Hangar Bicocca, via Chiese 2, Milano. Per la prima volta teatro della presentazione della Guida di Identità, è uno spazio polifunzionale nato nel 2004 dalla riconversione a spazio d’arte contemporanea di un ex stabilimento appartenuto alla Breda Aperto da giovedì a domenica, dalle 11 alle 23 L'Hangar è anche HB Kids, programma di attività concepito apposta per i bimbi dai 12 ai 14 anni e le loro famiglie  I Sette Palazzi Celesti di Anselm Kiefer, mostra permanente dell'Hangar Con le permanenti, anche splendide mostre temporanee come Unidisplay di Carsten Nicolai, a cura di Chiara Bertola e Andrea Lissoni Sedie in attesa della conferenza di Identità

Claudio Scavizzi, regista di produzione, Magenta Bureau

Galleria fotografica Hangar Bicocca, via Chiese 2, Milano. Per la prima volta teatro della presentazione della Guida di Identità, è uno spazio polifunzionale nato nel 2004 dalla riconversione a spazio d’arte contemporanea di un ex stabilimento appartenuto alla Breda Aperto da giovedì a domenica, dalle 11 alle 23 L'Hangar è anche HB Kids, programma di attività concepito apposta per i bimbi dai 12 ai 14 anni e le loro famiglie  I Sette Palazzi Celesti di Anselm Kiefer, mostra permanente dell'Hangar Con le permanenti, anche splendide mostre temporanee come Unidisplay di Carsten Nicolai, a cura di Chiara Bertola e Andrea Lissoni Sedie in attesa della conferenza di Identità Claudio Scavizzi, regista di produzione, Magenta Bureau

Riunione pre-conferenza: Cinzia Benzi, colonna commerciale di Identità Golose e Paolo Marchi

Galleria fotografica Hangar Bicocca, via Chiese 2, Milano. Per la prima volta teatro della presentazione della Guida di Identità, è uno spazio polifunzionale nato nel 2004 dalla riconversione a spazio d’arte contemporanea di un ex stabilimento appartenuto alla Breda Aperto da giovedì a domenica, dalle 11 alle 23 L'Hangar è anche HB Kids, programma di attività concepito apposta per i bimbi dai 12 ai 14 anni e le loro famiglie  I Sette Palazzi Celesti di Anselm Kiefer, mostra permanente dell'Hangar Con le permanenti, anche splendide mostre temporanee come Unidisplay di Carsten Nicolai, a cura di Chiara Bertola e Andrea Lissoni Sedie in attesa della conferenza di Identità Claudio Scavizzi, regista di produzione, Magenta Bureau Riunione pre-conferenza: Cinzia Benzi, colonna commerciale di Identità Golose e Paolo Marchi

All'accoglienza: Annalisa Bianchi ed Elisa Pella di Magenta Bureau

Galleria fotografica Hangar Bicocca, via Chiese 2, Milano. Per la prima volta teatro della presentazione della Guida di Identità, è uno spazio polifunzionale nato nel 2004 dalla riconversione a spazio d’arte contemporanea di un ex stabilimento appartenuto alla Breda Aperto da giovedì a domenica, dalle 11 alle 23 L'Hangar è anche HB Kids, programma di attività concepito apposta per i bimbi dai 12 ai 14 anni e le loro famiglie  I Sette Palazzi Celesti di Anselm Kiefer, mostra permanente dell'Hangar Con le permanenti, anche splendide mostre temporanee come Unidisplay di Carsten Nicolai, a cura di Chiara Bertola e Andrea Lissoni Sedie in attesa della conferenza di Identità Claudio Scavizzi, regista di produzione, Magenta Bureau Riunione pre-conferenza: Cinzia Benzi, colonna commerciale di Identità Golose e Paolo Marchi All'accoglienza: Annalisa Bianchi ed Elisa Pella di Magenta Bureau

Claudio Ceroni, presidente di Magenta Bureau, l'altra metà di Identità Golose

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Paolo Marchi, l'altra metà di Identità Golose, curatore della Guida

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Main sponsor

Galleria fotografica Hangar Bicocca, via Chiese 2, Milano. Per la prima volta teatro della presentazione della Guida di Identità, è uno spazio polifunzionale nato nel 2004 dalla riconversione a spazio d’arte contemporanea di un ex stabilimento appartenuto alla Breda Aperto da giovedì a domenica, dalle 11 alle 23 L'Hangar è anche HB Kids, programma di attività concepito apposta per i bimbi dai 12 ai 14 anni e le loro famiglie  I Sette Palazzi Celesti di Anselm Kiefer, mostra permanente dell'Hangar Con le permanenti, anche splendide mostre temporanee come Unidisplay di Carsten Nicolai, a cura di Chiara Bertola e Andrea Lissoni Sedie in attesa della conferenza di Identità Claudio Scavizzi, regista di produzione, Magenta Bureau Riunione pre-conferenza: Cinzia Benzi, colonna commerciale di Identità Golose e Paolo Marchi All'accoglienza: Annalisa Bianchi ed Elisa Pella di Magenta Bureau Claudio Ceroni, presidente di Magenta Bureau, l'altra metà di Identità Golose Paolo Marchi, l'altra metà di Identità Golose, curatore della Guida Main sponsor

Carlo Cracco, ristorante Cracco

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Ore 10.30, la sala inizia lentamente a riempirsi

Galleria fotografica Hangar Bicocca, via Chiese 2, Milano. Per la prima volta teatro della presentazione della Guida di Identità, è uno spazio polifunzionale nato nel 2004 dalla riconversione a spazio d’arte contemporanea di un ex stabilimento appartenuto alla Breda Aperto da giovedì a domenica, dalle 11 alle 23 L'Hangar è anche HB Kids, programma di attività concepito apposta per i bimbi dai 12 ai 14 anni e le loro famiglie  I Sette Palazzi Celesti di Anselm Kiefer, mostra permanente dell'Hangar Con le permanenti, anche splendide mostre temporanee come Unidisplay di Carsten Nicolai, a cura di Chiara Bertola e Andrea Lissoni Sedie in attesa della conferenza di Identità Claudio Scavizzi, regista di produzione, Magenta Bureau Riunione pre-conferenza: Cinzia Benzi, colonna commerciale di Identità Golose e Paolo Marchi All'accoglienza: Annalisa Bianchi ed Elisa Pella di Magenta Bureau Claudio Ceroni, presidente di Magenta Bureau, l'altra metà di Identità Golose Paolo Marchi, l'altra metà di Identità Golose, curatore della Guida Main sponsor Carlo Cracco, ristorante Cracco Ore 10.30, la sala inizia lentamente a riempirsi

Ore 11, la sala è gremita. In foto si riconoscono, da sinistra, Lorenzo Cogo, Fabio Pisani, Antonio Santini, Stefania Moroni, Gennaro Esposito, Mario Peqini, Alessandro Negrini

Galleria fotografica Hangar Bicocca, via Chiese 2, Milano. Per la prima volta teatro della presentazione della Guida di Identità, è uno spazio polifunzionale nato nel 2004 dalla riconversione a spazio d’arte contemporanea di un ex stabilimento appartenuto alla Breda Aperto da giovedì a domenica, dalle 11 alle 23 L'Hangar è anche HB Kids, programma di attività concepito apposta per i bimbi dai 12 ai 14 anni e le loro famiglie  I Sette Palazzi Celesti di Anselm Kiefer, mostra permanente dell'Hangar Con le permanenti, anche splendide mostre temporanee come Unidisplay di Carsten Nicolai, a cura di Chiara Bertola e Andrea Lissoni Sedie in attesa della conferenza di Identità Claudio Scavizzi, regista di produzione, Magenta Bureau Riunione pre-conferenza: Cinzia Benzi, colonna commerciale di Identità Golose e Paolo Marchi All'accoglienza: Annalisa Bianchi ed Elisa Pella di Magenta Bureau Claudio Ceroni, presidente di Magenta Bureau, l'altra metà di Identità Golose Paolo Marchi, l'altra metà di Identità Golose, curatore della Guida Main sponsor Carlo Cracco, ristorante Cracco Ore 10.30, la sala inizia lentamente a riempirsi Ore 11, la sala è gremita. In foto si riconoscono, da sinistra, Lorenzo Cogo, Fabio Pisani, Antonio Santini, Stefania Moroni, Gennaro Esposito, Mario Peqini, Alessandro Negrini

Tarsia Trevisan, giornalista di Class Life e splendida conduttrice della giornata

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Fabio Barbaglini, da poco al timone della gloriosa Antica Osteria del Ponte di Cassinetta di Lugagnano (Milano)

Galleria fotografica Hangar Bicocca, via Chiese 2, Milano. Per la prima volta teatro della presentazione della Guida di Identità, è uno spazio polifunzionale nato nel 2004 dalla riconversione a spazio d’arte contemporanea di un ex stabilimento appartenuto alla Breda Aperto da giovedì a domenica, dalle 11 alle 23 L'Hangar è anche HB Kids, programma di attività concepito apposta per i bimbi dai 12 ai 14 anni e le loro famiglie  I Sette Palazzi Celesti di Anselm Kiefer, mostra permanente dell'Hangar Con le permanenti, anche splendide mostre temporanee come Unidisplay di Carsten Nicolai, a cura di Chiara Bertola e Andrea Lissoni Sedie in attesa della conferenza di Identità Claudio Scavizzi, regista di produzione, Magenta Bureau Riunione pre-conferenza: Cinzia Benzi, colonna commerciale di Identità Golose e Paolo Marchi All'accoglienza: Annalisa Bianchi ed Elisa Pella di Magenta Bureau Claudio Ceroni, presidente di Magenta Bureau, l'altra metà di Identità Golose Paolo Marchi, l'altra metà di Identità Golose, curatore della Guida Main sponsor Carlo Cracco, ristorante Cracco Ore 10.30, la sala inizia lentamente a riempirsi Ore 11, la sala è gremita. In foto si riconoscono, da sinistra, Lorenzo Cogo, Fabio Pisani, Antonio Santini, Stefania Moroni, Gennaro Esposito, Mario Peqini, Alessandro Negrini Tarsia Trevisan, giornalista di Class Life e splendida conduttrice della giornata Fabio Barbaglini, da poco al timone della gloriosa Antica Osteria del Ponte di Cassinetta di Lugagnano (Milano)

Carlo Cracco

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Luigi Taglienti, Trussardi alla Scala

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Chicco Cerea, Da Vittorio a Brusaporto (Bergamo)

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Anna Maschio, Bonaventura Maschio

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Padre Maurizio, Opera di San Francesco

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Gabriele Zanatta, caporedattore della Guida

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Andrea Apreda, chef dell'Imago dell'Hotel Hassler e volto di Identità New York, 12-14 ottobre prossimi

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Elisabetta Serraiotto, responsabile Marketing & Comunicazione del Consorzio Grana Padano tra Claudio Ceroni e Paolo Marchi

Galleria fotografica Hangar Bicocca, via Chiese 2, Milano. Per la prima volta teatro della presentazione della Guida di Identità, è uno spazio polifunzionale nato nel 2004 dalla riconversione a spazio d’arte contemporanea di un ex stabilimento appartenuto alla Breda Aperto da giovedì a domenica, dalle 11 alle 23 L'Hangar è anche HB Kids, programma di attività concepito apposta per i bimbi dai 12 ai 14 anni e le loro famiglie  I Sette Palazzi Celesti di Anselm Kiefer, mostra permanente dell'Hangar Con le permanenti, anche splendide mostre temporanee come Unidisplay di Carsten Nicolai, a cura di Chiara Bertola e Andrea Lissoni Sedie in attesa della conferenza di Identità Claudio Scavizzi, regista di produzione, Magenta Bureau Riunione pre-conferenza: Cinzia Benzi, colonna commerciale di Identità Golose e Paolo Marchi All'accoglienza: Annalisa Bianchi ed Elisa Pella di Magenta Bureau Claudio Ceroni, presidente di Magenta Bureau, l'altra metà di Identità Golose Paolo Marchi, l'altra metà di Identità Golose, curatore della Guida Main sponsor Carlo Cracco, ristorante Cracco Ore 10.30, la sala inizia lentamente a riempirsi Ore 11, la sala è gremita. In foto si riconoscono, da sinistra, Lorenzo Cogo, Fabio Pisani, Antonio Santini, Stefania Moroni, Gennaro Esposito, Mario Peqini, Alessandro Negrini Tarsia Trevisan, giornalista di Class Life e splendida conduttrice della giornata Fabio Barbaglini, da poco al timone della gloriosa Antica Osteria del Ponte di Cassinetta di Lugagnano (Milano) Carlo Cracco Luigi Taglienti, Trussardi alla Scala Chicco Cerea, Da Vittorio a Brusaporto (Bergamo) Anna Maschio, Bonaventura Maschio Padre Maurizio, Opera di San Francesco Gabriele Zanatta, caporedattore della Guida Andrea Apreda, chef dell'Imago dell'Hotel Hassler e volto di Identità New York, 12-14 ottobre prossimi Elisabetta Serraiotto, responsabile Marketing & Comunicazione del Consorzio Grana Padano tra Claudio Ceroni e Paolo Marchi

Al centro, Beniamino Nespor ed Eugenio Roncoroni de Al Mercato, Milano

Galleria fotografica Hangar Bicocca, via Chiese 2, Milano. Per la prima volta teatro della presentazione della Guida di Identità, è uno spazio polifunzionale nato nel 2004 dalla riconversione a spazio d’arte contemporanea di un ex stabilimento appartenuto alla Breda Aperto da giovedì a domenica, dalle 11 alle 23 L'Hangar è anche HB Kids, programma di attività concepito apposta per i bimbi dai 12 ai 14 anni e le loro famiglie  I Sette Palazzi Celesti di Anselm Kiefer, mostra permanente dell'Hangar Con le permanenti, anche splendide mostre temporanee come Unidisplay di Carsten Nicolai, a cura di Chiara Bertola e Andrea Lissoni Sedie in attesa della conferenza di Identità Claudio Scavizzi, regista di produzione, Magenta Bureau Riunione pre-conferenza: Cinzia Benzi, colonna commerciale di Identità Golose e Paolo Marchi All'accoglienza: Annalisa Bianchi ed Elisa Pella di Magenta Bureau Claudio Ceroni, presidente di Magenta Bureau, l'altra metà di Identità Golose Paolo Marchi, l'altra metà di Identità Golose, curatore della Guida Main sponsor Carlo Cracco, ristorante Cracco Ore 10.30, la sala inizia lentamente a riempirsi Ore 11, la sala è gremita. In foto si riconoscono, da sinistra, Lorenzo Cogo, Fabio Pisani, Antonio Santini, Stefania Moroni, Gennaro Esposito, Mario Peqini, Alessandro Negrini Tarsia Trevisan, giornalista di Class Life e splendida conduttrice della giornata Fabio Barbaglini, da poco al timone della gloriosa Antica Osteria del Ponte di Cassinetta di Lugagnano (Milano) Carlo Cracco Luigi Taglienti, Trussardi alla Scala Chicco Cerea, Da Vittorio a Brusaporto (Bergamo) Anna Maschio, Bonaventura Maschio Padre Maurizio, Opera di San Francesco Gabriele Zanatta, caporedattore della Guida Andrea Apreda, chef dell'Imago dell'Hotel Hassler e volto di Identità New York, 12-14 ottobre prossimi Elisabetta Serraiotto, responsabile Marketing & Comunicazione del Consorzio Grana Padano tra Claudio Ceroni e Paolo Marchi Al centro, Beniamino Nespor ed Eugenio Roncoroni de Al Mercato, Milano

Silvio Salmoiraghi dell'Acquerello di Fagnano Olona (Varese), Sorpresa dell'anno

Galleria fotografica Hangar Bicocca, via Chiese 2, Milano. Per la prima volta teatro della presentazione della Guida di Identità, è uno spazio polifunzionale nato nel 2004 dalla riconversione a spazio d’arte contemporanea di un ex stabilimento appartenuto alla Breda Aperto da giovedì a domenica, dalle 11 alle 23 L'Hangar è anche HB Kids, programma di attività concepito apposta per i bimbi dai 12 ai 14 anni e le loro famiglie  I Sette Palazzi Celesti di Anselm Kiefer, mostra permanente dell'Hangar Con le permanenti, anche splendide mostre temporanee come Unidisplay di Carsten Nicolai, a cura di Chiara Bertola e Andrea Lissoni Sedie in attesa della conferenza di Identità Claudio Scavizzi, regista di produzione, Magenta Bureau Riunione pre-conferenza: Cinzia Benzi, colonna commerciale di Identità Golose e Paolo Marchi All'accoglienza: Annalisa Bianchi ed Elisa Pella di Magenta Bureau Claudio Ceroni, presidente di Magenta Bureau, l'altra metà di Identità Golose Paolo Marchi, l'altra metà di Identità Golose, curatore della Guida Main sponsor Carlo Cracco, ristorante Cracco Ore 10.30, la sala inizia lentamente a riempirsi Ore 11, la sala è gremita. In foto si riconoscono, da sinistra, Lorenzo Cogo, Fabio Pisani, Antonio Santini, Stefania Moroni, Gennaro Esposito, Mario Peqini, Alessandro Negrini Tarsia Trevisan, giornalista di Class Life e splendida conduttrice della giornata Fabio Barbaglini, da poco al timone della gloriosa Antica Osteria del Ponte di Cassinetta di Lugagnano (Milano) Carlo Cracco Luigi Taglienti, Trussardi alla Scala Chicco Cerea, Da Vittorio a Brusaporto (Bergamo) Anna Maschio, Bonaventura Maschio Padre Maurizio, Opera di San Francesco Gabriele Zanatta, caporedattore della Guida Andrea Apreda, chef dell'Imago dell'Hotel Hassler e volto di Identità New York, 12-14 ottobre prossimi Elisabetta Serraiotto, responsabile Marketing & Comunicazione del Consorzio Grana Padano tra Claudio Ceroni e Paolo Marchi Al centro, Beniamino Nespor ed Eugenio Roncoroni de Al Mercato, Milano Silvio Salmoiraghi dell'Acquerello di Fagnano Olona (Varese), Sorpresa dell'anno

Federico De Cesare Viola, giornalista dell'anno

Galleria fotografica Hangar Bicocca, via Chiese 2, Milano. Per la prima volta teatro della presentazione della Guida di Identità, è uno spazio polifunzionale nato nel 2004 dalla riconversione a spazio d’arte contemporanea di un ex stabilimento appartenuto alla Breda Aperto da giovedì a domenica, dalle 11 alle 23 L'Hangar è anche HB Kids, programma di attività concepito apposta per i bimbi dai 12 ai 14 anni e le loro famiglie  I Sette Palazzi Celesti di Anselm Kiefer, mostra permanente dell'Hangar Con le permanenti, anche splendide mostre temporanee come Unidisplay di Carsten Nicolai, a cura di Chiara Bertola e Andrea Lissoni Sedie in attesa della conferenza di Identità Claudio Scavizzi, regista di produzione, Magenta Bureau Riunione pre-conferenza: Cinzia Benzi, colonna commerciale di Identità Golose e Paolo Marchi All'accoglienza: Annalisa Bianchi ed Elisa Pella di Magenta Bureau Claudio Ceroni, presidente di Magenta Bureau, l'altra metà di Identità Golose Paolo Marchi, l'altra metà di Identità Golose, curatore della Guida Main sponsor Carlo Cracco, ristorante Cracco Ore 10.30, la sala inizia lentamente a riempirsi Ore 11, la sala è gremita. In foto si riconoscono, da sinistra, Lorenzo Cogo, Fabio Pisani, Antonio Santini, Stefania Moroni, Gennaro Esposito, Mario Peqini, Alessandro Negrini Tarsia Trevisan, giornalista di Class Life e splendida conduttrice della giornata Fabio Barbaglini, da poco al timone della gloriosa Antica Osteria del Ponte di Cassinetta di Lugagnano (Milano) Carlo Cracco Luigi Taglienti, Trussardi alla Scala Chicco Cerea, Da Vittorio a Brusaporto (Bergamo) Anna Maschio, Bonaventura Maschio Padre Maurizio, Opera di San Francesco Gabriele Zanatta, caporedattore della Guida Andrea Apreda, chef dell'Imago dell'Hotel Hassler e volto di Identità New York, 12-14 ottobre prossimi Elisabetta Serraiotto, responsabile Marketing & Comunicazione del Consorzio Grana Padano tra Claudio Ceroni e Paolo Marchi Al centro, Beniamino Nespor ed Eugenio Roncoroni de Al Mercato, Milano Silvio Salmoiraghi dell'Acquerello di Fagnano Olona (Varese), Sorpresa dell'anno Federico De Cesare Viola, giornalista dell'anno

Mauro Mattei del Piazza Duomo d'Alba (Cn), Sommelier dell'anno

Galleria fotografica Hangar Bicocca, via Chiese 2, Milano. Per la prima volta teatro della presentazione della Guida di Identità, è uno spazio polifunzionale nato nel 2004 dalla riconversione a spazio d’arte contemporanea di un ex stabilimento appartenuto alla Breda Aperto da giovedì a domenica, dalle 11 alle 23 L'Hangar è anche HB Kids, programma di attività concepito apposta per i bimbi dai 12 ai 14 anni e le loro famiglie  I Sette Palazzi Celesti di Anselm Kiefer, mostra permanente dell'Hangar Con le permanenti, anche splendide mostre temporanee come Unidisplay di Carsten Nicolai, a cura di Chiara Bertola e Andrea Lissoni Sedie in attesa della conferenza di Identità Claudio Scavizzi, regista di produzione, Magenta Bureau Riunione pre-conferenza: Cinzia Benzi, colonna commerciale di Identità Golose e Paolo Marchi All'accoglienza: Annalisa Bianchi ed Elisa Pella di Magenta Bureau Claudio Ceroni, presidente di Magenta Bureau, l'altra metà di Identità Golose Paolo Marchi, l'altra metà di Identità Golose, curatore della Guida Main sponsor Carlo Cracco, ristorante Cracco Ore 10.30, la sala inizia lentamente a riempirsi Ore 11, la sala è gremita. In foto si riconoscono, da sinistra, Lorenzo Cogo, Fabio Pisani, Antonio Santini, Stefania Moroni, Gennaro Esposito, Mario Peqini, Alessandro Negrini Tarsia Trevisan, giornalista di Class Life e splendida conduttrice della giornata Fabio Barbaglini, da poco al timone della gloriosa Antica Osteria del Ponte di Cassinetta di Lugagnano (Milano) Carlo Cracco Luigi Taglienti, Trussardi alla Scala Chicco Cerea, Da Vittorio a Brusaporto (Bergamo) Anna Maschio, Bonaventura Maschio Padre Maurizio, Opera di San Francesco Gabriele Zanatta, caporedattore della Guida Andrea Apreda, chef dell'Imago dell'Hotel Hassler e volto di Identità New York, 12-14 ottobre prossimi Elisabetta Serraiotto, responsabile Marketing & Comunicazione del Consorzio Grana Padano tra Claudio Ceroni e Paolo Marchi Al centro, Beniamino Nespor ed Eugenio Roncoroni de Al Mercato, Milano Silvio Salmoiraghi dell'Acquerello di Fagnano Olona (Varese), Sorpresa dell'anno Federico De Cesare Viola, giornalista dell'anno Mauro Mattei del Piazza Duomo d'Alba (Cn), Sommelier dell'anno

Alessandro Pipero, Pipero al Rex, Roma, maître dell'anno

Galleria fotografica Hangar Bicocca, via Chiese 2, Milano. Per la prima volta teatro della presentazione della Guida di Identità, è uno spazio polifunzionale nato nel 2004 dalla riconversione a spazio d’arte contemporanea di un ex stabilimento appartenuto alla Breda Aperto da giovedì a domenica, dalle 11 alle 23 L'Hangar è anche HB Kids, programma di attività concepito apposta per i bimbi dai 12 ai 14 anni e le loro famiglie  I Sette Palazzi Celesti di Anselm Kiefer, mostra permanente dell'Hangar Con le permanenti, anche splendide mostre temporanee come Unidisplay di Carsten Nicolai, a cura di Chiara Bertola e Andrea Lissoni Sedie in attesa della conferenza di Identità Claudio Scavizzi, regista di produzione, Magenta Bureau Riunione pre-conferenza: Cinzia Benzi, colonna commerciale di Identità Golose e Paolo Marchi All'accoglienza: Annalisa Bianchi ed Elisa Pella di Magenta Bureau Claudio Ceroni, presidente di Magenta Bureau, l'altra metà di Identità Golose Paolo Marchi, l'altra metà di Identità Golose, curatore della Guida Main sponsor Carlo Cracco, ristorante Cracco Ore 10.30, la sala inizia lentamente a riempirsi Ore 11, la sala è gremita. In foto si riconoscono, da sinistra, Lorenzo Cogo, Fabio Pisani, Antonio Santini, Stefania Moroni, Gennaro Esposito, Mario Peqini, Alessandro Negrini Tarsia Trevisan, giornalista di Class Life e splendida conduttrice della giornata Fabio Barbaglini, da poco al timone della gloriosa Antica Osteria del Ponte di Cassinetta di Lugagnano (Milano) Carlo Cracco Luigi Taglienti, Trussardi alla Scala Chicco Cerea, Da Vittorio a Brusaporto (Bergamo) Anna Maschio, Bonaventura Maschio Padre Maurizio, Opera di San Francesco Gabriele Zanatta, caporedattore della Guida Andrea Apreda, chef dell'Imago dell'Hotel Hassler e volto di Identità New York, 12-14 ottobre prossimi Elisabetta Serraiotto, responsabile Marketing & Comunicazione del Consorzio Grana Padano tra Claudio Ceroni e Paolo Marchi Al centro, Beniamino Nespor ed Eugenio Roncoroni de Al Mercato, Milano Silvio Salmoiraghi dell'Acquerello di Fagnano Olona (Varese), Sorpresa dell'anno Federico De Cesare Viola, giornalista dell'anno Mauro Mattei del Piazza Duomo d'Alba (Cn), Sommelier dell'anno Alessandro Pipero, Pipero al Rex, Roma, maître dell'anno

Mezzo Christian Milone...

Galleria fotografica Hangar Bicocca, via Chiese 2, Milano. Per la prima volta teatro della presentazione della Guida di Identità, è uno spazio polifunzionale nato nel 2004 dalla riconversione a spazio d’arte contemporanea di un ex stabilimento appartenuto alla Breda Aperto da giovedì a domenica, dalle 11 alle 23 L'Hangar è anche HB Kids, programma di attività concepito apposta per i bimbi dai 12 ai 14 anni e le loro famiglie  I Sette Palazzi Celesti di Anselm Kiefer, mostra permanente dell'Hangar Con le permanenti, anche splendide mostre temporanee come Unidisplay di Carsten Nicolai, a cura di Chiara Bertola e Andrea Lissoni Sedie in attesa della conferenza di Identità Claudio Scavizzi, regista di produzione, Magenta Bureau Riunione pre-conferenza: Cinzia Benzi, colonna commerciale di Identità Golose e Paolo Marchi All'accoglienza: Annalisa Bianchi ed Elisa Pella di Magenta Bureau Claudio Ceroni, presidente di Magenta Bureau, l'altra metà di Identità Golose Paolo Marchi, l'altra metà di Identità Golose, curatore della Guida Main sponsor Carlo Cracco, ristorante Cracco Ore 10.30, la sala inizia lentamente a riempirsi Ore 11, la sala è gremita. In foto si riconoscono, da sinistra, Lorenzo Cogo, Fabio Pisani, Antonio Santini, Stefania Moroni, Gennaro Esposito, Mario Peqini, Alessandro Negrini Tarsia Trevisan, giornalista di Class Life e splendida conduttrice della giornata Fabio Barbaglini, da poco al timone della gloriosa Antica Osteria del Ponte di Cassinetta di Lugagnano (Milano) Carlo Cracco Luigi Taglienti, Trussardi alla Scala Chicco Cerea, Da Vittorio a Brusaporto (Bergamo) Anna Maschio, Bonaventura Maschio Padre Maurizio, Opera di San Francesco Gabriele Zanatta, caporedattore della Guida Andrea Apreda, chef dell'Imago dell'Hotel Hassler e volto di Identità New York, 12-14 ottobre prossimi Elisabetta Serraiotto, responsabile Marketing & Comunicazione del Consorzio Grana Padano tra Claudio Ceroni e Paolo Marchi Al centro, Beniamino Nespor ed Eugenio Roncoroni de Al Mercato, Milano Silvio Salmoiraghi dell'Acquerello di Fagnano Olona (Varese), Sorpresa dell'anno Federico De Cesare Viola, giornalista dell'anno Mauro Mattei del Piazza Duomo d'Alba (Cn), Sommelier dell'anno Alessandro Pipero, Pipero al Rex, Roma, maître dell'anno Mezzo Christian Milone...

... e l'altro mezzo del premio Birra in Cucina 2013

Galleria fotografica Hangar Bicocca, via Chiese 2, Milano. Per la prima volta teatro della presentazione della Guida di Identità, è uno spazio polifunzionale nato nel 2004 dalla riconversione a spazio d’arte contemporanea di un ex stabilimento appartenuto alla Breda Aperto da giovedì a domenica, dalle 11 alle 23 L'Hangar è anche HB Kids, programma di attività concepito apposta per i bimbi dai 12 ai 14 anni e le loro famiglie  I Sette Palazzi Celesti di Anselm Kiefer, mostra permanente dell'Hangar Con le permanenti, anche splendide mostre temporanee come Unidisplay di Carsten Nicolai, a cura di Chiara Bertola e Andrea Lissoni Sedie in attesa della conferenza di Identità Claudio Scavizzi, regista di produzione, Magenta Bureau Riunione pre-conferenza: Cinzia Benzi, colonna commerciale di Identità Golose e Paolo Marchi All'accoglienza: Annalisa Bianchi ed Elisa Pella di Magenta Bureau Claudio Ceroni, presidente di Magenta Bureau, l'altra metà di Identità Golose Paolo Marchi, l'altra metà di Identità Golose, curatore della Guida Main sponsor Carlo Cracco, ristorante Cracco Ore 10.30, la sala inizia lentamente a riempirsi Ore 11, la sala è gremita. In foto si riconoscono, da sinistra, Lorenzo Cogo, Fabio Pisani, Antonio Santini, Stefania Moroni, Gennaro Esposito, Mario Peqini, Alessandro Negrini Tarsia Trevisan, giornalista di Class Life e splendida conduttrice della giornata Fabio Barbaglini, da poco al timone della gloriosa Antica Osteria del Ponte di Cassinetta di Lugagnano (Milano) Carlo Cracco Luigi Taglienti, Trussardi alla Scala Chicco Cerea, Da Vittorio a Brusaporto (Bergamo) Anna Maschio, Bonaventura Maschio Padre Maurizio, Opera di San Francesco Gabriele Zanatta, caporedattore della Guida Andrea Apreda, chef dell'Imago dell'Hotel Hassler e volto di Identità New York, 12-14 ottobre prossimi Elisabetta Serraiotto, responsabile Marketing & Comunicazione del Consorzio Grana Padano tra Claudio Ceroni e Paolo Marchi Al centro, Beniamino Nespor ed Eugenio Roncoroni de Al Mercato, Milano Silvio Salmoiraghi dell'Acquerello di Fagnano Olona (Varese), Sorpresa dell'anno Federico De Cesare Viola, giornalista dell'anno Mauro Mattei del Piazza Duomo d'Alba (Cn), Sommelier dell'anno Alessandro Pipero, Pipero al Rex, Roma, maître dell'anno Mezzo Christian Milone... ... e l'altro mezzo del premio Birra in Cucina 2013

Antonia Klugmann e Antonino Cannavacciuolo, migliore cuoca e miglior cuoco 2013

Galleria fotografica Hangar Bicocca, via Chiese 2, Milano. Per la prima volta teatro della presentazione della Guida di Identità, è uno spazio polifunzionale nato nel 2004 dalla riconversione a spazio d’arte contemporanea di un ex stabilimento appartenuto alla Breda Aperto da giovedì a domenica, dalle 11 alle 23 L'Hangar è anche HB Kids, programma di attività concepito apposta per i bimbi dai 12 ai 14 anni e le loro famiglie  I Sette Palazzi Celesti di Anselm Kiefer, mostra permanente dell'Hangar Con le permanenti, anche splendide mostre temporanee come Unidisplay di Carsten Nicolai, a cura di Chiara Bertola e Andrea Lissoni Sedie in attesa della conferenza di Identità Claudio Scavizzi, regista di produzione, Magenta Bureau Riunione pre-conferenza: Cinzia Benzi, colonna commerciale di Identità Golose e Paolo Marchi All'accoglienza: Annalisa Bianchi ed Elisa Pella di Magenta Bureau Claudio Ceroni, presidente di Magenta Bureau, l'altra metà di Identità Golose Paolo Marchi, l'altra metà di Identità Golose, curatore della Guida Main sponsor Carlo Cracco, ristorante Cracco Ore 10.30, la sala inizia lentamente a riempirsi Ore 11, la sala è gremita. In foto si riconoscono, da sinistra, Lorenzo Cogo, Fabio Pisani, Antonio Santini, Stefania Moroni, Gennaro Esposito, Mario Peqini, Alessandro Negrini Tarsia Trevisan, giornalista di Class Life e splendida conduttrice della giornata Fabio Barbaglini, da poco al timone della gloriosa Antica Osteria del Ponte di Cassinetta di Lugagnano (Milano) Carlo Cracco Luigi Taglienti, Trussardi alla Scala Chicco Cerea, Da Vittorio a Brusaporto (Bergamo) Anna Maschio, Bonaventura Maschio Padre Maurizio, Opera di San Francesco Gabriele Zanatta, caporedattore della Guida Andrea Apreda, chef dell'Imago dell'Hotel Hassler e volto di Identità New York, 12-14 ottobre prossimi Elisabetta Serraiotto, responsabile Marketing & Comunicazione del Consorzio Grana Padano tra Claudio Ceroni e Paolo Marchi Al centro, Beniamino Nespor ed Eugenio Roncoroni de Al Mercato, Milano Silvio Salmoiraghi dell'Acquerello di Fagnano Olona (Varese), Sorpresa dell'anno Federico De Cesare Viola, giornalista dell'anno Mauro Mattei del Piazza Duomo d'Alba (Cn), Sommelier dell'anno Alessandro Pipero, Pipero al Rex, Roma, maître dell'anno Mezzo Christian Milone... ... e l'altro mezzo del premio Birra in Cucina 2013 Antonia Klugmann e Antonino Cannavacciuolo, migliore cuoca e miglior cuoco 2013

Alice Delcourt dell'Erba Brusca di Milano, fresca vincitrice del Cous Cous Fest a San Vito Lo Capo (Trapani)

Galleria fotografica Hangar Bicocca, via Chiese 2, Milano. Per la prima volta teatro della presentazione della Guida di Identità, è uno spazio polifunzionale nato nel 2004 dalla riconversione a spazio d’arte contemporanea di un ex stabilimento appartenuto alla Breda Aperto da giovedì a domenica, dalle 11 alle 23 L'Hangar è anche HB Kids, programma di attività concepito apposta per i bimbi dai 12 ai 14 anni e le loro famiglie  I Sette Palazzi Celesti di Anselm Kiefer, mostra permanente dell'Hangar Con le permanenti, anche splendide mostre temporanee come Unidisplay di Carsten Nicolai, a cura di Chiara Bertola e Andrea Lissoni Sedie in attesa della conferenza di Identità Claudio Scavizzi, regista di produzione, Magenta Bureau Riunione pre-conferenza: Cinzia Benzi, colonna commerciale di Identità Golose e Paolo Marchi All'accoglienza: Annalisa Bianchi ed Elisa Pella di Magenta Bureau Claudio Ceroni, presidente di Magenta Bureau, l'altra metà di Identità Golose Paolo Marchi, l'altra metà di Identità Golose, curatore della Guida Main sponsor Carlo Cracco, ristorante Cracco Ore 10.30, la sala inizia lentamente a riempirsi Ore 11, la sala è gremita. In foto si riconoscono, da sinistra, Lorenzo Cogo, Fabio Pisani, Antonio Santini, Stefania Moroni, Gennaro Esposito, Mario Peqini, Alessandro Negrini Tarsia Trevisan, giornalista di Class Life e splendida conduttrice della giornata Fabio Barbaglini, da poco al timone della gloriosa Antica Osteria del Ponte di Cassinetta di Lugagnano (Milano) Carlo Cracco Luigi Taglienti, Trussardi alla Scala Chicco Cerea, Da Vittorio a Brusaporto (Bergamo) Anna Maschio, Bonaventura Maschio Padre Maurizio, Opera di San Francesco Gabriele Zanatta, caporedattore della Guida Andrea Apreda, chef dell'Imago dell'Hotel Hassler e volto di Identità New York, 12-14 ottobre prossimi Elisabetta Serraiotto, responsabile Marketing & Comunicazione del Consorzio Grana Padano tra Claudio Ceroni e Paolo Marchi Al centro, Beniamino Nespor ed Eugenio Roncoroni de Al Mercato, Milano Silvio Salmoiraghi dell'Acquerello di Fagnano Olona (Varese), Sorpresa dell'anno Federico De Cesare Viola, giornalista dell'anno Mauro Mattei del Piazza Duomo d'Alba (Cn), Sommelier dell'anno Alessandro Pipero, Pipero al Rex, Roma, maître dell'anno Mezzo Christian Milone... ... e l'altro mezzo del premio Birra in Cucina 2013 Antonia Klugmann e Antonino Cannavacciuolo, migliore cuoca e miglior cuoco 2013 Alice Delcourt dell'Erba Brusca di Milano, fresca vincitrice del Cous Cous Fest a San Vito Lo Capo (Trapani)

Manuela Popolizio, spalla di Helmut Köcher del Merano Wine Festival (prossima edizione: 10-12 novembre 2012) e del Milano Food and Wine Festival (9-11 febbraio 2013)

Galleria fotografica Hangar Bicocca, via Chiese 2, Milano. Per la prima volta teatro della presentazione della Guida di Identità, è uno spazio polifunzionale nato nel 2004 dalla riconversione a spazio d’arte contemporanea di un ex stabilimento appartenuto alla Breda Aperto da giovedì a domenica, dalle 11 alle 23 L'Hangar è anche HB Kids, programma di attività concepito apposta per i bimbi dai 12 ai 14 anni e le loro famiglie  I Sette Palazzi Celesti di Anselm Kiefer, mostra permanente dell'Hangar Con le permanenti, anche splendide mostre temporanee come Unidisplay di Carsten Nicolai, a cura di Chiara Bertola e Andrea Lissoni Sedie in attesa della conferenza di Identità Claudio Scavizzi, regista di produzione, Magenta Bureau Riunione pre-conferenza: Cinzia Benzi, colonna commerciale di Identità Golose e Paolo Marchi All'accoglienza: Annalisa Bianchi ed Elisa Pella di Magenta Bureau Claudio Ceroni, presidente di Magenta Bureau, l'altra metà di Identità Golose Paolo Marchi, l'altra metà di Identità Golose, curatore della Guida Main sponsor Carlo Cracco, ristorante Cracco Ore 10.30, la sala inizia lentamente a riempirsi Ore 11, la sala è gremita. In foto si riconoscono, da sinistra, Lorenzo Cogo, Fabio Pisani, Antonio Santini, Stefania Moroni, Gennaro Esposito, Mario Peqini, Alessandro Negrini Tarsia Trevisan, giornalista di Class Life e splendida conduttrice della giornata Fabio Barbaglini, da poco al timone della gloriosa Antica Osteria del Ponte di Cassinetta di Lugagnano (Milano) Carlo Cracco Luigi Taglienti, Trussardi alla Scala Chicco Cerea, Da Vittorio a Brusaporto (Bergamo) Anna Maschio, Bonaventura Maschio Padre Maurizio, Opera di San Francesco Gabriele Zanatta, caporedattore della Guida Andrea Apreda, chef dell'Imago dell'Hotel Hassler e volto di Identità New York, 12-14 ottobre prossimi Elisabetta Serraiotto, responsabile Marketing & Comunicazione del Consorzio Grana Padano tra Claudio Ceroni e Paolo Marchi Al centro, Beniamino Nespor ed Eugenio Roncoroni de Al Mercato, Milano Silvio Salmoiraghi dell'Acquerello di Fagnano Olona (Varese), Sorpresa dell'anno Federico De Cesare Viola, giornalista dell'anno Mauro Mattei del Piazza Duomo d'Alba (Cn), Sommelier dell'anno Alessandro Pipero, Pipero al Rex, Roma, maître dell'anno Mezzo Christian Milone... ... e l'altro mezzo del premio Birra in Cucina 2013 Antonia Klugmann e Antonino Cannavacciuolo, migliore cuoca e miglior cuoco 2013 Alice Delcourt dell'Erba Brusca di Milano, fresca vincitrice del Cous Cous Fest a San Vito Lo Capo (Trapani) Manuela Popolizio, spalla di Helmut Köcher del Merano Wine Festival (prossima edizione: 10-12 novembre 2012) e del Milano Food and Wine Festival (9-11 febbraio 2013)

Alessia Magistroni, general manager dell’Hangar Bicocca

Galleria fotografica Hangar Bicocca, via Chiese 2, Milano. Per la prima volta teatro della presentazione della Guida di Identità, è uno spazio polifunzionale nato nel 2004 dalla riconversione a spazio d’arte contemporanea di un ex stabilimento appartenuto alla Breda Aperto da giovedì a domenica, dalle 11 alle 23 L'Hangar è anche HB Kids, programma di attività concepito apposta per i bimbi dai 12 ai 14 anni e le loro famiglie  I Sette Palazzi Celesti di Anselm Kiefer, mostra permanente dell'Hangar Con le permanenti, anche splendide mostre temporanee come Unidisplay di Carsten Nicolai, a cura di Chiara Bertola e Andrea Lissoni Sedie in attesa della conferenza di Identità Claudio Scavizzi, regista di produzione, Magenta Bureau Riunione pre-conferenza: Cinzia Benzi, colonna commerciale di Identità Golose e Paolo Marchi All'accoglienza: Annalisa Bianchi ed Elisa Pella di Magenta Bureau Claudio Ceroni, presidente di Magenta Bureau, l'altra metà di Identità Golose Paolo Marchi, l'altra metà di Identità Golose, curatore della Guida Main sponsor Carlo Cracco, ristorante Cracco Ore 10.30, la sala inizia lentamente a riempirsi Ore 11, la sala è gremita. In foto si riconoscono, da sinistra, Lorenzo Cogo, Fabio Pisani, Antonio Santini, Stefania Moroni, Gennaro Esposito, Mario Peqini, Alessandro Negrini Tarsia Trevisan, giornalista di Class Life e splendida conduttrice della giornata Fabio Barbaglini, da poco al timone della gloriosa Antica Osteria del Ponte di Cassinetta di Lugagnano (Milano) Carlo Cracco Luigi Taglienti, Trussardi alla Scala Chicco Cerea, Da Vittorio a Brusaporto (Bergamo) Anna Maschio, Bonaventura Maschio Padre Maurizio, Opera di San Francesco Gabriele Zanatta, caporedattore della Guida Andrea Apreda, chef dell'Imago dell'Hotel Hassler e volto di Identità New York, 12-14 ottobre prossimi Elisabetta Serraiotto, responsabile Marketing & Comunicazione del Consorzio Grana Padano tra Claudio Ceroni e Paolo Marchi Al centro, Beniamino Nespor ed Eugenio Roncoroni de Al Mercato, Milano Silvio Salmoiraghi dell'Acquerello di Fagnano Olona (Varese), Sorpresa dell'anno Federico De Cesare Viola, giornalista dell'anno Mauro Mattei del Piazza Duomo d'Alba (Cn), Sommelier dell'anno Alessandro Pipero, Pipero al Rex, Roma, maître dell'anno Mezzo Christian Milone... ... e l'altro mezzo del premio Birra in Cucina 2013 Antonia Klugmann e Antonino Cannavacciuolo, migliore cuoca e miglior cuoco 2013 Alice Delcourt dell'Erba Brusca di Milano, fresca vincitrice del Cous Cous Fest a San Vito Lo Capo (Trapani) Manuela Popolizio, spalla di Helmut Köcher del Merano Wine Festival (prossima edizione: 10-12 novembre 2012) e del Milano Food and Wine Festival (9-11 febbraio 2013) Alessia Magistroni, general manager dell’Hangar Bicocca
Galleria fotografica Hangar Bicocca, via Chiese 2, Milano. Per la prima volta teatro della presentazione della Guida di Identità, è uno spazio polifunzionale nato nel 2004 dalla riconversione a spazio d’arte contemporanea di un ex stabilimento appartenuto alla Breda Aperto da giovedì a domenica, dalle 11 alle 23 L'Hangar è anche HB Kids, programma di attività concepito apposta per i bimbi dai 12 ai 14 anni e le loro famiglie  I Sette Palazzi Celesti di Anselm Kiefer, mostra permanente dell'Hangar Con le permanenti, anche splendide mostre temporanee come Unidisplay di Carsten Nicolai, a cura di Chiara Bertola e Andrea Lissoni Sedie in attesa della conferenza di Identità Claudio Scavizzi, regista di produzione, Magenta Bureau Riunione pre-conferenza: Cinzia Benzi, colonna commerciale di Identità Golose e Paolo Marchi All'accoglienza: Annalisa Bianchi ed Elisa Pella di Magenta Bureau Claudio Ceroni, presidente di Magenta Bureau, l'altra metà di Identità Golose Paolo Marchi, l'altra metà di Identità Golose, curatore della Guida Main sponsor Carlo Cracco, ristorante Cracco Ore 10.30, la sala inizia lentamente a riempirsi Ore 11, la sala è gremita. In foto si riconoscono, da sinistra, Lorenzo Cogo, Fabio Pisani, Antonio Santini, Stefania Moroni, Gennaro Esposito, Mario Peqini, Alessandro Negrini Tarsia Trevisan, giornalista di Class Life e splendida conduttrice della giornata Fabio Barbaglini, da poco al timone della gloriosa Antica Osteria del Ponte di Cassinetta di Lugagnano (Milano) Carlo Cracco Luigi Taglienti, Trussardi alla Scala Chicco Cerea, Da Vittorio a Brusaporto (Bergamo) Anna Maschio, Bonaventura Maschio Padre Maurizio, Opera di San Francesco Gabriele Zanatta, caporedattore della Guida Andrea Apreda, chef dell'Imago dell'Hotel Hassler e volto di Identità New York, 12-14 ottobre prossimi Elisabetta Serraiotto, responsabile Marketing & Comunicazione del Consorzio Grana Padano tra Claudio Ceroni e Paolo Marchi Al centro, Beniamino Nespor ed Eugenio Roncoroni de Al Mercato, Milano Silvio Salmoiraghi dell'Acquerello di Fagnano Olona (Varese), Sorpresa dell'anno Federico De Cesare Viola, giornalista dell'anno Mauro Mattei del Piazza Duomo d'Alba (Cn), Sommelier dell'anno Alessandro Pipero, Pipero al Rex, Roma, maître dell'anno Mezzo Christian Milone... ... e l'altro mezzo del premio Birra in Cucina 2013 Antonia Klugmann e Antonino Cannavacciuolo, migliore cuoca e miglior cuoco 2013 Alice Delcourt dell'Erba Brusca di Milano, fresca vincitrice del Cous Cous Fest a San Vito Lo Capo (Trapani) Manuela Popolizio, spalla di Helmut Köcher del Merano Wine Festival (prossima edizione: 10-12 novembre 2012) e del Milano Food and Wine Festival (9-11 febbraio 2013) Alessia Magistroni, general manager dell’Hangar Bicocca

Aimo Moroni, Il Luogo di Aimo e Nadia

Galleria fotografica Hangar Bicocca, via Chiese 2, Milano. Per la prima volta teatro della presentazione della Guida di Identità, è uno spazio polifunzionale nato nel 2004 dalla riconversione a spazio d’arte contemporanea di un ex stabilimento appartenuto alla Breda Aperto da giovedì a domenica, dalle 11 alle 23 L'Hangar è anche HB Kids, programma di attività concepito apposta per i bimbi dai 12 ai 14 anni e le loro famiglie  I Sette Palazzi Celesti di Anselm Kiefer, mostra permanente dell'Hangar Con le permanenti, anche splendide mostre temporanee come Unidisplay di Carsten Nicolai, a cura di Chiara Bertola e Andrea Lissoni Sedie in attesa della conferenza di Identità Claudio Scavizzi, regista di produzione, Magenta Bureau Riunione pre-conferenza: Cinzia Benzi, colonna commerciale di Identità Golose e Paolo Marchi All'accoglienza: Annalisa Bianchi ed Elisa Pella di Magenta Bureau Claudio Ceroni, presidente di Magenta Bureau, l'altra metà di Identità Golose Paolo Marchi, l'altra metà di Identità Golose, curatore della Guida Main sponsor Carlo Cracco, ristorante Cracco Ore 10.30, la sala inizia lentamente a riempirsi Ore 11, la sala è gremita. In foto si riconoscono, da sinistra, Lorenzo Cogo, Fabio Pisani, Antonio Santini, Stefania Moroni, Gennaro Esposito, Mario Peqini, Alessandro Negrini Tarsia Trevisan, giornalista di Class Life e splendida conduttrice della giornata Fabio Barbaglini, da poco al timone della gloriosa Antica Osteria del Ponte di Cassinetta di Lugagnano (Milano) Carlo Cracco Luigi Taglienti, Trussardi alla Scala Chicco Cerea, Da Vittorio a Brusaporto (Bergamo) Anna Maschio, Bonaventura Maschio Padre Maurizio, Opera di San Francesco Gabriele Zanatta, caporedattore della Guida Andrea Apreda, chef dell'Imago dell'Hotel Hassler e volto di Identità New York, 12-14 ottobre prossimi Elisabetta Serraiotto, responsabile Marketing & Comunicazione del Consorzio Grana Padano tra Claudio Ceroni e Paolo Marchi Al centro, Beniamino Nespor ed Eugenio Roncoroni de Al Mercato, Milano Silvio Salmoiraghi dell'Acquerello di Fagnano Olona (Varese), Sorpresa dell'anno Federico De Cesare Viola, giornalista dell'anno Mauro Mattei del Piazza Duomo d'Alba (Cn), Sommelier dell'anno Alessandro Pipero, Pipero al Rex, Roma, maître dell'anno Mezzo Christian Milone... ... e l'altro mezzo del premio Birra in Cucina 2013 Antonia Klugmann e Antonino Cannavacciuolo, migliore cuoca e miglior cuoco 2013 Alice Delcourt dell'Erba Brusca di Milano, fresca vincitrice del Cous Cous Fest a San Vito Lo Capo (Trapani) Manuela Popolizio, spalla di Helmut Köcher del Merano Wine Festival (prossima edizione: 10-12 novembre 2012) e del Milano Food and Wine Festival (9-11 febbraio 2013) Alessia Magistroni, general manager dell’Hangar Bicocca Aimo Moroni, Il Luogo di Aimo e Nadia

In prima fila da sinistra, Aldo Palaoro, Comune di Milano, Sara Peirone di Lavazza, Marco Barbieri di Acqua Panna/S.Pellegrino, Alfredo Pratolongo di Heineken Italia ed Elisabetta Serraiotto, Consorzio Grana Padano

Galleria fotografica Hangar Bicocca, via Chiese 2, Milano. Per la prima volta teatro della presentazione della Guida di Identità, è uno spazio polifunzionale nato nel 2004 dalla riconversione a spazio d’arte contemporanea di un ex stabilimento appartenuto alla Breda Aperto da giovedì a domenica, dalle 11 alle 23 L'Hangar è anche HB Kids, programma di attività concepito apposta per i bimbi dai 12 ai 14 anni e le loro famiglie  I Sette Palazzi Celesti di Anselm Kiefer, mostra permanente dell'Hangar Con le permanenti, anche splendide mostre temporanee come Unidisplay di Carsten Nicolai, a cura di Chiara Bertola e Andrea Lissoni Sedie in attesa della conferenza di Identità Claudio Scavizzi, regista di produzione, Magenta Bureau Riunione pre-conferenza: Cinzia Benzi, colonna commerciale di Identità Golose e Paolo Marchi All'accoglienza: Annalisa Bianchi ed Elisa Pella di Magenta Bureau Claudio Ceroni, presidente di Magenta Bureau, l'altra metà di Identità Golose Paolo Marchi, l'altra metà di Identità Golose, curatore della Guida Main sponsor Carlo Cracco, ristorante Cracco Ore 10.30, la sala inizia lentamente a riempirsi Ore 11, la sala è gremita. In foto si riconoscono, da sinistra, Lorenzo Cogo, Fabio Pisani, Antonio Santini, Stefania Moroni, Gennaro Esposito, Mario Peqini, Alessandro Negrini Tarsia Trevisan, giornalista di Class Life e splendida conduttrice della giornata Fabio Barbaglini, da poco al timone della gloriosa Antica Osteria del Ponte di Cassinetta di Lugagnano (Milano) Carlo Cracco Luigi Taglienti, Trussardi alla Scala Chicco Cerea, Da Vittorio a Brusaporto (Bergamo) Anna Maschio, Bonaventura Maschio Padre Maurizio, Opera di San Francesco Gabriele Zanatta, caporedattore della Guida Andrea Apreda, chef dell'Imago dell'Hotel Hassler e volto di Identità New York, 12-14 ottobre prossimi Elisabetta Serraiotto, responsabile Marketing & Comunicazione del Consorzio Grana Padano tra Claudio Ceroni e Paolo Marchi Al centro, Beniamino Nespor ed Eugenio Roncoroni de Al Mercato, Milano Silvio Salmoiraghi dell'Acquerello di Fagnano Olona (Varese), Sorpresa dell'anno Federico De Cesare Viola, giornalista dell'anno Mauro Mattei del Piazza Duomo d'Alba (Cn), Sommelier dell'anno Alessandro Pipero, Pipero al Rex, Roma, maître dell'anno Mezzo Christian Milone... ... e l'altro mezzo del premio Birra in Cucina 2013 Antonia Klugmann e Antonino Cannavacciuolo, migliore cuoca e miglior cuoco 2013 Alice Delcourt dell'Erba Brusca di Milano, fresca vincitrice del Cous Cous Fest a San Vito Lo Capo (Trapani) Manuela Popolizio, spalla di Helmut Köcher del Merano Wine Festival (prossima edizione: 10-12 novembre 2012) e del Milano Food and Wine Festival (9-11 febbraio 2013) Alessia Magistroni, general manager dell’Hangar Bicocca Aimo Moroni, Il Luogo di Aimo e Nadia In prima fila da sinistra, Aldo Palaoro, Comune di Milano, Sara Peirone di Lavazza, Marco Barbieri di Acqua Panna/S.Pellegrino, Alfredo Pratolongo di Heineken Italia ed Elisabetta Serraiotto, Consorzio Grana Padano

Irrompe Gennaro Esposito, Torre del Saracino di Vico Equense (Napoli)

Galleria fotografica Hangar Bicocca, via Chiese 2, Milano. Per la prima volta teatro della presentazione della Guida di Identità, è uno spazio polifunzionale nato nel 2004 dalla riconversione a spazio d’arte contemporanea di un ex stabilimento appartenuto alla Breda Aperto da giovedì a domenica, dalle 11 alle 23 L'Hangar è anche HB Kids, programma di attività concepito apposta per i bimbi dai 12 ai 14 anni e le loro famiglie  I Sette Palazzi Celesti di Anselm Kiefer, mostra permanente dell'Hangar Con le permanenti, anche splendide mostre temporanee come Unidisplay di Carsten Nicolai, a cura di Chiara Bertola e Andrea Lissoni Sedie in attesa della conferenza di Identità Claudio Scavizzi, regista di produzione, Magenta Bureau Riunione pre-conferenza: Cinzia Benzi, colonna commerciale di Identità Golose e Paolo Marchi All'accoglienza: Annalisa Bianchi ed Elisa Pella di Magenta Bureau Claudio Ceroni, presidente di Magenta Bureau, l'altra metà di Identità Golose Paolo Marchi, l'altra metà di Identità Golose, curatore della Guida Main sponsor Carlo Cracco, ristorante Cracco Ore 10.30, la sala inizia lentamente a riempirsi Ore 11, la sala è gremita. In foto si riconoscono, da sinistra, Lorenzo Cogo, Fabio Pisani, Antonio Santini, Stefania Moroni, Gennaro Esposito, Mario Peqini, Alessandro Negrini Tarsia Trevisan, giornalista di Class Life e splendida conduttrice della giornata Fabio Barbaglini, da poco al timone della gloriosa Antica Osteria del Ponte di Cassinetta di Lugagnano (Milano) Carlo Cracco Luigi Taglienti, Trussardi alla Scala Chicco Cerea, Da Vittorio a Brusaporto (Bergamo) Anna Maschio, Bonaventura Maschio Padre Maurizio, Opera di San Francesco Gabriele Zanatta, caporedattore della Guida Andrea Apreda, chef dell'Imago dell'Hotel Hassler e volto di Identità New York, 12-14 ottobre prossimi Elisabetta Serraiotto, responsabile Marketing & Comunicazione del Consorzio Grana Padano tra Claudio Ceroni e Paolo Marchi Al centro, Beniamino Nespor ed Eugenio Roncoroni de Al Mercato, Milano Silvio Salmoiraghi dell'Acquerello di Fagnano Olona (Varese), Sorpresa dell'anno Federico De Cesare Viola, giornalista dell'anno Mauro Mattei del Piazza Duomo d'Alba (Cn), Sommelier dell'anno Alessandro Pipero, Pipero al Rex, Roma, maître dell'anno Mezzo Christian Milone... ... e l'altro mezzo del premio Birra in Cucina 2013 Antonia Klugmann e Antonino Cannavacciuolo, migliore cuoca e miglior cuoco 2013 Alice Delcourt dell'Erba Brusca di Milano, fresca vincitrice del Cous Cous Fest a San Vito Lo Capo (Trapani) Manuela Popolizio, spalla di Helmut Köcher del Merano Wine Festival (prossima edizione: 10-12 novembre 2012) e del Milano Food and Wine Festival (9-11 febbraio 2013) Alessia Magistroni, general manager dell’Hangar Bicocca Aimo Moroni, Il Luogo di Aimo e Nadia In prima fila da sinistra, Aldo Palaoro, Comune di Milano, Sara Peirone di Lavazza, Marco Barbieri di Acqua Panna/S.Pellegrino, Alfredo Pratolongo di Heineken Italia ed Elisabetta Serraiotto, Consorzio Grana Padano Irrompe Gennaro Esposito, Torre del Saracino di Vico Equense (Napoli)

Da sinistra, Fumiko, Gennaro Esposito e Salvatore La Ragione de La Torre del Saracino (quest'ultimo premiato Sous chef dell'anno) con Carlo Mogolino di Torre Rosazza

Galleria fotografica Hangar Bicocca, via Chiese 2, Milano. Per la prima volta teatro della presentazione della Guida di Identità, è uno spazio polifunzionale nato nel 2004 dalla riconversione a spazio d’arte contemporanea di un ex stabilimento appartenuto alla Breda Aperto da giovedì a domenica, dalle 11 alle 23 L'Hangar è anche HB Kids, programma di attività concepito apposta per i bimbi dai 12 ai 14 anni e le loro famiglie  I Sette Palazzi Celesti di Anselm Kiefer, mostra permanente dell'Hangar Con le permanenti, anche splendide mostre temporanee come Unidisplay di Carsten Nicolai, a cura di Chiara Bertola e Andrea Lissoni Sedie in attesa della conferenza di Identità Claudio Scavizzi, regista di produzione, Magenta Bureau Riunione pre-conferenza: Cinzia Benzi, colonna commerciale di Identità Golose e Paolo Marchi All'accoglienza: Annalisa Bianchi ed Elisa Pella di Magenta Bureau Claudio Ceroni, presidente di Magenta Bureau, l'altra metà di Identità Golose Paolo Marchi, l'altra metà di Identità Golose, curatore della Guida Main sponsor Carlo Cracco, ristorante Cracco Ore 10.30, la sala inizia lentamente a riempirsi Ore 11, la sala è gremita. In foto si riconoscono, da sinistra, Lorenzo Cogo, Fabio Pisani, Antonio Santini, Stefania Moroni, Gennaro Esposito, Mario Peqini, Alessandro Negrini Tarsia Trevisan, giornalista di Class Life e splendida conduttrice della giornata Fabio Barbaglini, da poco al timone della gloriosa Antica Osteria del Ponte di Cassinetta di Lugagnano (Milano) Carlo Cracco Luigi Taglienti, Trussardi alla Scala Chicco Cerea, Da Vittorio a Brusaporto (Bergamo) Anna Maschio, Bonaventura Maschio Padre Maurizio, Opera di San Francesco Gabriele Zanatta, caporedattore della Guida Andrea Apreda, chef dell'Imago dell'Hotel Hassler e volto di Identità New York, 12-14 ottobre prossimi Elisabetta Serraiotto, responsabile Marketing & Comunicazione del Consorzio Grana Padano tra Claudio Ceroni e Paolo Marchi Al centro, Beniamino Nespor ed Eugenio Roncoroni de Al Mercato, Milano Silvio Salmoiraghi dell'Acquerello di Fagnano Olona (Varese), Sorpresa dell'anno Federico De Cesare Viola, giornalista dell'anno Mauro Mattei del Piazza Duomo d'Alba (Cn), Sommelier dell'anno Alessandro Pipero, Pipero al Rex, Roma, maître dell'anno Mezzo Christian Milone... ... e l'altro mezzo del premio Birra in Cucina 2013 Antonia Klugmann e Antonino Cannavacciuolo, migliore cuoca e miglior cuoco 2013 Alice Delcourt dell'Erba Brusca di Milano, fresca vincitrice del Cous Cous Fest a San Vito Lo Capo (Trapani) Manuela Popolizio, spalla di Helmut Köcher del Merano Wine Festival (prossima edizione: 10-12 novembre 2012) e del Milano Food and Wine Festival (9-11 febbraio 2013) Alessia Magistroni, general manager dell’Hangar Bicocca Aimo Moroni, Il Luogo di Aimo e Nadia In prima fila da sinistra, Aldo Palaoro, Comune di Milano, Sara Peirone di Lavazza, Marco Barbieri di Acqua Panna/S.Pellegrino, Alfredo Pratolongo di Heineken Italia ed Elisabetta Serraiotto, Consorzio Grana Padano Irrompe Gennaro Esposito, Torre del Saracino di Vico Equense (Napoli) Da sinistra, Fumiko, Gennaro Esposito e Salvatore La Ragione de La Torre del Saracino (quest'ultimo premiato Sous chef dell'anno) con Carlo Mogolino di Torre Rosazza

Mario Peqini, pasticciere dell'anno, Aimo e Nadia, solleva una maglietta con la bandiera del suo paese: Albania

Galleria fotografica Hangar Bicocca, via Chiese 2, Milano. Per la prima volta teatro della presentazione della Guida di Identità, è uno spazio polifunzionale nato nel 2004 dalla riconversione a spazio d’arte contemporanea di un ex stabilimento appartenuto alla Breda Aperto da giovedì a domenica, dalle 11 alle 23 L'Hangar è anche HB Kids, programma di attività concepito apposta per i bimbi dai 12 ai 14 anni e le loro famiglie  I Sette Palazzi Celesti di Anselm Kiefer, mostra permanente dell'Hangar Con le permanenti, anche splendide mostre temporanee come Unidisplay di Carsten Nicolai, a cura di Chiara Bertola e Andrea Lissoni Sedie in attesa della conferenza di Identità Claudio Scavizzi, regista di produzione, Magenta Bureau Riunione pre-conferenza: Cinzia Benzi, colonna commerciale di Identità Golose e Paolo Marchi All'accoglienza: Annalisa Bianchi ed Elisa Pella di Magenta Bureau Claudio Ceroni, presidente di Magenta Bureau, l'altra metà di Identità Golose Paolo Marchi, l'altra metà di Identità Golose, curatore della Guida Main sponsor Carlo Cracco, ristorante Cracco Ore 10.30, la sala inizia lentamente a riempirsi Ore 11, la sala è gremita. In foto si riconoscono, da sinistra, Lorenzo Cogo, Fabio Pisani, Antonio Santini, Stefania Moroni, Gennaro Esposito, Mario Peqini, Alessandro Negrini Tarsia Trevisan, giornalista di Class Life e splendida conduttrice della giornata Fabio Barbaglini, da poco al timone della gloriosa Antica Osteria del Ponte di Cassinetta di Lugagnano (Milano) Carlo Cracco Luigi Taglienti, Trussardi alla Scala Chicco Cerea, Da Vittorio a Brusaporto (Bergamo) Anna Maschio, Bonaventura Maschio Padre Maurizio, Opera di San Francesco Gabriele Zanatta, caporedattore della Guida Andrea Apreda, chef dell'Imago dell'Hotel Hassler e volto di Identità New York, 12-14 ottobre prossimi Elisabetta Serraiotto, responsabile Marketing & Comunicazione del Consorzio Grana Padano tra Claudio Ceroni e Paolo Marchi Al centro, Beniamino Nespor ed Eugenio Roncoroni de Al Mercato, Milano Silvio Salmoiraghi dell'Acquerello di Fagnano Olona (Varese), Sorpresa dell'anno Federico De Cesare Viola, giornalista dell'anno Mauro Mattei del Piazza Duomo d'Alba (Cn), Sommelier dell'anno Alessandro Pipero, Pipero al Rex, Roma, maître dell'anno Mezzo Christian Milone... ... e l'altro mezzo del premio Birra in Cucina 2013 Antonia Klugmann e Antonino Cannavacciuolo, migliore cuoca e miglior cuoco 2013 Alice Delcourt dell'Erba Brusca di Milano, fresca vincitrice del Cous Cous Fest a San Vito Lo Capo (Trapani) Manuela Popolizio, spalla di Helmut Köcher del Merano Wine Festival (prossima edizione: 10-12 novembre 2012) e del Milano Food and Wine Festival (9-11 febbraio 2013) Alessia Magistroni, general manager dell’Hangar Bicocca Aimo Moroni, Il Luogo di Aimo e Nadia In prima fila da sinistra, Aldo Palaoro, Comune di Milano, Sara Peirone di Lavazza, Marco Barbieri di Acqua Panna/S.Pellegrino, Alfredo Pratolongo di Heineken Italia ed Elisabetta Serraiotto, Consorzio Grana Padano Irrompe Gennaro Esposito, Torre del Saracino di Vico Equense (Napoli) Da sinistra, Fumiko, Gennaro Esposito e Salvatore La Ragione de La Torre del Saracino (quest'ultimo premiato Sous chef dell'anno) con Carlo Mogolino di Torre Rosazza Mario Peqini, pasticciere dell'anno, Aimo e Nadia, solleva una maglietta con la bandiera del suo paese: Albania

Antonia Klugmann, cuoca dell'anno con Daria Abbondi di Magenta Bureau

Galleria fotografica Hangar Bicocca, via Chiese 2, Milano. Per la prima volta teatro della presentazione della Guida di Identità, è uno spazio polifunzionale nato nel 2004 dalla riconversione a spazio d’arte contemporanea di un ex stabilimento appartenuto alla Breda Aperto da giovedì a domenica, dalle 11 alle 23 L'Hangar è anche HB Kids, programma di attività concepito apposta per i bimbi dai 12 ai 14 anni e le loro famiglie  I Sette Palazzi Celesti di Anselm Kiefer, mostra permanente dell'Hangar Con le permanenti, anche splendide mostre temporanee come Unidisplay di Carsten Nicolai, a cura di Chiara Bertola e Andrea Lissoni Sedie in attesa della conferenza di Identità Claudio Scavizzi, regista di produzione, Magenta Bureau Riunione pre-conferenza: Cinzia Benzi, colonna commerciale di Identità Golose e Paolo Marchi All'accoglienza: Annalisa Bianchi ed Elisa Pella di Magenta Bureau Claudio Ceroni, presidente di Magenta Bureau, l'altra metà di Identità Golose Paolo Marchi, l'altra metà di Identità Golose, curatore della Guida Main sponsor Carlo Cracco, ristorante Cracco Ore 10.30, la sala inizia lentamente a riempirsi Ore 11, la sala è gremita. In foto si riconoscono, da sinistra, Lorenzo Cogo, Fabio Pisani, Antonio Santini, Stefania Moroni, Gennaro Esposito, Mario Peqini, Alessandro Negrini Tarsia Trevisan, giornalista di Class Life e splendida conduttrice della giornata Fabio Barbaglini, da poco al timone della gloriosa Antica Osteria del Ponte di Cassinetta di Lugagnano (Milano) Carlo Cracco Luigi Taglienti, Trussardi alla Scala Chicco Cerea, Da Vittorio a Brusaporto (Bergamo) Anna Maschio, Bonaventura Maschio Padre Maurizio, Opera di San Francesco Gabriele Zanatta, caporedattore della Guida Andrea Apreda, chef dell'Imago dell'Hotel Hassler e volto di Identità New York, 12-14 ottobre prossimi Elisabetta Serraiotto, responsabile Marketing & Comunicazione del Consorzio Grana Padano tra Claudio Ceroni e Paolo Marchi Al centro, Beniamino Nespor ed Eugenio Roncoroni de Al Mercato, Milano Silvio Salmoiraghi dell'Acquerello di Fagnano Olona (Varese), Sorpresa dell'anno Federico De Cesare Viola, giornalista dell'anno Mauro Mattei del Piazza Duomo d'Alba (Cn), Sommelier dell'anno Alessandro Pipero, Pipero al Rex, Roma, maître dell'anno Mezzo Christian Milone... ... e l'altro mezzo del premio Birra in Cucina 2013 Antonia Klugmann e Antonino Cannavacciuolo, migliore cuoca e miglior cuoco 2013 Alice Delcourt dell'Erba Brusca di Milano, fresca vincitrice del Cous Cous Fest a San Vito Lo Capo (Trapani) Manuela Popolizio, spalla di Helmut Köcher del Merano Wine Festival (prossima edizione: 10-12 novembre 2012) e del Milano Food and Wine Festival (9-11 febbraio 2013) Alessia Magistroni, general manager dell’Hangar Bicocca Aimo Moroni, Il Luogo di Aimo e Nadia In prima fila da sinistra, Aldo Palaoro, Comune di Milano, Sara Peirone di Lavazza, Marco Barbieri di Acqua Panna/S.Pellegrino, Alfredo Pratolongo di Heineken Italia ed Elisabetta Serraiotto, Consorzio Grana Padano Irrompe Gennaro Esposito, Torre del Saracino di Vico Equense (Napoli) Da sinistra, Fumiko, Gennaro Esposito e Salvatore La Ragione de La Torre del Saracino (quest'ultimo premiato Sous chef dell'anno) con Carlo Mogolino di Torre Rosazza Mario Peqini, pasticciere dell'anno, Aimo e Nadia, solleva una maglietta con la bandiera del suo paese: Albania Antonia Klugmann, cuoca dell'anno con Daria Abbondi di Magenta Bureau

High five Marchi-Cannavacciuolo

Galleria fotografica Hangar Bicocca, via Chiese 2, Milano. Per la prima volta teatro della presentazione della Guida di Identità, è uno spazio polifunzionale nato nel 2004 dalla riconversione a spazio d’arte contemporanea di un ex stabilimento appartenuto alla Breda Aperto da giovedì a domenica, dalle 11 alle 23 L'Hangar è anche HB Kids, programma di attività concepito apposta per i bimbi dai 12 ai 14 anni e le loro famiglie  I Sette Palazzi Celesti di Anselm Kiefer, mostra permanente dell'Hangar Con le permanenti, anche splendide mostre temporanee come Unidisplay di Carsten Nicolai, a cura di Chiara Bertola e Andrea Lissoni Sedie in attesa della conferenza di Identità Claudio Scavizzi, regista di produzione, Magenta Bureau Riunione pre-conferenza: Cinzia Benzi, colonna commerciale di Identità Golose e Paolo Marchi All'accoglienza: Annalisa Bianchi ed Elisa Pella di Magenta Bureau Claudio Ceroni, presidente di Magenta Bureau, l'altra metà di Identità Golose Paolo Marchi, l'altra metà di Identità Golose, curatore della Guida Main sponsor Carlo Cracco, ristorante Cracco Ore 10.30, la sala inizia lentamente a riempirsi Ore 11, la sala è gremita. In foto si riconoscono, da sinistra, Lorenzo Cogo, Fabio Pisani, Antonio Santini, Stefania Moroni, Gennaro Esposito, Mario Peqini, Alessandro Negrini Tarsia Trevisan, giornalista di Class Life e splendida conduttrice della giornata Fabio Barbaglini, da poco al timone della gloriosa Antica Osteria del Ponte di Cassinetta di Lugagnano (Milano) Carlo Cracco Luigi Taglienti, Trussardi alla Scala Chicco Cerea, Da Vittorio a Brusaporto (Bergamo) Anna Maschio, Bonaventura Maschio Padre Maurizio, Opera di San Francesco Gabriele Zanatta, caporedattore della Guida Andrea Apreda, chef dell'Imago dell'Hotel Hassler e volto di Identità New York, 12-14 ottobre prossimi Elisabetta Serraiotto, responsabile Marketing & Comunicazione del Consorzio Grana Padano tra Claudio Ceroni e Paolo Marchi Al centro, Beniamino Nespor ed Eugenio Roncoroni de Al Mercato, Milano Silvio Salmoiraghi dell'Acquerello di Fagnano Olona (Varese), Sorpresa dell'anno Federico De Cesare Viola, giornalista dell'anno Mauro Mattei del Piazza Duomo d'Alba (Cn), Sommelier dell'anno Alessandro Pipero, Pipero al Rex, Roma, maître dell'anno Mezzo Christian Milone... ... e l'altro mezzo del premio Birra in Cucina 2013 Antonia Klugmann e Antonino Cannavacciuolo, migliore cuoca e miglior cuoco 2013 Alice Delcourt dell'Erba Brusca di Milano, fresca vincitrice del Cous Cous Fest a San Vito Lo Capo (Trapani) Manuela Popolizio, spalla di Helmut Köcher del Merano Wine Festival (prossima edizione: 10-12 novembre 2012) e del Milano Food and Wine Festival (9-11 febbraio 2013) Alessia Magistroni, general manager dell’Hangar Bicocca Aimo Moroni, Il Luogo di Aimo e Nadia In prima fila da sinistra, Aldo Palaoro, Comune di Milano, Sara Peirone di Lavazza, Marco Barbieri di Acqua Panna/S.Pellegrino, Alfredo Pratolongo di Heineken Italia ed Elisabetta Serraiotto, Consorzio Grana Padano Irrompe Gennaro Esposito, Torre del Saracino di Vico Equense (Napoli) Da sinistra, Fumiko, Gennaro Esposito e Salvatore La Ragione de La Torre del Saracino (quest'ultimo premiato Sous chef dell'anno) con Carlo Mogolino di Torre Rosazza Mario Peqini, pasticciere dell'anno, Aimo e Nadia, solleva una maglietta con la bandiera del suo paese: Albania Antonia Klugmann, cuoca dell'anno con Daria Abbondi di Magenta Bureau High five Marchi-Cannavacciuolo

Cannavacciuolo appone il suo ditone

Galleria fotografica Hangar Bicocca, via Chiese 2, Milano. Per la prima volta teatro della presentazione della Guida di Identità, è uno spazio polifunzionale nato nel 2004 dalla riconversione a spazio d’arte contemporanea di un ex stabilimento appartenuto alla Breda Aperto da giovedì a domenica, dalle 11 alle 23 L'Hangar è anche HB Kids, programma di attività concepito apposta per i bimbi dai 12 ai 14 anni e le loro famiglie  I Sette Palazzi Celesti di Anselm Kiefer, mostra permanente dell'Hangar Con le permanenti, anche splendide mostre temporanee come Unidisplay di Carsten Nicolai, a cura di Chiara Bertola e Andrea Lissoni Sedie in attesa della conferenza di Identità Claudio Scavizzi, regista di produzione, Magenta Bureau Riunione pre-conferenza: Cinzia Benzi, colonna commerciale di Identità Golose e Paolo Marchi All'accoglienza: Annalisa Bianchi ed Elisa Pella di Magenta Bureau Claudio Ceroni, presidente di Magenta Bureau, l'altra metà di Identità Golose Paolo Marchi, l'altra metà di Identità Golose, curatore della Guida Main sponsor Carlo Cracco, ristorante Cracco Ore 10.30, la sala inizia lentamente a riempirsi Ore 11, la sala è gremita. In foto si riconoscono, da sinistra, Lorenzo Cogo, Fabio Pisani, Antonio Santini, Stefania Moroni, Gennaro Esposito, Mario Peqini, Alessandro Negrini Tarsia Trevisan, giornalista di Class Life e splendida conduttrice della giornata Fabio Barbaglini, da poco al timone della gloriosa Antica Osteria del Ponte di Cassinetta di Lugagnano (Milano) Carlo Cracco Luigi Taglienti, Trussardi alla Scala Chicco Cerea, Da Vittorio a Brusaporto (Bergamo) Anna Maschio, Bonaventura Maschio Padre Maurizio, Opera di San Francesco Gabriele Zanatta, caporedattore della Guida Andrea Apreda, chef dell'Imago dell'Hotel Hassler e volto di Identità New York, 12-14 ottobre prossimi Elisabetta Serraiotto, responsabile Marketing & Comunicazione del Consorzio Grana Padano tra Claudio Ceroni e Paolo Marchi Al centro, Beniamino Nespor ed Eugenio Roncoroni de Al Mercato, Milano Silvio Salmoiraghi dell'Acquerello di Fagnano Olona (Varese), Sorpresa dell'anno Federico De Cesare Viola, giornalista dell'anno Mauro Mattei del Piazza Duomo d'Alba (Cn), Sommelier dell'anno Alessandro Pipero, Pipero al Rex, Roma, maître dell'anno Mezzo Christian Milone... ... e l'altro mezzo del premio Birra in Cucina 2013 Antonia Klugmann e Antonino Cannavacciuolo, migliore cuoca e miglior cuoco 2013 Alice Delcourt dell'Erba Brusca di Milano, fresca vincitrice del Cous Cous Fest a San Vito Lo Capo (Trapani) Manuela Popolizio, spalla di Helmut Köcher del Merano Wine Festival (prossima edizione: 10-12 novembre 2012) e del Milano Food and Wine Festival (9-11 febbraio 2013) Alessia Magistroni, general manager dell’Hangar Bicocca Aimo Moroni, Il Luogo di Aimo e Nadia In prima fila da sinistra, Aldo Palaoro, Comune di Milano, Sara Peirone di Lavazza, Marco Barbieri di Acqua Panna/S.Pellegrino, Alfredo Pratolongo di Heineken Italia ed Elisabetta Serraiotto, Consorzio Grana Padano Irrompe Gennaro Esposito, Torre del Saracino di Vico Equense (Napoli) Da sinistra, Fumiko, Gennaro Esposito e Salvatore La Ragione de La Torre del Saracino (quest'ultimo premiato Sous chef dell'anno) con Carlo Mogolino di Torre Rosazza Mario Peqini, pasticciere dell'anno, Aimo e Nadia, solleva una maglietta con la bandiera del suo paese: Albania Antonia Klugmann, cuoca dell'anno con Daria Abbondi di Magenta Bureau High five Marchi-Cannavacciuolo Cannavacciuolo appone il suo ditone

Padre Maurizio prepara il discorso

Galleria fotografica Hangar Bicocca, via Chiese 2, Milano. Per la prima volta teatro della presentazione della Guida di Identità, è uno spazio polifunzionale nato nel 2004 dalla riconversione a spazio d’arte contemporanea di un ex stabilimento appartenuto alla Breda Aperto da giovedì a domenica, dalle 11 alle 23 L'Hangar è anche HB Kids, programma di attività concepito apposta per i bimbi dai 12 ai 14 anni e le loro famiglie  I Sette Palazzi Celesti di Anselm Kiefer, mostra permanente dell'Hangar Con le permanenti, anche splendide mostre temporanee come Unidisplay di Carsten Nicolai, a cura di Chiara Bertola e Andrea Lissoni Sedie in attesa della conferenza di Identità Claudio Scavizzi, regista di produzione, Magenta Bureau Riunione pre-conferenza: Cinzia Benzi, colonna commerciale di Identità Golose e Paolo Marchi All'accoglienza: Annalisa Bianchi ed Elisa Pella di Magenta Bureau Claudio Ceroni, presidente di Magenta Bureau, l'altra metà di Identità Golose Paolo Marchi, l'altra metà di Identità Golose, curatore della Guida Main sponsor Carlo Cracco, ristorante Cracco Ore 10.30, la sala inizia lentamente a riempirsi Ore 11, la sala è gremita. In foto si riconoscono, da sinistra, Lorenzo Cogo, Fabio Pisani, Antonio Santini, Stefania Moroni, Gennaro Esposito, Mario Peqini, Alessandro Negrini Tarsia Trevisan, giornalista di Class Life e splendida conduttrice della giornata Fabio Barbaglini, da poco al timone della gloriosa Antica Osteria del Ponte di Cassinetta di Lugagnano (Milano) Carlo Cracco Luigi Taglienti, Trussardi alla Scala Chicco Cerea, Da Vittorio a Brusaporto (Bergamo) Anna Maschio, Bonaventura Maschio Padre Maurizio, Opera di San Francesco Gabriele Zanatta, caporedattore della Guida Andrea Apreda, chef dell'Imago dell'Hotel Hassler e volto di Identità New York, 12-14 ottobre prossimi Elisabetta Serraiotto, responsabile Marketing & Comunicazione del Consorzio Grana Padano tra Claudio Ceroni e Paolo Marchi Al centro, Beniamino Nespor ed Eugenio Roncoroni de Al Mercato, Milano Silvio Salmoiraghi dell'Acquerello di Fagnano Olona (Varese), Sorpresa dell'anno Federico De Cesare Viola, giornalista dell'anno Mauro Mattei del Piazza Duomo d'Alba (Cn), Sommelier dell'anno Alessandro Pipero, Pipero al Rex, Roma, maître dell'anno Mezzo Christian Milone... ... e l'altro mezzo del premio Birra in Cucina 2013 Antonia Klugmann e Antonino Cannavacciuolo, migliore cuoca e miglior cuoco 2013 Alice Delcourt dell'Erba Brusca di Milano, fresca vincitrice del Cous Cous Fest a San Vito Lo Capo (Trapani) Manuela Popolizio, spalla di Helmut Köcher del Merano Wine Festival (prossima edizione: 10-12 novembre 2012) e del Milano Food and Wine Festival (9-11 febbraio 2013) Alessia Magistroni, general manager dell’Hangar Bicocca Aimo Moroni, Il Luogo di Aimo e Nadia In prima fila da sinistra, Aldo Palaoro, Comune di Milano, Sara Peirone di Lavazza, Marco Barbieri di Acqua Panna/S.Pellegrino, Alfredo Pratolongo di Heineken Italia ed Elisabetta Serraiotto, Consorzio Grana Padano Irrompe Gennaro Esposito, Torre del Saracino di Vico Equense (Napoli) Da sinistra, Fumiko, Gennaro Esposito e Salvatore La Ragione de La Torre del Saracino (quest'ultimo premiato Sous chef dell'anno) con Carlo Mogolino di Torre Rosazza Mario Peqini, pasticciere dell'anno, Aimo e Nadia, solleva una maglietta con la bandiera del suo paese: Albania Antonia Klugmann, cuoca dell'anno con Daria Abbondi di Magenta Bureau High five Marchi-Cannavacciuolo Cannavacciuolo appone il suo ditone Padre Maurizio prepara il discorso

Marchi, Padre Maurizio, Chicco Cerea e Cesare Battisti annunciano la serata benefica del 21 ottobre. Tutti i dettagli qui

Galleria fotografica Hangar Bicocca, via Chiese 2, Milano. Per la prima volta teatro della presentazione della Guida di Identità, è uno spazio polifunzionale nato nel 2004 dalla riconversione a spazio d’arte contemporanea di un ex stabilimento appartenuto alla Breda Aperto da giovedì a domenica, dalle 11 alle 23 L'Hangar è anche HB Kids, programma di attività concepito apposta per i bimbi dai 12 ai 14 anni e le loro famiglie  I Sette Palazzi Celesti di Anselm Kiefer, mostra permanente dell'Hangar Con le permanenti, anche splendide mostre temporanee come Unidisplay di Carsten Nicolai, a cura di Chiara Bertola e Andrea Lissoni Sedie in attesa della conferenza di Identità Claudio Scavizzi, regista di produzione, Magenta Bureau Riunione pre-conferenza: Cinzia Benzi, colonna commerciale di Identità Golose e Paolo Marchi All'accoglienza: Annalisa Bianchi ed Elisa Pella di Magenta Bureau Claudio Ceroni, presidente di Magenta Bureau, l'altra metà di Identità Golose Paolo Marchi, l'altra metà di Identità Golose, curatore della Guida Main sponsor Carlo Cracco, ristorante Cracco Ore 10.30, la sala inizia lentamente a riempirsi Ore 11, la sala è gremita. In foto si riconoscono, da sinistra, Lorenzo Cogo, Fabio Pisani, Antonio Santini, Stefania Moroni, Gennaro Esposito, Mario Peqini, Alessandro Negrini Tarsia Trevisan, giornalista di Class Life e splendida conduttrice della giornata Fabio Barbaglini, da poco al timone della gloriosa Antica Osteria del Ponte di Cassinetta di Lugagnano (Milano) Carlo Cracco Luigi Taglienti, Trussardi alla Scala Chicco Cerea, Da Vittorio a Brusaporto (Bergamo) Anna Maschio, Bonaventura Maschio Padre Maurizio, Opera di San Francesco Gabriele Zanatta, caporedattore della Guida Andrea Apreda, chef dell'Imago dell'Hotel Hassler e volto di Identità New York, 12-14 ottobre prossimi Elisabetta Serraiotto, responsabile Marketing & Comunicazione del Consorzio Grana Padano tra Claudio Ceroni e Paolo Marchi Al centro, Beniamino Nespor ed Eugenio Roncoroni de Al Mercato, Milano Silvio Salmoiraghi dell'Acquerello di Fagnano Olona (Varese), Sorpresa dell'anno Federico De Cesare Viola, giornalista dell'anno Mauro Mattei del Piazza Duomo d'Alba (Cn), Sommelier dell'anno Alessandro Pipero, Pipero al Rex, Roma, maître dell'anno Mezzo Christian Milone... ... e l'altro mezzo del premio Birra in Cucina 2013 Antonia Klugmann e Antonino Cannavacciuolo, migliore cuoca e miglior cuoco 2013 Alice Delcourt dell'Erba Brusca di Milano, fresca vincitrice del Cous Cous Fest a San Vito Lo Capo (Trapani) Manuela Popolizio, spalla di Helmut Köcher del Merano Wine Festival (prossima edizione: 10-12 novembre 2012) e del Milano Food and Wine Festival (9-11 febbraio 2013) Alessia Magistroni, general manager dell’Hangar Bicocca Aimo Moroni, Il Luogo di Aimo e Nadia In prima fila da sinistra, Aldo Palaoro, Comune di Milano, Sara Peirone di Lavazza, Marco Barbieri di Acqua Panna/S.Pellegrino, Alfredo Pratolongo di Heineken Italia ed Elisabetta Serraiotto, Consorzio Grana Padano Irrompe Gennaro Esposito, Torre del Saracino di Vico Equense (Napoli) Da sinistra, Fumiko, Gennaro Esposito e Salvatore La Ragione de La Torre del Saracino (quest'ultimo premiato Sous chef dell'anno) con Carlo Mogolino di Torre Rosazza Mario Peqini, pasticciere dell'anno, Aimo e Nadia, solleva una maglietta con la bandiera del suo paese: Albania Antonia Klugmann, cuoca dell'anno con Daria Abbondi di Magenta Bureau High five Marchi-Cannavacciuolo Cannavacciuolo appone il suo ditone Padre Maurizio prepara il discorso Marchi, Padre Maurizio, Chicco Cerea e Cesare Battisti annunciano la serata benefica del 21 ottobre. Tutti i dettagli qui

Fine conferenza: tutti al Dopolavoro, il ristorante di Paolo Casanova dell'Hangar Bicocca...

Galleria fotografica Hangar Bicocca, via Chiese 2, Milano. Per la prima volta teatro della presentazione della Guida di Identità, è uno spazio polifunzionale nato nel 2004 dalla riconversione a spazio d’arte contemporanea di un ex stabilimento appartenuto alla Breda Aperto da giovedì a domenica, dalle 11 alle 23 L'Hangar è anche HB Kids, programma di attività concepito apposta per i bimbi dai 12 ai 14 anni e le loro famiglie  I Sette Palazzi Celesti di Anselm Kiefer, mostra permanente dell'Hangar Con le permanenti, anche splendide mostre temporanee come Unidisplay di Carsten Nicolai, a cura di Chiara Bertola e Andrea Lissoni Sedie in attesa della conferenza di Identità Claudio Scavizzi, regista di produzione, Magenta Bureau Riunione pre-conferenza: Cinzia Benzi, colonna commerciale di Identità Golose e Paolo Marchi All'accoglienza: Annalisa Bianchi ed Elisa Pella di Magenta Bureau Claudio Ceroni, presidente di Magenta Bureau, l'altra metà di Identità Golose Paolo Marchi, l'altra metà di Identità Golose, curatore della Guida Main sponsor Carlo Cracco, ristorante Cracco Ore 10.30, la sala inizia lentamente a riempirsi Ore 11, la sala è gremita. In foto si riconoscono, da sinistra, Lorenzo Cogo, Fabio Pisani, Antonio Santini, Stefania Moroni, Gennaro Esposito, Mario Peqini, Alessandro Negrini Tarsia Trevisan, giornalista di Class Life e splendida conduttrice della giornata Fabio Barbaglini, da poco al timone della gloriosa Antica Osteria del Ponte di Cassinetta di Lugagnano (Milano) Carlo Cracco Luigi Taglienti, Trussardi alla Scala Chicco Cerea, Da Vittorio a Brusaporto (Bergamo) Anna Maschio, Bonaventura Maschio Padre Maurizio, Opera di San Francesco Gabriele Zanatta, caporedattore della Guida Andrea Apreda, chef dell'Imago dell'Hotel Hassler e volto di Identità New York, 12-14 ottobre prossimi Elisabetta Serraiotto, responsabile Marketing & Comunicazione del Consorzio Grana Padano tra Claudio Ceroni e Paolo Marchi Al centro, Beniamino Nespor ed Eugenio Roncoroni de Al Mercato, Milano Silvio Salmoiraghi dell'Acquerello di Fagnano Olona (Varese), Sorpresa dell'anno Federico De Cesare Viola, giornalista dell'anno Mauro Mattei del Piazza Duomo d'Alba (Cn), Sommelier dell'anno Alessandro Pipero, Pipero al Rex, Roma, maître dell'anno Mezzo Christian Milone... ... e l'altro mezzo del premio Birra in Cucina 2013 Antonia Klugmann e Antonino Cannavacciuolo, migliore cuoca e miglior cuoco 2013 Alice Delcourt dell'Erba Brusca di Milano, fresca vincitrice del Cous Cous Fest a San Vito Lo Capo (Trapani) Manuela Popolizio, spalla di Helmut Köcher del Merano Wine Festival (prossima edizione: 10-12 novembre 2012) e del Milano Food and Wine Festival (9-11 febbraio 2013) Alessia Magistroni, general manager dell’Hangar Bicocca Aimo Moroni, Il Luogo di Aimo e Nadia In prima fila da sinistra, Aldo Palaoro, Comune di Milano, Sara Peirone di Lavazza, Marco Barbieri di Acqua Panna/S.Pellegrino, Alfredo Pratolongo di Heineken Italia ed Elisabetta Serraiotto, Consorzio Grana Padano Irrompe Gennaro Esposito, Torre del Saracino di Vico Equense (Napoli) Da sinistra, Fumiko, Gennaro Esposito e Salvatore La Ragione de La Torre del Saracino (quest'ultimo premiato Sous chef dell'anno) con Carlo Mogolino di Torre Rosazza Mario Peqini, pasticciere dell'anno, Aimo e Nadia, solleva una maglietta con la bandiera del suo paese: Albania Antonia Klugmann, cuoca dell'anno con Daria Abbondi di Magenta Bureau High five Marchi-Cannavacciuolo Cannavacciuolo appone il suo ditone Padre Maurizio prepara il discorso Marchi, Padre Maurizio, Chicco Cerea e Cesare Battisti annunciano la serata benefica del 21 ottobre. Tutti i dettagli qui Fine conferenza: tutti al Dopolavoro, il ristorante di Paolo Casanova dell'Hangar Bicocca...

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Ieri all'Hangar Bicocca di Milano abbiamo presentato la sesta edizione della Guida ai Ristoranti d'Italia, Europa e Mondo, un excursus su 663 ristoranti di 30 Paesi, nelle librerie e online a 19 euro. 

Chi vuole ripercorrere i contenuti e le cifre più salienti della Guida, clicchi qui.

La prefazione del volume "Cucinare la tolleranza" di Clarence Seedorf.

L'Introduzione "Servono nuove idee" di Paolo Marchi.

Tutti i premi alle Giovani Stelle 2013.

La newsletter 372 con il racconto della giornata.

Sotto, infine, i momenti di una giornata sorridente negli scatti di Alessandro Castiglioni.

Galleria fotografica
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Hangar Bicocca, via Chiese 2, Milano. Per la prima volta teatro della presentazione della Guida di Identità, è uno spazio polifunzionale nato nel 2004 dalla riconversione a spazio d’arte contemporanea di un ex stabilimento appartenuto alla Breda

Galleria fotografica Hangar Bicocca, via Chiese 2, Milano. Per la prima volta teatro della presentazione della Guida di Identità, è uno spazio polifunzionale nato nel 2004 dalla riconversione a spazio d’arte contemporanea di un ex stabilimento appartenuto alla Breda

Aperto da giovedì a domenica, dalle 11 alle 23

Galleria fotografica Hangar Bicocca, via Chiese 2, Milano. Per la prima volta teatro della presentazione della Guida di Identità, è uno spazio polifunzionale nato nel 2004 dalla riconversione a spazio d’arte contemporanea di un ex stabilimento appartenuto alla Breda Aperto da giovedì a domenica, dalle 11 alle 23

L'Hangar è anche HB Kids, programma di attività concepito apposta per i bimbi dai 12 ai 14 anni e le loro famiglie

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 I Sette Palazzi Celesti di Anselm Kiefer, mostra permanente dell'Hangar

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Con le permanenti, anche splendide mostre temporanee come Unidisplay di Carsten Nicolai, a cura di Chiara Bertola e Andrea Lissoni

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Sedie in attesa della conferenza di Identità

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Claudio Scavizzi, regista di produzione, Magenta Bureau

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Riunione pre-conferenza: Cinzia Benzi, colonna commerciale di Identità Golose e Paolo Marchi

Galleria fotografica Hangar Bicocca, via Chiese 2, Milano. Per la prima volta teatro della presentazione della Guida di Identità, è uno spazio polifunzionale nato nel 2004 dalla riconversione a spazio d’arte contemporanea di un ex stabilimento appartenuto alla Breda Aperto da giovedì a domenica, dalle 11 alle 23 L'Hangar è anche HB Kids, programma di attività concepito apposta per i bimbi dai 12 ai 14 anni e le loro famiglie  I Sette Palazzi Celesti di Anselm Kiefer, mostra permanente dell'Hangar Con le permanenti, anche splendide mostre temporanee come Unidisplay di Carsten Nicolai, a cura di Chiara Bertola e Andrea Lissoni Sedie in attesa della conferenza di Identità Claudio Scavizzi, regista di produzione, Magenta Bureau Riunione pre-conferenza: Cinzia Benzi, colonna commerciale di Identità Golose e Paolo Marchi

All'accoglienza: Annalisa Bianchi ed Elisa Pella di Magenta Bureau

Galleria fotografica Hangar Bicocca, via Chiese 2, Milano. Per la prima volta teatro della presentazione della Guida di Identità, è uno spazio polifunzionale nato nel 2004 dalla riconversione a spazio d’arte contemporanea di un ex stabilimento appartenuto alla Breda Aperto da giovedì a domenica, dalle 11 alle 23 L'Hangar è anche HB Kids, programma di attività concepito apposta per i bimbi dai 12 ai 14 anni e le loro famiglie  I Sette Palazzi Celesti di Anselm Kiefer, mostra permanente dell'Hangar Con le permanenti, anche splendide mostre temporanee come Unidisplay di Carsten Nicolai, a cura di Chiara Bertola e Andrea Lissoni Sedie in attesa della conferenza di Identità Claudio Scavizzi, regista di produzione, Magenta Bureau Riunione pre-conferenza: Cinzia Benzi, colonna commerciale di Identità Golose e Paolo Marchi All'accoglienza: Annalisa Bianchi ed Elisa Pella di Magenta Bureau

Claudio Ceroni, presidente di Magenta Bureau, l'altra metà di Identità Golose

Galleria fotografica Hangar Bicocca, via Chiese 2, Milano. Per la prima volta teatro della presentazione della Guida di Identità, è uno spazio polifunzionale nato nel 2004 dalla riconversione a spazio d’arte contemporanea di un ex stabilimento appartenuto alla Breda Aperto da giovedì a domenica, dalle 11 alle 23 L'Hangar è anche HB Kids, programma di attività concepito apposta per i bimbi dai 12 ai 14 anni e le loro famiglie  I Sette Palazzi Celesti di Anselm Kiefer, mostra permanente dell'Hangar Con le permanenti, anche splendide mostre temporanee come Unidisplay di Carsten Nicolai, a cura di Chiara Bertola e Andrea Lissoni Sedie in attesa della conferenza di Identità Claudio Scavizzi, regista di produzione, Magenta Bureau Riunione pre-conferenza: Cinzia Benzi, colonna commerciale di Identità Golose e Paolo Marchi All'accoglienza: Annalisa Bianchi ed Elisa Pella di Magenta Bureau Claudio Ceroni, presidente di Magenta Bureau, l'altra metà di Identità Golose

Paolo Marchi, l'altra metà di Identità Golose, curatore della Guida

Galleria fotografica Hangar Bicocca, via Chiese 2, Milano. Per la prima volta teatro della presentazione della Guida di Identità, è uno spazio polifunzionale nato nel 2004 dalla riconversione a spazio d’arte contemporanea di un ex stabilimento appartenuto alla Breda Aperto da giovedì a domenica, dalle 11 alle 23 L'Hangar è anche HB Kids, programma di attività concepito apposta per i bimbi dai 12 ai 14 anni e le loro famiglie  I Sette Palazzi Celesti di Anselm Kiefer, mostra permanente dell'Hangar Con le permanenti, anche splendide mostre temporanee come Unidisplay di Carsten Nicolai, a cura di Chiara Bertola e Andrea Lissoni Sedie in attesa della conferenza di Identità Claudio Scavizzi, regista di produzione, Magenta Bureau Riunione pre-conferenza: Cinzia Benzi, colonna commerciale di Identità Golose e Paolo Marchi All'accoglienza: Annalisa Bianchi ed Elisa Pella di Magenta Bureau Claudio Ceroni, presidente di Magenta Bureau, l'altra metà di Identità Golose Paolo Marchi, l'altra metà di Identità Golose, curatore della Guida

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Galleria fotografica Hangar Bicocca, via Chiese 2, Milano. Per la prima volta teatro della presentazione della Guida di Identità, è uno spazio polifunzionale nato nel 2004 dalla riconversione a spazio d’arte contemporanea di un ex stabilimento appartenuto alla Breda Aperto da giovedì a domenica, dalle 11 alle 23 L'Hangar è anche HB Kids, programma di attività concepito apposta per i bimbi dai 12 ai 14 anni e le loro famiglie  I Sette Palazzi Celesti di Anselm Kiefer, mostra permanente dell'Hangar Con le permanenti, anche splendide mostre temporanee come Unidisplay di Carsten Nicolai, a cura di Chiara Bertola e Andrea Lissoni Sedie in attesa della conferenza di Identità Claudio Scavizzi, regista di produzione, Magenta Bureau Riunione pre-conferenza: Cinzia Benzi, colonna commerciale di Identità Golose e Paolo Marchi All'accoglienza: Annalisa Bianchi ed Elisa Pella di Magenta Bureau Claudio Ceroni, presidente di Magenta Bureau, l'altra metà di Identità Golose Paolo Marchi, l'altra metà di Identità Golose, curatore della Guida Main sponsor

Carlo Cracco, ristorante Cracco

Galleria fotografica Hangar Bicocca, via Chiese 2, Milano. Per la prima volta teatro della presentazione della Guida di Identità, è uno spazio polifunzionale nato nel 2004 dalla riconversione a spazio d’arte contemporanea di un ex stabilimento appartenuto alla Breda Aperto da giovedì a domenica, dalle 11 alle 23 L'Hangar è anche HB Kids, programma di attività concepito apposta per i bimbi dai 12 ai 14 anni e le loro famiglie  I Sette Palazzi Celesti di Anselm Kiefer, mostra permanente dell'Hangar Con le permanenti, anche splendide mostre temporanee come Unidisplay di Carsten Nicolai, a cura di Chiara Bertola e Andrea Lissoni Sedie in attesa della conferenza di Identità Claudio Scavizzi, regista di produzione, Magenta Bureau Riunione pre-conferenza: Cinzia Benzi, colonna commerciale di Identità Golose e Paolo Marchi All'accoglienza: Annalisa Bianchi ed Elisa Pella di Magenta Bureau Claudio Ceroni, presidente di Magenta Bureau, l'altra metà di Identità Golose Paolo Marchi, l'altra metà di Identità Golose, curatore della Guida Main sponsor Carlo Cracco, ristorante Cracco

Ore 10.30, la sala inizia lentamente a riempirsi

Galleria fotografica Hangar Bicocca, via Chiese 2, Milano. Per la prima volta teatro della presentazione della Guida di Identità, è uno spazio polifunzionale nato nel 2004 dalla riconversione a spazio d’arte contemporanea di un ex stabilimento appartenuto alla Breda Aperto da giovedì a domenica, dalle 11 alle 23 L'Hangar è anche HB Kids, programma di attività concepito apposta per i bimbi dai 12 ai 14 anni e le loro famiglie  I Sette Palazzi Celesti di Anselm Kiefer, mostra permanente dell'Hangar Con le permanenti, anche splendide mostre temporanee come Unidisplay di Carsten Nicolai, a cura di Chiara Bertola e Andrea Lissoni Sedie in attesa della conferenza di Identità Claudio Scavizzi, regista di produzione, Magenta Bureau Riunione pre-conferenza: Cinzia Benzi, colonna commerciale di Identità Golose e Paolo Marchi All'accoglienza: Annalisa Bianchi ed Elisa Pella di Magenta Bureau Claudio Ceroni, presidente di Magenta Bureau, l'altra metà di Identità Golose Paolo Marchi, l'altra metà di Identità Golose, curatore della Guida Main sponsor Carlo Cracco, ristorante Cracco Ore 10.30, la sala inizia lentamente a riempirsi

Ore 11, la sala è gremita. In foto si riconoscono, da sinistra, Lorenzo Cogo, Fabio Pisani, Antonio Santini, Stefania Moroni, Gennaro Esposito, Mario Peqini, Alessandro Negrini

Galleria fotografica Hangar Bicocca, via Chiese 2, Milano. Per la prima volta teatro della presentazione della Guida di Identità, è uno spazio polifunzionale nato nel 2004 dalla riconversione a spazio d’arte contemporanea di un ex stabilimento appartenuto alla Breda Aperto da giovedì a domenica, dalle 11 alle 23 L'Hangar è anche HB Kids, programma di attività concepito apposta per i bimbi dai 12 ai 14 anni e le loro famiglie  I Sette Palazzi Celesti di Anselm Kiefer, mostra permanente dell'Hangar Con le permanenti, anche splendide mostre temporanee come Unidisplay di Carsten Nicolai, a cura di Chiara Bertola e Andrea Lissoni Sedie in attesa della conferenza di Identità Claudio Scavizzi, regista di produzione, Magenta Bureau Riunione pre-conferenza: Cinzia Benzi, colonna commerciale di Identità Golose e Paolo Marchi All'accoglienza: Annalisa Bianchi ed Elisa Pella di Magenta Bureau Claudio Ceroni, presidente di Magenta Bureau, l'altra metà di Identità Golose Paolo Marchi, l'altra metà di Identità Golose, curatore della Guida Main sponsor Carlo Cracco, ristorante Cracco Ore 10.30, la sala inizia lentamente a riempirsi Ore 11, la sala è gremita. In foto si riconoscono, da sinistra, Lorenzo Cogo, Fabio Pisani, Antonio Santini, Stefania Moroni, Gennaro Esposito, Mario Peqini, Alessandro Negrini

Tarsia Trevisan, giornalista di Class Life e splendida conduttrice della giornata

Galleria fotografica Hangar Bicocca, via Chiese 2, Milano. Per la prima volta teatro della presentazione della Guida di Identità, è uno spazio polifunzionale nato nel 2004 dalla riconversione a spazio d’arte contemporanea di un ex stabilimento appartenuto alla Breda Aperto da giovedì a domenica, dalle 11 alle 23 L'Hangar è anche HB Kids, programma di attività concepito apposta per i bimbi dai 12 ai 14 anni e le loro famiglie  I Sette Palazzi Celesti di Anselm Kiefer, mostra permanente dell'Hangar Con le permanenti, anche splendide mostre temporanee come Unidisplay di Carsten Nicolai, a cura di Chiara Bertola e Andrea Lissoni Sedie in attesa della conferenza di Identità Claudio Scavizzi, regista di produzione, Magenta Bureau Riunione pre-conferenza: Cinzia Benzi, colonna commerciale di Identità Golose e Paolo Marchi All'accoglienza: Annalisa Bianchi ed Elisa Pella di Magenta Bureau Claudio Ceroni, presidente di Magenta Bureau, l'altra metà di Identità Golose Paolo Marchi, l'altra metà di Identità Golose, curatore della Guida Main sponsor Carlo Cracco, ristorante Cracco Ore 10.30, la sala inizia lentamente a riempirsi Ore 11, la sala è gremita. In foto si riconoscono, da sinistra, Lorenzo Cogo, Fabio Pisani, Antonio Santini, Stefania Moroni, Gennaro Esposito, Mario Peqini, Alessandro Negrini Tarsia Trevisan, giornalista di Class Life e splendida conduttrice della giornata

Fabio Barbaglini, da poco al timone della gloriosa Antica Osteria del Ponte di Cassinetta di Lugagnano (Milano)

Galleria fotografica Hangar Bicocca, via Chiese 2, Milano. Per la prima volta teatro della presentazione della Guida di Identità, è uno spazio polifunzionale nato nel 2004 dalla riconversione a spazio d’arte contemporanea di un ex stabilimento appartenuto alla Breda Aperto da giovedì a domenica, dalle 11 alle 23 L'Hangar è anche HB Kids, programma di attività concepito apposta per i bimbi dai 12 ai 14 anni e le loro famiglie  I Sette Palazzi Celesti di Anselm Kiefer, mostra permanente dell'Hangar Con le permanenti, anche splendide mostre temporanee come Unidisplay di Carsten Nicolai, a cura di Chiara Bertola e Andrea Lissoni Sedie in attesa della conferenza di Identità Claudio Scavizzi, regista di produzione, Magenta Bureau Riunione pre-conferenza: Cinzia Benzi, colonna commerciale di Identità Golose e Paolo Marchi All'accoglienza: Annalisa Bianchi ed Elisa Pella di Magenta Bureau Claudio Ceroni, presidente di Magenta Bureau, l'altra metà di Identità Golose Paolo Marchi, l'altra metà di Identità Golose, curatore della Guida Main sponsor Carlo Cracco, ristorante Cracco Ore 10.30, la sala inizia lentamente a riempirsi Ore 11, la sala è gremita. In foto si riconoscono, da sinistra, Lorenzo Cogo, Fabio Pisani, Antonio Santini, Stefania Moroni, Gennaro Esposito, Mario Peqini, Alessandro Negrini Tarsia Trevisan, giornalista di Class Life e splendida conduttrice della giornata Fabio Barbaglini, da poco al timone della gloriosa Antica Osteria del Ponte di Cassinetta di Lugagnano (Milano)

Carlo Cracco

Galleria fotografica Hangar Bicocca, via Chiese 2, Milano. Per la prima volta teatro della presentazione della Guida di Identità, è uno spazio polifunzionale nato nel 2004 dalla riconversione a spazio d’arte contemporanea di un ex stabilimento appartenuto alla Breda Aperto da giovedì a domenica, dalle 11 alle 23 L'Hangar è anche HB Kids, programma di attività concepito apposta per i bimbi dai 12 ai 14 anni e le loro famiglie  I Sette Palazzi Celesti di Anselm Kiefer, mostra permanente dell'Hangar Con le permanenti, anche splendide mostre temporanee come Unidisplay di Carsten Nicolai, a cura di Chiara Bertola e Andrea Lissoni Sedie in attesa della conferenza di Identità Claudio Scavizzi, regista di produzione, Magenta Bureau Riunione pre-conferenza: Cinzia Benzi, colonna commerciale di Identità Golose e Paolo Marchi All'accoglienza: Annalisa Bianchi ed Elisa Pella di Magenta Bureau Claudio Ceroni, presidente di Magenta Bureau, l'altra metà di Identità Golose Paolo Marchi, l'altra metà di Identità Golose, curatore della Guida Main sponsor Carlo Cracco, ristorante Cracco Ore 10.30, la sala inizia lentamente a riempirsi Ore 11, la sala è gremita. In foto si riconoscono, da sinistra, Lorenzo Cogo, Fabio Pisani, Antonio Santini, Stefania Moroni, Gennaro Esposito, Mario Peqini, Alessandro Negrini Tarsia Trevisan, giornalista di Class Life e splendida conduttrice della giornata Fabio Barbaglini, da poco al timone della gloriosa Antica Osteria del Ponte di Cassinetta di Lugagnano (Milano) Carlo Cracco

Luigi Taglienti, Trussardi alla Scala

Galleria fotografica Hangar Bicocca, via Chiese 2, Milano. Per la prima volta teatro della presentazione della Guida di Identità, è uno spazio polifunzionale nato nel 2004 dalla riconversione a spazio d’arte contemporanea di un ex stabilimento appartenuto alla Breda Aperto da giovedì a domenica, dalle 11 alle 23 L'Hangar è anche HB Kids, programma di attività concepito apposta per i bimbi dai 12 ai 14 anni e le loro famiglie  I Sette Palazzi Celesti di Anselm Kiefer, mostra permanente dell'Hangar Con le permanenti, anche splendide mostre temporanee come Unidisplay di Carsten Nicolai, a cura di Chiara Bertola e Andrea Lissoni Sedie in attesa della conferenza di Identità Claudio Scavizzi, regista di produzione, Magenta Bureau Riunione pre-conferenza: Cinzia Benzi, colonna commerciale di Identità Golose e Paolo Marchi All'accoglienza: Annalisa Bianchi ed Elisa Pella di Magenta Bureau Claudio Ceroni, presidente di Magenta Bureau, l'altra metà di Identità Golose Paolo Marchi, l'altra metà di Identità Golose, curatore della Guida Main sponsor Carlo Cracco, ristorante Cracco Ore 10.30, la sala inizia lentamente a riempirsi Ore 11, la sala è gremita. In foto si riconoscono, da sinistra, Lorenzo Cogo, Fabio Pisani, Antonio Santini, Stefania Moroni, Gennaro Esposito, Mario Peqini, Alessandro Negrini Tarsia Trevisan, giornalista di Class Life e splendida conduttrice della giornata Fabio Barbaglini, da poco al timone della gloriosa Antica Osteria del Ponte di Cassinetta di Lugagnano (Milano) Carlo Cracco Luigi Taglienti, Trussardi alla Scala

Chicco Cerea, Da Vittorio a Brusaporto (Bergamo)

Galleria fotografica Hangar Bicocca, via Chiese 2, Milano. Per la prima volta teatro della presentazione della Guida di Identità, è uno spazio polifunzionale nato nel 2004 dalla riconversione a spazio d’arte contemporanea di un ex stabilimento appartenuto alla Breda Aperto da giovedì a domenica, dalle 11 alle 23 L'Hangar è anche HB Kids, programma di attività concepito apposta per i bimbi dai 12 ai 14 anni e le loro famiglie  I Sette Palazzi Celesti di Anselm Kiefer, mostra permanente dell'Hangar Con le permanenti, anche splendide mostre temporanee come Unidisplay di Carsten Nicolai, a cura di Chiara Bertola e Andrea Lissoni Sedie in attesa della conferenza di Identità Claudio Scavizzi, regista di produzione, Magenta Bureau Riunione pre-conferenza: Cinzia Benzi, colonna commerciale di Identità Golose e Paolo Marchi All'accoglienza: Annalisa Bianchi ed Elisa Pella di Magenta Bureau Claudio Ceroni, presidente di Magenta Bureau, l'altra metà di Identità Golose Paolo Marchi, l'altra metà di Identità Golose, curatore della Guida Main sponsor Carlo Cracco, ristorante Cracco Ore 10.30, la sala inizia lentamente a riempirsi Ore 11, la sala è gremita. In foto si riconoscono, da sinistra, Lorenzo Cogo, Fabio Pisani, Antonio Santini, Stefania Moroni, Gennaro Esposito, Mario Peqini, Alessandro Negrini Tarsia Trevisan, giornalista di Class Life e splendida conduttrice della giornata Fabio Barbaglini, da poco al timone della gloriosa Antica Osteria del Ponte di Cassinetta di Lugagnano (Milano) Carlo Cracco Luigi Taglienti, Trussardi alla Scala Chicco Cerea, Da Vittorio a Brusaporto (Bergamo)

Anna Maschio, Bonaventura Maschio

Galleria fotografica Hangar Bicocca, via Chiese 2, Milano. Per la prima volta teatro della presentazione della Guida di Identità, è uno spazio polifunzionale nato nel 2004 dalla riconversione a spazio d’arte contemporanea di un ex stabilimento appartenuto alla Breda Aperto da giovedì a domenica, dalle 11 alle 23 L'Hangar è anche HB Kids, programma di attività concepito apposta per i bimbi dai 12 ai 14 anni e le loro famiglie  I Sette Palazzi Celesti di Anselm Kiefer, mostra permanente dell'Hangar Con le permanenti, anche splendide mostre temporanee come Unidisplay di Carsten Nicolai, a cura di Chiara Bertola e Andrea Lissoni Sedie in attesa della conferenza di Identità Claudio Scavizzi, regista di produzione, Magenta Bureau Riunione pre-conferenza: Cinzia Benzi, colonna commerciale di Identità Golose e Paolo Marchi All'accoglienza: Annalisa Bianchi ed Elisa Pella di Magenta Bureau Claudio Ceroni, presidente di Magenta Bureau, l'altra metà di Identità Golose Paolo Marchi, l'altra metà di Identità Golose, curatore della Guida Main sponsor Carlo Cracco, ristorante Cracco Ore 10.30, la sala inizia lentamente a riempirsi Ore 11, la sala è gremita. In foto si riconoscono, da sinistra, Lorenzo Cogo, Fabio Pisani, Antonio Santini, Stefania Moroni, Gennaro Esposito, Mario Peqini, Alessandro Negrini Tarsia Trevisan, giornalista di Class Life e splendida conduttrice della giornata Fabio Barbaglini, da poco al timone della gloriosa Antica Osteria del Ponte di Cassinetta di Lugagnano (Milano) Carlo Cracco Luigi Taglienti, Trussardi alla Scala Chicco Cerea, Da Vittorio a Brusaporto (Bergamo) Anna Maschio, Bonaventura Maschio

Padre Maurizio, Opera di San Francesco

Galleria fotografica Hangar Bicocca, via Chiese 2, Milano. Per la prima volta teatro della presentazione della Guida di Identità, è uno spazio polifunzionale nato nel 2004 dalla riconversione a spazio d’arte contemporanea di un ex stabilimento appartenuto alla Breda Aperto da giovedì a domenica, dalle 11 alle 23 L'Hangar è anche HB Kids, programma di attività concepito apposta per i bimbi dai 12 ai 14 anni e le loro famiglie  I Sette Palazzi Celesti di Anselm Kiefer, mostra permanente dell'Hangar Con le permanenti, anche splendide mostre temporanee come Unidisplay di Carsten Nicolai, a cura di Chiara Bertola e Andrea Lissoni Sedie in attesa della conferenza di Identità Claudio Scavizzi, regista di produzione, Magenta Bureau Riunione pre-conferenza: Cinzia Benzi, colonna commerciale di Identità Golose e Paolo Marchi All'accoglienza: Annalisa Bianchi ed Elisa Pella di Magenta Bureau Claudio Ceroni, presidente di Magenta Bureau, l'altra metà di Identità Golose Paolo Marchi, l'altra metà di Identità Golose, curatore della Guida Main sponsor Carlo Cracco, ristorante Cracco Ore 10.30, la sala inizia lentamente a riempirsi Ore 11, la sala è gremita. In foto si riconoscono, da sinistra, Lorenzo Cogo, Fabio Pisani, Antonio Santini, Stefania Moroni, Gennaro Esposito, Mario Peqini, Alessandro Negrini Tarsia Trevisan, giornalista di Class Life e splendida conduttrice della giornata Fabio Barbaglini, da poco al timone della gloriosa Antica Osteria del Ponte di Cassinetta di Lugagnano (Milano) Carlo Cracco Luigi Taglienti, Trussardi alla Scala Chicco Cerea, Da Vittorio a Brusaporto (Bergamo) Anna Maschio, Bonaventura Maschio Padre Maurizio, Opera di San Francesco

Gabriele Zanatta, caporedattore della Guida

Galleria fotografica Hangar Bicocca, via Chiese 2, Milano. Per la prima volta teatro della presentazione della Guida di Identità, è uno spazio polifunzionale nato nel 2004 dalla riconversione a spazio d’arte contemporanea di un ex stabilimento appartenuto alla Breda Aperto da giovedì a domenica, dalle 11 alle 23 L'Hangar è anche HB Kids, programma di attività concepito apposta per i bimbi dai 12 ai 14 anni e le loro famiglie  I Sette Palazzi Celesti di Anselm Kiefer, mostra permanente dell'Hangar Con le permanenti, anche splendide mostre temporanee come Unidisplay di Carsten Nicolai, a cura di Chiara Bertola e Andrea Lissoni Sedie in attesa della conferenza di Identità Claudio Scavizzi, regista di produzione, Magenta Bureau Riunione pre-conferenza: Cinzia Benzi, colonna commerciale di Identità Golose e Paolo Marchi All'accoglienza: Annalisa Bianchi ed Elisa Pella di Magenta Bureau Claudio Ceroni, presidente di Magenta Bureau, l'altra metà di Identità Golose Paolo Marchi, l'altra metà di Identità Golose, curatore della Guida Main sponsor Carlo Cracco, ristorante Cracco Ore 10.30, la sala inizia lentamente a riempirsi Ore 11, la sala è gremita. In foto si riconoscono, da sinistra, Lorenzo Cogo, Fabio Pisani, Antonio Santini, Stefania Moroni, Gennaro Esposito, Mario Peqini, Alessandro Negrini Tarsia Trevisan, giornalista di Class Life e splendida conduttrice della giornata Fabio Barbaglini, da poco al timone della gloriosa Antica Osteria del Ponte di Cassinetta di Lugagnano (Milano) Carlo Cracco Luigi Taglienti, Trussardi alla Scala Chicco Cerea, Da Vittorio a Brusaporto (Bergamo) Anna Maschio, Bonaventura Maschio Padre Maurizio, Opera di San Francesco Gabriele Zanatta, caporedattore della Guida

Andrea Apreda, chef dell'Imago dell'Hotel Hassler e volto di Identità New York, 12-14 ottobre prossimi

Galleria fotografica Hangar Bicocca, via Chiese 2, Milano. Per la prima volta teatro della presentazione della Guida di Identità, è uno spazio polifunzionale nato nel 2004 dalla riconversione a spazio d’arte contemporanea di un ex stabilimento appartenuto alla Breda Aperto da giovedì a domenica, dalle 11 alle 23 L'Hangar è anche HB Kids, programma di attività concepito apposta per i bimbi dai 12 ai 14 anni e le loro famiglie  I Sette Palazzi Celesti di Anselm Kiefer, mostra permanente dell'Hangar Con le permanenti, anche splendide mostre temporanee come Unidisplay di Carsten Nicolai, a cura di Chiara Bertola e Andrea Lissoni Sedie in attesa della conferenza di Identità Claudio Scavizzi, regista di produzione, Magenta Bureau Riunione pre-conferenza: Cinzia Benzi, colonna commerciale di Identità Golose e Paolo Marchi All'accoglienza: Annalisa Bianchi ed Elisa Pella di Magenta Bureau Claudio Ceroni, presidente di Magenta Bureau, l'altra metà di Identità Golose Paolo Marchi, l'altra metà di Identità Golose, curatore della Guida Main sponsor Carlo Cracco, ristorante Cracco Ore 10.30, la sala inizia lentamente a riempirsi Ore 11, la sala è gremita. In foto si riconoscono, da sinistra, Lorenzo Cogo, Fabio Pisani, Antonio Santini, Stefania Moroni, Gennaro Esposito, Mario Peqini, Alessandro Negrini Tarsia Trevisan, giornalista di Class Life e splendida conduttrice della giornata Fabio Barbaglini, da poco al timone della gloriosa Antica Osteria del Ponte di Cassinetta di Lugagnano (Milano) Carlo Cracco Luigi Taglienti, Trussardi alla Scala Chicco Cerea, Da Vittorio a Brusaporto (Bergamo) Anna Maschio, Bonaventura Maschio Padre Maurizio, Opera di San Francesco Gabriele Zanatta, caporedattore della Guida Andrea Apreda, chef dell'Imago dell'Hotel Hassler e volto di Identità New York, 12-14 ottobre prossimi

Elisabetta Serraiotto, responsabile Marketing & Comunicazione del Consorzio Grana Padano tra Claudio Ceroni e Paolo Marchi

Galleria fotografica Hangar Bicocca, via Chiese 2, Milano. Per la prima volta teatro della presentazione della Guida di Identità, è uno spazio polifunzionale nato nel 2004 dalla riconversione a spazio d’arte contemporanea di un ex stabilimento appartenuto alla Breda Aperto da giovedì a domenica, dalle 11 alle 23 L'Hangar è anche HB Kids, programma di attività concepito apposta per i bimbi dai 12 ai 14 anni e le loro famiglie  I Sette Palazzi Celesti di Anselm Kiefer, mostra permanente dell'Hangar Con le permanenti, anche splendide mostre temporanee come Unidisplay di Carsten Nicolai, a cura di Chiara Bertola e Andrea Lissoni Sedie in attesa della conferenza di Identità Claudio Scavizzi, regista di produzione, Magenta Bureau Riunione pre-conferenza: Cinzia Benzi, colonna commerciale di Identità Golose e Paolo Marchi All'accoglienza: Annalisa Bianchi ed Elisa Pella di Magenta Bureau Claudio Ceroni, presidente di Magenta Bureau, l'altra metà di Identità Golose Paolo Marchi, l'altra metà di Identità Golose, curatore della Guida Main sponsor Carlo Cracco, ristorante Cracco Ore 10.30, la sala inizia lentamente a riempirsi Ore 11, la sala è gremita. In foto si riconoscono, da sinistra, Lorenzo Cogo, Fabio Pisani, Antonio Santini, Stefania Moroni, Gennaro Esposito, Mario Peqini, Alessandro Negrini Tarsia Trevisan, giornalista di Class Life e splendida conduttrice della giornata Fabio Barbaglini, da poco al timone della gloriosa Antica Osteria del Ponte di Cassinetta di Lugagnano (Milano) Carlo Cracco Luigi Taglienti, Trussardi alla Scala Chicco Cerea, Da Vittorio a Brusaporto (Bergamo) Anna Maschio, Bonaventura Maschio Padre Maurizio, Opera di San Francesco Gabriele Zanatta, caporedattore della Guida Andrea Apreda, chef dell'Imago dell'Hotel Hassler e volto di Identità New York, 12-14 ottobre prossimi Elisabetta Serraiotto, responsabile Marketing & Comunicazione del Consorzio Grana Padano tra Claudio Ceroni e Paolo Marchi

Al centro, Beniamino Nespor ed Eugenio Roncoroni de Al Mercato, Milano

Galleria fotografica Hangar Bicocca, via Chiese 2, Milano. Per la prima volta teatro della presentazione della Guida di Identità, è uno spazio polifunzionale nato nel 2004 dalla riconversione a spazio d’arte contemporanea di un ex stabilimento appartenuto alla Breda Aperto da giovedì a domenica, dalle 11 alle 23 L'Hangar è anche HB Kids, programma di attività concepito apposta per i bimbi dai 12 ai 14 anni e le loro famiglie  I Sette Palazzi Celesti di Anselm Kiefer, mostra permanente dell'Hangar Con le permanenti, anche splendide mostre temporanee come Unidisplay di Carsten Nicolai, a cura di Chiara Bertola e Andrea Lissoni Sedie in attesa della conferenza di Identità Claudio Scavizzi, regista di produzione, Magenta Bureau Riunione pre-conferenza: Cinzia Benzi, colonna commerciale di Identità Golose e Paolo Marchi All'accoglienza: Annalisa Bianchi ed Elisa Pella di Magenta Bureau Claudio Ceroni, presidente di Magenta Bureau, l'altra metà di Identità Golose Paolo Marchi, l'altra metà di Identità Golose, curatore della Guida Main sponsor Carlo Cracco, ristorante Cracco Ore 10.30, la sala inizia lentamente a riempirsi Ore 11, la sala è gremita. In foto si riconoscono, da sinistra, Lorenzo Cogo, Fabio Pisani, Antonio Santini, Stefania Moroni, Gennaro Esposito, Mario Peqini, Alessandro Negrini Tarsia Trevisan, giornalista di Class Life e splendida conduttrice della giornata Fabio Barbaglini, da poco al timone della gloriosa Antica Osteria del Ponte di Cassinetta di Lugagnano (Milano) Carlo Cracco Luigi Taglienti, Trussardi alla Scala Chicco Cerea, Da Vittorio a Brusaporto (Bergamo) Anna Maschio, Bonaventura Maschio Padre Maurizio, Opera di San Francesco Gabriele Zanatta, caporedattore della Guida Andrea Apreda, chef dell'Imago dell'Hotel Hassler e volto di Identità New York, 12-14 ottobre prossimi Elisabetta Serraiotto, responsabile Marketing & Comunicazione del Consorzio Grana Padano tra Claudio Ceroni e Paolo Marchi Al centro, Beniamino Nespor ed Eugenio Roncoroni de Al Mercato, Milano

Silvio Salmoiraghi dell'Acquerello di Fagnano Olona (Varese), Sorpresa dell'anno

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Federico De Cesare Viola, giornalista dell'anno

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Mauro Mattei del Piazza Duomo d'Alba (Cn), Sommelier dell'anno

Galleria fotografica Hangar Bicocca, via Chiese 2, Milano. Per la prima volta teatro della presentazione della Guida di Identità, è uno spazio polifunzionale nato nel 2004 dalla riconversione a spazio d’arte contemporanea di un ex stabilimento appartenuto alla Breda Aperto da giovedì a domenica, dalle 11 alle 23 L'Hangar è anche HB Kids, programma di attività concepito apposta per i bimbi dai 12 ai 14 anni e le loro famiglie  I Sette Palazzi Celesti di Anselm Kiefer, mostra permanente dell'Hangar Con le permanenti, anche splendide mostre temporanee come Unidisplay di Carsten Nicolai, a cura di Chiara Bertola e Andrea Lissoni Sedie in attesa della conferenza di Identità Claudio Scavizzi, regista di produzione, Magenta Bureau Riunione pre-conferenza: Cinzia Benzi, colonna commerciale di Identità Golose e Paolo Marchi All'accoglienza: Annalisa Bianchi ed Elisa Pella di Magenta Bureau Claudio Ceroni, presidente di Magenta Bureau, l'altra metà di Identità Golose Paolo Marchi, l'altra metà di Identità Golose, curatore della Guida Main sponsor Carlo Cracco, ristorante Cracco Ore 10.30, la sala inizia lentamente a riempirsi Ore 11, la sala è gremita. In foto si riconoscono, da sinistra, Lorenzo Cogo, Fabio Pisani, Antonio Santini, Stefania Moroni, Gennaro Esposito, Mario Peqini, Alessandro Negrini Tarsia Trevisan, giornalista di Class Life e splendida conduttrice della giornata Fabio Barbaglini, da poco al timone della gloriosa Antica Osteria del Ponte di Cassinetta di Lugagnano (Milano) Carlo Cracco Luigi Taglienti, Trussardi alla Scala Chicco Cerea, Da Vittorio a Brusaporto (Bergamo) Anna Maschio, Bonaventura Maschio Padre Maurizio, Opera di San Francesco Gabriele Zanatta, caporedattore della Guida Andrea Apreda, chef dell'Imago dell'Hotel Hassler e volto di Identità New York, 12-14 ottobre prossimi Elisabetta Serraiotto, responsabile Marketing & Comunicazione del Consorzio Grana Padano tra Claudio Ceroni e Paolo Marchi Al centro, Beniamino Nespor ed Eugenio Roncoroni de Al Mercato, Milano Silvio Salmoiraghi dell'Acquerello di Fagnano Olona (Varese), Sorpresa dell'anno Federico De Cesare Viola, giornalista dell'anno Mauro Mattei del Piazza Duomo d'Alba (Cn), Sommelier dell'anno

Alessandro Pipero, Pipero al Rex, Roma, maître dell'anno

Galleria fotografica Hangar Bicocca, via Chiese 2, Milano. Per la prima volta teatro della presentazione della Guida di Identità, è uno spazio polifunzionale nato nel 2004 dalla riconversione a spazio d’arte contemporanea di un ex stabilimento appartenuto alla Breda Aperto da giovedì a domenica, dalle 11 alle 23 L'Hangar è anche HB Kids, programma di attività concepito apposta per i bimbi dai 12 ai 14 anni e le loro famiglie  I Sette Palazzi Celesti di Anselm Kiefer, mostra permanente dell'Hangar Con le permanenti, anche splendide mostre temporanee come Unidisplay di Carsten Nicolai, a cura di Chiara Bertola e Andrea Lissoni Sedie in attesa della conferenza di Identità Claudio Scavizzi, regista di produzione, Magenta Bureau Riunione pre-conferenza: Cinzia Benzi, colonna commerciale di Identità Golose e Paolo Marchi All'accoglienza: Annalisa Bianchi ed Elisa Pella di Magenta Bureau Claudio Ceroni, presidente di Magenta Bureau, l'altra metà di Identità Golose Paolo Marchi, l'altra metà di Identità Golose, curatore della Guida Main sponsor Carlo Cracco, ristorante Cracco Ore 10.30, la sala inizia lentamente a riempirsi Ore 11, la sala è gremita. In foto si riconoscono, da sinistra, Lorenzo Cogo, Fabio Pisani, Antonio Santini, Stefania Moroni, Gennaro Esposito, Mario Peqini, Alessandro Negrini Tarsia Trevisan, giornalista di Class Life e splendida conduttrice della giornata Fabio Barbaglini, da poco al timone della gloriosa Antica Osteria del Ponte di Cassinetta di Lugagnano (Milano) Carlo Cracco Luigi Taglienti, Trussardi alla Scala Chicco Cerea, Da Vittorio a Brusaporto (Bergamo) Anna Maschio, Bonaventura Maschio Padre Maurizio, Opera di San Francesco Gabriele Zanatta, caporedattore della Guida Andrea Apreda, chef dell'Imago dell'Hotel Hassler e volto di Identità New York, 12-14 ottobre prossimi Elisabetta Serraiotto, responsabile Marketing & Comunicazione del Consorzio Grana Padano tra Claudio Ceroni e Paolo Marchi Al centro, Beniamino Nespor ed Eugenio Roncoroni de Al Mercato, Milano Silvio Salmoiraghi dell'Acquerello di Fagnano Olona (Varese), Sorpresa dell'anno Federico De Cesare Viola, giornalista dell'anno Mauro Mattei del Piazza Duomo d'Alba (Cn), Sommelier dell'anno Alessandro Pipero, Pipero al Rex, Roma, maître dell'anno

Mezzo Christian Milone...

Galleria fotografica Hangar Bicocca, via Chiese 2, Milano. Per la prima volta teatro della presentazione della Guida di Identità, è uno spazio polifunzionale nato nel 2004 dalla riconversione a spazio d’arte contemporanea di un ex stabilimento appartenuto alla Breda Aperto da giovedì a domenica, dalle 11 alle 23 L'Hangar è anche HB Kids, programma di attività concepito apposta per i bimbi dai 12 ai 14 anni e le loro famiglie  I Sette Palazzi Celesti di Anselm Kiefer, mostra permanente dell'Hangar Con le permanenti, anche splendide mostre temporanee come Unidisplay di Carsten Nicolai, a cura di Chiara Bertola e Andrea Lissoni Sedie in attesa della conferenza di Identità Claudio Scavizzi, regista di produzione, Magenta Bureau Riunione pre-conferenza: Cinzia Benzi, colonna commerciale di Identità Golose e Paolo Marchi All'accoglienza: Annalisa Bianchi ed Elisa Pella di Magenta Bureau Claudio Ceroni, presidente di Magenta Bureau, l'altra metà di Identità Golose Paolo Marchi, l'altra metà di Identità Golose, curatore della Guida Main sponsor Carlo Cracco, ristorante Cracco Ore 10.30, la sala inizia lentamente a riempirsi Ore 11, la sala è gremita. In foto si riconoscono, da sinistra, Lorenzo Cogo, Fabio Pisani, Antonio Santini, Stefania Moroni, Gennaro Esposito, Mario Peqini, Alessandro Negrini Tarsia Trevisan, giornalista di Class Life e splendida conduttrice della giornata Fabio Barbaglini, da poco al timone della gloriosa Antica Osteria del Ponte di Cassinetta di Lugagnano (Milano) Carlo Cracco Luigi Taglienti, Trussardi alla Scala Chicco Cerea, Da Vittorio a Brusaporto (Bergamo) Anna Maschio, Bonaventura Maschio Padre Maurizio, Opera di San Francesco Gabriele Zanatta, caporedattore della Guida Andrea Apreda, chef dell'Imago dell'Hotel Hassler e volto di Identità New York, 12-14 ottobre prossimi Elisabetta Serraiotto, responsabile Marketing & Comunicazione del Consorzio Grana Padano tra Claudio Ceroni e Paolo Marchi Al centro, Beniamino Nespor ed Eugenio Roncoroni de Al Mercato, Milano Silvio Salmoiraghi dell'Acquerello di Fagnano Olona (Varese), Sorpresa dell'anno Federico De Cesare Viola, giornalista dell'anno Mauro Mattei del Piazza Duomo d'Alba (Cn), Sommelier dell'anno Alessandro Pipero, Pipero al Rex, Roma, maître dell'anno Mezzo Christian Milone...

... e l'altro mezzo del premio Birra in Cucina 2013

Galleria fotografica Hangar Bicocca, via Chiese 2, Milano. Per la prima volta teatro della presentazione della Guida di Identità, è uno spazio polifunzionale nato nel 2004 dalla riconversione a spazio d’arte contemporanea di un ex stabilimento appartenuto alla Breda Aperto da giovedì a domenica, dalle 11 alle 23 L'Hangar è anche HB Kids, programma di attività concepito apposta per i bimbi dai 12 ai 14 anni e le loro famiglie  I Sette Palazzi Celesti di Anselm Kiefer, mostra permanente dell'Hangar Con le permanenti, anche splendide mostre temporanee come Unidisplay di Carsten Nicolai, a cura di Chiara Bertola e Andrea Lissoni Sedie in attesa della conferenza di Identità Claudio Scavizzi, regista di produzione, Magenta Bureau Riunione pre-conferenza: Cinzia Benzi, colonna commerciale di Identità Golose e Paolo Marchi All'accoglienza: Annalisa Bianchi ed Elisa Pella di Magenta Bureau Claudio Ceroni, presidente di Magenta Bureau, l'altra metà di Identità Golose Paolo Marchi, l'altra metà di Identità Golose, curatore della Guida Main sponsor Carlo Cracco, ristorante Cracco Ore 10.30, la sala inizia lentamente a riempirsi Ore 11, la sala è gremita. In foto si riconoscono, da sinistra, Lorenzo Cogo, Fabio Pisani, Antonio Santini, Stefania Moroni, Gennaro Esposito, Mario Peqini, Alessandro Negrini Tarsia Trevisan, giornalista di Class Life e splendida conduttrice della giornata Fabio Barbaglini, da poco al timone della gloriosa Antica Osteria del Ponte di Cassinetta di Lugagnano (Milano) Carlo Cracco Luigi Taglienti, Trussardi alla Scala Chicco Cerea, Da Vittorio a Brusaporto (Bergamo) Anna Maschio, Bonaventura Maschio Padre Maurizio, Opera di San Francesco Gabriele Zanatta, caporedattore della Guida Andrea Apreda, chef dell'Imago dell'Hotel Hassler e volto di Identità New York, 12-14 ottobre prossimi Elisabetta Serraiotto, responsabile Marketing & Comunicazione del Consorzio Grana Padano tra Claudio Ceroni e Paolo Marchi Al centro, Beniamino Nespor ed Eugenio Roncoroni de Al Mercato, Milano Silvio Salmoiraghi dell'Acquerello di Fagnano Olona (Varese), Sorpresa dell'anno Federico De Cesare Viola, giornalista dell'anno Mauro Mattei del Piazza Duomo d'Alba (Cn), Sommelier dell'anno Alessandro Pipero, Pipero al Rex, Roma, maître dell'anno Mezzo Christian Milone... ... e l'altro mezzo del premio Birra in Cucina 2013

Antonia Klugmann e Antonino Cannavacciuolo, migliore cuoca e miglior cuoco 2013

Galleria fotografica Hangar Bicocca, via Chiese 2, Milano. Per la prima volta teatro della presentazione della Guida di Identità, è uno spazio polifunzionale nato nel 2004 dalla riconversione a spazio d’arte contemporanea di un ex stabilimento appartenuto alla Breda Aperto da giovedì a domenica, dalle 11 alle 23 L'Hangar è anche HB Kids, programma di attività concepito apposta per i bimbi dai 12 ai 14 anni e le loro famiglie  I Sette Palazzi Celesti di Anselm Kiefer, mostra permanente dell'Hangar Con le permanenti, anche splendide mostre temporanee come Unidisplay di Carsten Nicolai, a cura di Chiara Bertola e Andrea Lissoni Sedie in attesa della conferenza di Identità Claudio Scavizzi, regista di produzione, Magenta Bureau Riunione pre-conferenza: Cinzia Benzi, colonna commerciale di Identità Golose e Paolo Marchi All'accoglienza: Annalisa Bianchi ed Elisa Pella di Magenta Bureau Claudio Ceroni, presidente di Magenta Bureau, l'altra metà di Identità Golose Paolo Marchi, l'altra metà di Identità Golose, curatore della Guida Main sponsor Carlo Cracco, ristorante Cracco Ore 10.30, la sala inizia lentamente a riempirsi Ore 11, la sala è gremita. In foto si riconoscono, da sinistra, Lorenzo Cogo, Fabio Pisani, Antonio Santini, Stefania Moroni, Gennaro Esposito, Mario Peqini, Alessandro Negrini Tarsia Trevisan, giornalista di Class Life e splendida conduttrice della giornata Fabio Barbaglini, da poco al timone della gloriosa Antica Osteria del Ponte di Cassinetta di Lugagnano (Milano) Carlo Cracco Luigi Taglienti, Trussardi alla Scala Chicco Cerea, Da Vittorio a Brusaporto (Bergamo) Anna Maschio, Bonaventura Maschio Padre Maurizio, Opera di San Francesco Gabriele Zanatta, caporedattore della Guida Andrea Apreda, chef dell'Imago dell'Hotel Hassler e volto di Identità New York, 12-14 ottobre prossimi Elisabetta Serraiotto, responsabile Marketing & Comunicazione del Consorzio Grana Padano tra Claudio Ceroni e Paolo Marchi Al centro, Beniamino Nespor ed Eugenio Roncoroni de Al Mercato, Milano Silvio Salmoiraghi dell'Acquerello di Fagnano Olona (Varese), Sorpresa dell'anno Federico De Cesare Viola, giornalista dell'anno Mauro Mattei del Piazza Duomo d'Alba (Cn), Sommelier dell'anno Alessandro Pipero, Pipero al Rex, Roma, maître dell'anno Mezzo Christian Milone... ... e l'altro mezzo del premio Birra in Cucina 2013 Antonia Klugmann e Antonino Cannavacciuolo, migliore cuoca e miglior cuoco 2013

Alice Delcourt dell'Erba Brusca di Milano, fresca vincitrice del Cous Cous Fest a San Vito Lo Capo (Trapani)

Galleria fotografica Hangar Bicocca, via Chiese 2, Milano. Per la prima volta teatro della presentazione della Guida di Identità, è uno spazio polifunzionale nato nel 2004 dalla riconversione a spazio d’arte contemporanea di un ex stabilimento appartenuto alla Breda Aperto da giovedì a domenica, dalle 11 alle 23 L'Hangar è anche HB Kids, programma di attività concepito apposta per i bimbi dai 12 ai 14 anni e le loro famiglie  I Sette Palazzi Celesti di Anselm Kiefer, mostra permanente dell'Hangar Con le permanenti, anche splendide mostre temporanee come Unidisplay di Carsten Nicolai, a cura di Chiara Bertola e Andrea Lissoni Sedie in attesa della conferenza di Identità Claudio Scavizzi, regista di produzione, Magenta Bureau Riunione pre-conferenza: Cinzia Benzi, colonna commerciale di Identità Golose e Paolo Marchi All'accoglienza: Annalisa Bianchi ed Elisa Pella di Magenta Bureau Claudio Ceroni, presidente di Magenta Bureau, l'altra metà di Identità Golose Paolo Marchi, l'altra metà di Identità Golose, curatore della Guida Main sponsor Carlo Cracco, ristorante Cracco Ore 10.30, la sala inizia lentamente a riempirsi Ore 11, la sala è gremita. In foto si riconoscono, da sinistra, Lorenzo Cogo, Fabio Pisani, Antonio Santini, Stefania Moroni, Gennaro Esposito, Mario Peqini, Alessandro Negrini Tarsia Trevisan, giornalista di Class Life e splendida conduttrice della giornata Fabio Barbaglini, da poco al timone della gloriosa Antica Osteria del Ponte di Cassinetta di Lugagnano (Milano) Carlo Cracco Luigi Taglienti, Trussardi alla Scala Chicco Cerea, Da Vittorio a Brusaporto (Bergamo) Anna Maschio, Bonaventura Maschio Padre Maurizio, Opera di San Francesco Gabriele Zanatta, caporedattore della Guida Andrea Apreda, chef dell'Imago dell'Hotel Hassler e volto di Identità New York, 12-14 ottobre prossimi Elisabetta Serraiotto, responsabile Marketing & Comunicazione del Consorzio Grana Padano tra Claudio Ceroni e Paolo Marchi Al centro, Beniamino Nespor ed Eugenio Roncoroni de Al Mercato, Milano Silvio Salmoiraghi dell'Acquerello di Fagnano Olona (Varese), Sorpresa dell'anno Federico De Cesare Viola, giornalista dell'anno Mauro Mattei del Piazza Duomo d'Alba (Cn), Sommelier dell'anno Alessandro Pipero, Pipero al Rex, Roma, maître dell'anno Mezzo Christian Milone... ... e l'altro mezzo del premio Birra in Cucina 2013 Antonia Klugmann e Antonino Cannavacciuolo, migliore cuoca e miglior cuoco 2013 Alice Delcourt dell'Erba Brusca di Milano, fresca vincitrice del Cous Cous Fest a San Vito Lo Capo (Trapani)

Manuela Popolizio, spalla di Helmut Köcher del Merano Wine Festival (prossima edizione: 10-12 novembre 2012) e del Milano Food and Wine Festival (9-11 febbraio 2013)

Galleria fotografica Hangar Bicocca, via Chiese 2, Milano. Per la prima volta teatro della presentazione della Guida di Identità, è uno spazio polifunzionale nato nel 2004 dalla riconversione a spazio d’arte contemporanea di un ex stabilimento appartenuto alla Breda Aperto da giovedì a domenica, dalle 11 alle 23 L'Hangar è anche HB Kids, programma di attività concepito apposta per i bimbi dai 12 ai 14 anni e le loro famiglie  I Sette Palazzi Celesti di Anselm Kiefer, mostra permanente dell'Hangar Con le permanenti, anche splendide mostre temporanee come Unidisplay di Carsten Nicolai, a cura di Chiara Bertola e Andrea Lissoni Sedie in attesa della conferenza di Identità Claudio Scavizzi, regista di produzione, Magenta Bureau Riunione pre-conferenza: Cinzia Benzi, colonna commerciale di Identità Golose e Paolo Marchi All'accoglienza: Annalisa Bianchi ed Elisa Pella di Magenta Bureau Claudio Ceroni, presidente di Magenta Bureau, l'altra metà di Identità Golose Paolo Marchi, l'altra metà di Identità Golose, curatore della Guida Main sponsor Carlo Cracco, ristorante Cracco Ore 10.30, la sala inizia lentamente a riempirsi Ore 11, la sala è gremita. In foto si riconoscono, da sinistra, Lorenzo Cogo, Fabio Pisani, Antonio Santini, Stefania Moroni, Gennaro Esposito, Mario Peqini, Alessandro Negrini Tarsia Trevisan, giornalista di Class Life e splendida conduttrice della giornata Fabio Barbaglini, da poco al timone della gloriosa Antica Osteria del Ponte di Cassinetta di Lugagnano (Milano) Carlo Cracco Luigi Taglienti, Trussardi alla Scala Chicco Cerea, Da Vittorio a Brusaporto (Bergamo) Anna Maschio, Bonaventura Maschio Padre Maurizio, Opera di San Francesco Gabriele Zanatta, caporedattore della Guida Andrea Apreda, chef dell'Imago dell'Hotel Hassler e volto di Identità New York, 12-14 ottobre prossimi Elisabetta Serraiotto, responsabile Marketing & Comunicazione del Consorzio Grana Padano tra Claudio Ceroni e Paolo Marchi Al centro, Beniamino Nespor ed Eugenio Roncoroni de Al Mercato, Milano Silvio Salmoiraghi dell'Acquerello di Fagnano Olona (Varese), Sorpresa dell'anno Federico De Cesare Viola, giornalista dell'anno Mauro Mattei del Piazza Duomo d'Alba (Cn), Sommelier dell'anno Alessandro Pipero, Pipero al Rex, Roma, maître dell'anno Mezzo Christian Milone... ... e l'altro mezzo del premio Birra in Cucina 2013 Antonia Klugmann e Antonino Cannavacciuolo, migliore cuoca e miglior cuoco 2013 Alice Delcourt dell'Erba Brusca di Milano, fresca vincitrice del Cous Cous Fest a San Vito Lo Capo (Trapani) Manuela Popolizio, spalla di Helmut Köcher del Merano Wine Festival (prossima edizione: 10-12 novembre 2012) e del Milano Food and Wine Festival (9-11 febbraio 2013)

Alessia Magistroni, general manager dell’Hangar Bicocca

Galleria fotografica Hangar Bicocca, via Chiese 2, Milano. Per la prima volta teatro della presentazione della Guida di Identità, è uno spazio polifunzionale nato nel 2004 dalla riconversione a spazio d’arte contemporanea di un ex stabilimento appartenuto alla Breda Aperto da giovedì a domenica, dalle 11 alle 23 L'Hangar è anche HB Kids, programma di attività concepito apposta per i bimbi dai 12 ai 14 anni e le loro famiglie  I Sette Palazzi Celesti di Anselm Kiefer, mostra permanente dell'Hangar Con le permanenti, anche splendide mostre temporanee come Unidisplay di Carsten Nicolai, a cura di Chiara Bertola e Andrea Lissoni Sedie in attesa della conferenza di Identità Claudio Scavizzi, regista di produzione, Magenta Bureau Riunione pre-conferenza: Cinzia Benzi, colonna commerciale di Identità Golose e Paolo Marchi All'accoglienza: Annalisa Bianchi ed Elisa Pella di Magenta Bureau Claudio Ceroni, presidente di Magenta Bureau, l'altra metà di Identità Golose Paolo Marchi, l'altra metà di Identità Golose, curatore della Guida Main sponsor Carlo Cracco, ristorante Cracco Ore 10.30, la sala inizia lentamente a riempirsi Ore 11, la sala è gremita. In foto si riconoscono, da sinistra, Lorenzo Cogo, Fabio Pisani, Antonio Santini, Stefania Moroni, Gennaro Esposito, Mario Peqini, Alessandro Negrini Tarsia Trevisan, giornalista di Class Life e splendida conduttrice della giornata Fabio Barbaglini, da poco al timone della gloriosa Antica Osteria del Ponte di Cassinetta di Lugagnano (Milano) Carlo Cracco Luigi Taglienti, Trussardi alla Scala Chicco Cerea, Da Vittorio a Brusaporto (Bergamo) Anna Maschio, Bonaventura Maschio Padre Maurizio, Opera di San Francesco Gabriele Zanatta, caporedattore della Guida Andrea Apreda, chef dell'Imago dell'Hotel Hassler e volto di Identità New York, 12-14 ottobre prossimi Elisabetta Serraiotto, responsabile Marketing & Comunicazione del Consorzio Grana Padano tra Claudio Ceroni e Paolo Marchi Al centro, Beniamino Nespor ed Eugenio Roncoroni de Al Mercato, Milano Silvio Salmoiraghi dell'Acquerello di Fagnano Olona (Varese), Sorpresa dell'anno Federico De Cesare Viola, giornalista dell'anno Mauro Mattei del Piazza Duomo d'Alba (Cn), Sommelier dell'anno Alessandro Pipero, Pipero al Rex, Roma, maître dell'anno Mezzo Christian Milone... ... e l'altro mezzo del premio Birra in Cucina 2013 Antonia Klugmann e Antonino Cannavacciuolo, migliore cuoca e miglior cuoco 2013 Alice Delcourt dell'Erba Brusca di Milano, fresca vincitrice del Cous Cous Fest a San Vito Lo Capo (Trapani) Manuela Popolizio, spalla di Helmut Köcher del Merano Wine Festival (prossima edizione: 10-12 novembre 2012) e del Milano Food and Wine Festival (9-11 febbraio 2013) Alessia Magistroni, general manager dell’Hangar Bicocca
Galleria fotografica Hangar Bicocca, via Chiese 2, Milano. Per la prima volta teatro della presentazione della Guida di Identità, è uno spazio polifunzionale nato nel 2004 dalla riconversione a spazio d’arte contemporanea di un ex stabilimento appartenuto alla Breda Aperto da giovedì a domenica, dalle 11 alle 23 L'Hangar è anche HB Kids, programma di attività concepito apposta per i bimbi dai 12 ai 14 anni e le loro famiglie  I Sette Palazzi Celesti di Anselm Kiefer, mostra permanente dell'Hangar Con le permanenti, anche splendide mostre temporanee come Unidisplay di Carsten Nicolai, a cura di Chiara Bertola e Andrea Lissoni Sedie in attesa della conferenza di Identità Claudio Scavizzi, regista di produzione, Magenta Bureau Riunione pre-conferenza: Cinzia Benzi, colonna commerciale di Identità Golose e Paolo Marchi All'accoglienza: Annalisa Bianchi ed Elisa Pella di Magenta Bureau Claudio Ceroni, presidente di Magenta Bureau, l'altra metà di Identità Golose Paolo Marchi, l'altra metà di Identità Golose, curatore della Guida Main sponsor Carlo Cracco, ristorante Cracco Ore 10.30, la sala inizia lentamente a riempirsi Ore 11, la sala è gremita. In foto si riconoscono, da sinistra, Lorenzo Cogo, Fabio Pisani, Antonio Santini, Stefania Moroni, Gennaro Esposito, Mario Peqini, Alessandro Negrini Tarsia Trevisan, giornalista di Class Life e splendida conduttrice della giornata Fabio Barbaglini, da poco al timone della gloriosa Antica Osteria del Ponte di Cassinetta di Lugagnano (Milano) Carlo Cracco Luigi Taglienti, Trussardi alla Scala Chicco Cerea, Da Vittorio a Brusaporto (Bergamo) Anna Maschio, Bonaventura Maschio Padre Maurizio, Opera di San Francesco Gabriele Zanatta, caporedattore della Guida Andrea Apreda, chef dell'Imago dell'Hotel Hassler e volto di Identità New York, 12-14 ottobre prossimi Elisabetta Serraiotto, responsabile Marketing & Comunicazione del Consorzio Grana Padano tra Claudio Ceroni e Paolo Marchi Al centro, Beniamino Nespor ed Eugenio Roncoroni de Al Mercato, Milano Silvio Salmoiraghi dell'Acquerello di Fagnano Olona (Varese), Sorpresa dell'anno Federico De Cesare Viola, giornalista dell'anno Mauro Mattei del Piazza Duomo d'Alba (Cn), Sommelier dell'anno Alessandro Pipero, Pipero al Rex, Roma, maître dell'anno Mezzo Christian Milone... ... e l'altro mezzo del premio Birra in Cucina 2013 Antonia Klugmann e Antonino Cannavacciuolo, migliore cuoca e miglior cuoco 2013 Alice Delcourt dell'Erba Brusca di Milano, fresca vincitrice del Cous Cous Fest a San Vito Lo Capo (Trapani) Manuela Popolizio, spalla di Helmut Köcher del Merano Wine Festival (prossima edizione: 10-12 novembre 2012) e del Milano Food and Wine Festival (9-11 febbraio 2013) Alessia Magistroni, general manager dell’Hangar Bicocca

Aimo Moroni, Il Luogo di Aimo e Nadia

Galleria fotografica Hangar Bicocca, via Chiese 2, Milano. Per la prima volta teatro della presentazione della Guida di Identità, è uno spazio polifunzionale nato nel 2004 dalla riconversione a spazio d’arte contemporanea di un ex stabilimento appartenuto alla Breda Aperto da giovedì a domenica, dalle 11 alle 23 L'Hangar è anche HB Kids, programma di attività concepito apposta per i bimbi dai 12 ai 14 anni e le loro famiglie  I Sette Palazzi Celesti di Anselm Kiefer, mostra permanente dell'Hangar Con le permanenti, anche splendide mostre temporanee come Unidisplay di Carsten Nicolai, a cura di Chiara Bertola e Andrea Lissoni Sedie in attesa della conferenza di Identità Claudio Scavizzi, regista di produzione, Magenta Bureau Riunione pre-conferenza: Cinzia Benzi, colonna commerciale di Identità Golose e Paolo Marchi All'accoglienza: Annalisa Bianchi ed Elisa Pella di Magenta Bureau Claudio Ceroni, presidente di Magenta Bureau, l'altra metà di Identità Golose Paolo Marchi, l'altra metà di Identità Golose, curatore della Guida Main sponsor Carlo Cracco, ristorante Cracco Ore 10.30, la sala inizia lentamente a riempirsi Ore 11, la sala è gremita. In foto si riconoscono, da sinistra, Lorenzo Cogo, Fabio Pisani, Antonio Santini, Stefania Moroni, Gennaro Esposito, Mario Peqini, Alessandro Negrini Tarsia Trevisan, giornalista di Class Life e splendida conduttrice della giornata Fabio Barbaglini, da poco al timone della gloriosa Antica Osteria del Ponte di Cassinetta di Lugagnano (Milano) Carlo Cracco Luigi Taglienti, Trussardi alla Scala Chicco Cerea, Da Vittorio a Brusaporto (Bergamo) Anna Maschio, Bonaventura Maschio Padre Maurizio, Opera di San Francesco Gabriele Zanatta, caporedattore della Guida Andrea Apreda, chef dell'Imago dell'Hotel Hassler e volto di Identità New York, 12-14 ottobre prossimi Elisabetta Serraiotto, responsabile Marketing & Comunicazione del Consorzio Grana Padano tra Claudio Ceroni e Paolo Marchi Al centro, Beniamino Nespor ed Eugenio Roncoroni de Al Mercato, Milano Silvio Salmoiraghi dell'Acquerello di Fagnano Olona (Varese), Sorpresa dell'anno Federico De Cesare Viola, giornalista dell'anno Mauro Mattei del Piazza Duomo d'Alba (Cn), Sommelier dell'anno Alessandro Pipero, Pipero al Rex, Roma, maître dell'anno Mezzo Christian Milone... ... e l'altro mezzo del premio Birra in Cucina 2013 Antonia Klugmann e Antonino Cannavacciuolo, migliore cuoca e miglior cuoco 2013 Alice Delcourt dell'Erba Brusca di Milano, fresca vincitrice del Cous Cous Fest a San Vito Lo Capo (Trapani) Manuela Popolizio, spalla di Helmut Köcher del Merano Wine Festival (prossima edizione: 10-12 novembre 2012) e del Milano Food and Wine Festival (9-11 febbraio 2013) Alessia Magistroni, general manager dell’Hangar Bicocca Aimo Moroni, Il Luogo di Aimo e Nadia

In prima fila da sinistra, Aldo Palaoro, Comune di Milano, Sara Peirone di Lavazza, Marco Barbieri di Acqua Panna/S.Pellegrino, Alfredo Pratolongo di Heineken Italia ed Elisabetta Serraiotto, Consorzio Grana Padano

Galleria fotografica Hangar Bicocca, via Chiese 2, Milano. Per la prima volta teatro della presentazione della Guida di Identità, è uno spazio polifunzionale nato nel 2004 dalla riconversione a spazio d’arte contemporanea di un ex stabilimento appartenuto alla Breda Aperto da giovedì a domenica, dalle 11 alle 23 L'Hangar è anche HB Kids, programma di attività concepito apposta per i bimbi dai 12 ai 14 anni e le loro famiglie  I Sette Palazzi Celesti di Anselm Kiefer, mostra permanente dell'Hangar Con le permanenti, anche splendide mostre temporanee come Unidisplay di Carsten Nicolai, a cura di Chiara Bertola e Andrea Lissoni Sedie in attesa della conferenza di Identità Claudio Scavizzi, regista di produzione, Magenta Bureau Riunione pre-conferenza: Cinzia Benzi, colonna commerciale di Identità Golose e Paolo Marchi All'accoglienza: Annalisa Bianchi ed Elisa Pella di Magenta Bureau Claudio Ceroni, presidente di Magenta Bureau, l'altra metà di Identità Golose Paolo Marchi, l'altra metà di Identità Golose, curatore della Guida Main sponsor Carlo Cracco, ristorante Cracco Ore 10.30, la sala inizia lentamente a riempirsi Ore 11, la sala è gremita. In foto si riconoscono, da sinistra, Lorenzo Cogo, Fabio Pisani, Antonio Santini, Stefania Moroni, Gennaro Esposito, Mario Peqini, Alessandro Negrini Tarsia Trevisan, giornalista di Class Life e splendida conduttrice della giornata Fabio Barbaglini, da poco al timone della gloriosa Antica Osteria del Ponte di Cassinetta di Lugagnano (Milano) Carlo Cracco Luigi Taglienti, Trussardi alla Scala Chicco Cerea, Da Vittorio a Brusaporto (Bergamo) Anna Maschio, Bonaventura Maschio Padre Maurizio, Opera di San Francesco Gabriele Zanatta, caporedattore della Guida Andrea Apreda, chef dell'Imago dell'Hotel Hassler e volto di Identità New York, 12-14 ottobre prossimi Elisabetta Serraiotto, responsabile Marketing & Comunicazione del Consorzio Grana Padano tra Claudio Ceroni e Paolo Marchi Al centro, Beniamino Nespor ed Eugenio Roncoroni de Al Mercato, Milano Silvio Salmoiraghi dell'Acquerello di Fagnano Olona (Varese), Sorpresa dell'anno Federico De Cesare Viola, giornalista dell'anno Mauro Mattei del Piazza Duomo d'Alba (Cn), Sommelier dell'anno Alessandro Pipero, Pipero al Rex, Roma, maître dell'anno Mezzo Christian Milone... ... e l'altro mezzo del premio Birra in Cucina 2013 Antonia Klugmann e Antonino Cannavacciuolo, migliore cuoca e miglior cuoco 2013 Alice Delcourt dell'Erba Brusca di Milano, fresca vincitrice del Cous Cous Fest a San Vito Lo Capo (Trapani) Manuela Popolizio, spalla di Helmut Köcher del Merano Wine Festival (prossima edizione: 10-12 novembre 2012) e del Milano Food and Wine Festival (9-11 febbraio 2013) Alessia Magistroni, general manager dell’Hangar Bicocca Aimo Moroni, Il Luogo di Aimo e Nadia In prima fila da sinistra, Aldo Palaoro, Comune di Milano, Sara Peirone di Lavazza, Marco Barbieri di Acqua Panna/S.Pellegrino, Alfredo Pratolongo di Heineken Italia ed Elisabetta Serraiotto, Consorzio Grana Padano

Irrompe Gennaro Esposito, Torre del Saracino di Vico Equense (Napoli)

Galleria fotografica Hangar Bicocca, via Chiese 2, Milano. Per la prima volta teatro della presentazione della Guida di Identità, è uno spazio polifunzionale nato nel 2004 dalla riconversione a spazio d’arte contemporanea di un ex stabilimento appartenuto alla Breda Aperto da giovedì a domenica, dalle 11 alle 23 L'Hangar è anche HB Kids, programma di attività concepito apposta per i bimbi dai 12 ai 14 anni e le loro famiglie  I Sette Palazzi Celesti di Anselm Kiefer, mostra permanente dell'Hangar Con le permanenti, anche splendide mostre temporanee come Unidisplay di Carsten Nicolai, a cura di Chiara Bertola e Andrea Lissoni Sedie in attesa della conferenza di Identità Claudio Scavizzi, regista di produzione, Magenta Bureau Riunione pre-conferenza: Cinzia Benzi, colonna commerciale di Identità Golose e Paolo Marchi All'accoglienza: Annalisa Bianchi ed Elisa Pella di Magenta Bureau Claudio Ceroni, presidente di Magenta Bureau, l'altra metà di Identità Golose Paolo Marchi, l'altra metà di Identità Golose, curatore della Guida Main sponsor Carlo Cracco, ristorante Cracco Ore 10.30, la sala inizia lentamente a riempirsi Ore 11, la sala è gremita. In foto si riconoscono, da sinistra, Lorenzo Cogo, Fabio Pisani, Antonio Santini, Stefania Moroni, Gennaro Esposito, Mario Peqini, Alessandro Negrini Tarsia Trevisan, giornalista di Class Life e splendida conduttrice della giornata Fabio Barbaglini, da poco al timone della gloriosa Antica Osteria del Ponte di Cassinetta di Lugagnano (Milano) Carlo Cracco Luigi Taglienti, Trussardi alla Scala Chicco Cerea, Da Vittorio a Brusaporto (Bergamo) Anna Maschio, Bonaventura Maschio Padre Maurizio, Opera di San Francesco Gabriele Zanatta, caporedattore della Guida Andrea Apreda, chef dell'Imago dell'Hotel Hassler e volto di Identità New York, 12-14 ottobre prossimi Elisabetta Serraiotto, responsabile Marketing & Comunicazione del Consorzio Grana Padano tra Claudio Ceroni e Paolo Marchi Al centro, Beniamino Nespor ed Eugenio Roncoroni de Al Mercato, Milano Silvio Salmoiraghi dell'Acquerello di Fagnano Olona (Varese), Sorpresa dell'anno Federico De Cesare Viola, giornalista dell'anno Mauro Mattei del Piazza Duomo d'Alba (Cn), Sommelier dell'anno Alessandro Pipero, Pipero al Rex, Roma, maître dell'anno Mezzo Christian Milone... ... e l'altro mezzo del premio Birra in Cucina 2013 Antonia Klugmann e Antonino Cannavacciuolo, migliore cuoca e miglior cuoco 2013 Alice Delcourt dell'Erba Brusca di Milano, fresca vincitrice del Cous Cous Fest a San Vito Lo Capo (Trapani) Manuela Popolizio, spalla di Helmut Köcher del Merano Wine Festival (prossima edizione: 10-12 novembre 2012) e del Milano Food and Wine Festival (9-11 febbraio 2013) Alessia Magistroni, general manager dell’Hangar Bicocca Aimo Moroni, Il Luogo di Aimo e Nadia In prima fila da sinistra, Aldo Palaoro, Comune di Milano, Sara Peirone di Lavazza, Marco Barbieri di Acqua Panna/S.Pellegrino, Alfredo Pratolongo di Heineken Italia ed Elisabetta Serraiotto, Consorzio Grana Padano Irrompe Gennaro Esposito, Torre del Saracino di Vico Equense (Napoli)

Da sinistra, Fumiko, Gennaro Esposito e Salvatore La Ragione de La Torre del Saracino (quest'ultimo premiato Sous chef dell'anno) con Carlo Mogolino di Torre Rosazza

Galleria fotografica Hangar Bicocca, via Chiese 2, Milano. Per la prima volta teatro della presentazione della Guida di Identità, è uno spazio polifunzionale nato nel 2004 dalla riconversione a spazio d’arte contemporanea di un ex stabilimento appartenuto alla Breda Aperto da giovedì a domenica, dalle 11 alle 23 L'Hangar è anche HB Kids, programma di attività concepito apposta per i bimbi dai 12 ai 14 anni e le loro famiglie  I Sette Palazzi Celesti di Anselm Kiefer, mostra permanente dell'Hangar Con le permanenti, anche splendide mostre temporanee come Unidisplay di Carsten Nicolai, a cura di Chiara Bertola e Andrea Lissoni Sedie in attesa della conferenza di Identità Claudio Scavizzi, regista di produzione, Magenta Bureau Riunione pre-conferenza: Cinzia Benzi, colonna commerciale di Identità Golose e Paolo Marchi All'accoglienza: Annalisa Bianchi ed Elisa Pella di Magenta Bureau Claudio Ceroni, presidente di Magenta Bureau, l'altra metà di Identità Golose Paolo Marchi, l'altra metà di Identità Golose, curatore della Guida Main sponsor Carlo Cracco, ristorante Cracco Ore 10.30, la sala inizia lentamente a riempirsi Ore 11, la sala è gremita. In foto si riconoscono, da sinistra, Lorenzo Cogo, Fabio Pisani, Antonio Santini, Stefania Moroni, Gennaro Esposito, Mario Peqini, Alessandro Negrini Tarsia Trevisan, giornalista di Class Life e splendida conduttrice della giornata Fabio Barbaglini, da poco al timone della gloriosa Antica Osteria del Ponte di Cassinetta di Lugagnano (Milano) Carlo Cracco Luigi Taglienti, Trussardi alla Scala Chicco Cerea, Da Vittorio a Brusaporto (Bergamo) Anna Maschio, Bonaventura Maschio Padre Maurizio, Opera di San Francesco Gabriele Zanatta, caporedattore della Guida Andrea Apreda, chef dell'Imago dell'Hotel Hassler e volto di Identità New York, 12-14 ottobre prossimi Elisabetta Serraiotto, responsabile Marketing & Comunicazione del Consorzio Grana Padano tra Claudio Ceroni e Paolo Marchi Al centro, Beniamino Nespor ed Eugenio Roncoroni de Al Mercato, Milano Silvio Salmoiraghi dell'Acquerello di Fagnano Olona (Varese), Sorpresa dell'anno Federico De Cesare Viola, giornalista dell'anno Mauro Mattei del Piazza Duomo d'Alba (Cn), Sommelier dell'anno Alessandro Pipero, Pipero al Rex, Roma, maître dell'anno Mezzo Christian Milone... ... e l'altro mezzo del premio Birra in Cucina 2013 Antonia Klugmann e Antonino Cannavacciuolo, migliore cuoca e miglior cuoco 2013 Alice Delcourt dell'Erba Brusca di Milano, fresca vincitrice del Cous Cous Fest a San Vito Lo Capo (Trapani) Manuela Popolizio, spalla di Helmut Köcher del Merano Wine Festival (prossima edizione: 10-12 novembre 2012) e del Milano Food and Wine Festival (9-11 febbraio 2013) Alessia Magistroni, general manager dell’Hangar Bicocca Aimo Moroni, Il Luogo di Aimo e Nadia In prima fila da sinistra, Aldo Palaoro, Comune di Milano, Sara Peirone di Lavazza, Marco Barbieri di Acqua Panna/S.Pellegrino, Alfredo Pratolongo di Heineken Italia ed Elisabetta Serraiotto, Consorzio Grana Padano Irrompe Gennaro Esposito, Torre del Saracino di Vico Equense (Napoli) Da sinistra, Fumiko, Gennaro Esposito e Salvatore La Ragione de La Torre del Saracino (quest'ultimo premiato Sous chef dell'anno) con Carlo Mogolino di Torre Rosazza

Mario Peqini, pasticciere dell'anno, Aimo e Nadia, solleva una maglietta con la bandiera del suo paese: Albania

Galleria fotografica Hangar Bicocca, via Chiese 2, Milano. Per la prima volta teatro della presentazione della Guida di Identità, è uno spazio polifunzionale nato nel 2004 dalla riconversione a spazio d’arte contemporanea di un ex stabilimento appartenuto alla Breda Aperto da giovedì a domenica, dalle 11 alle 23 L'Hangar è anche HB Kids, programma di attività concepito apposta per i bimbi dai 12 ai 14 anni e le loro famiglie  I Sette Palazzi Celesti di Anselm Kiefer, mostra permanente dell'Hangar Con le permanenti, anche splendide mostre temporanee come Unidisplay di Carsten Nicolai, a cura di Chiara Bertola e Andrea Lissoni Sedie in attesa della conferenza di Identità Claudio Scavizzi, regista di produzione, Magenta Bureau Riunione pre-conferenza: Cinzia Benzi, colonna commerciale di Identità Golose e Paolo Marchi All'accoglienza: Annalisa Bianchi ed Elisa Pella di Magenta Bureau Claudio Ceroni, presidente di Magenta Bureau, l'altra metà di Identità Golose Paolo Marchi, l'altra metà di Identità Golose, curatore della Guida Main sponsor Carlo Cracco, ristorante Cracco Ore 10.30, la sala inizia lentamente a riempirsi Ore 11, la sala è gremita. In foto si riconoscono, da sinistra, Lorenzo Cogo, Fabio Pisani, Antonio Santini, Stefania Moroni, Gennaro Esposito, Mario Peqini, Alessandro Negrini Tarsia Trevisan, giornalista di Class Life e splendida conduttrice della giornata Fabio Barbaglini, da poco al timone della gloriosa Antica Osteria del Ponte di Cassinetta di Lugagnano (Milano) Carlo Cracco Luigi Taglienti, Trussardi alla Scala Chicco Cerea, Da Vittorio a Brusaporto (Bergamo) Anna Maschio, Bonaventura Maschio Padre Maurizio, Opera di San Francesco Gabriele Zanatta, caporedattore della Guida Andrea Apreda, chef dell'Imago dell'Hotel Hassler e volto di Identità New York, 12-14 ottobre prossimi Elisabetta Serraiotto, responsabile Marketing & Comunicazione del Consorzio Grana Padano tra Claudio Ceroni e Paolo Marchi Al centro, Beniamino Nespor ed Eugenio Roncoroni de Al Mercato, Milano Silvio Salmoiraghi dell'Acquerello di Fagnano Olona (Varese), Sorpresa dell'anno Federico De Cesare Viola, giornalista dell'anno Mauro Mattei del Piazza Duomo d'Alba (Cn), Sommelier dell'anno Alessandro Pipero, Pipero al Rex, Roma, maître dell'anno Mezzo Christian Milone... ... e l'altro mezzo del premio Birra in Cucina 2013 Antonia Klugmann e Antonino Cannavacciuolo, migliore cuoca e miglior cuoco 2013 Alice Delcourt dell'Erba Brusca di Milano, fresca vincitrice del Cous Cous Fest a San Vito Lo Capo (Trapani) Manuela Popolizio, spalla di Helmut Köcher del Merano Wine Festival (prossima edizione: 10-12 novembre 2012) e del Milano Food and Wine Festival (9-11 febbraio 2013) Alessia Magistroni, general manager dell’Hangar Bicocca Aimo Moroni, Il Luogo di Aimo e Nadia In prima fila da sinistra, Aldo Palaoro, Comune di Milano, Sara Peirone di Lavazza, Marco Barbieri di Acqua Panna/S.Pellegrino, Alfredo Pratolongo di Heineken Italia ed Elisabetta Serraiotto, Consorzio Grana Padano Irrompe Gennaro Esposito, Torre del Saracino di Vico Equense (Napoli) Da sinistra, Fumiko, Gennaro Esposito e Salvatore La Ragione de La Torre del Saracino (quest'ultimo premiato Sous chef dell'anno) con Carlo Mogolino di Torre Rosazza Mario Peqini, pasticciere dell'anno, Aimo e Nadia, solleva una maglietta con la bandiera del suo paese: Albania

Antonia Klugmann, cuoca dell'anno con Daria Abbondi di Magenta Bureau

Galleria fotografica Hangar Bicocca, via Chiese 2, Milano. Per la prima volta teatro della presentazione della Guida di Identità, è uno spazio polifunzionale nato nel 2004 dalla riconversione a spazio d’arte contemporanea di un ex stabilimento appartenuto alla Breda Aperto da giovedì a domenica, dalle 11 alle 23 L'Hangar è anche HB Kids, programma di attività concepito apposta per i bimbi dai 12 ai 14 anni e le loro famiglie  I Sette Palazzi Celesti di Anselm Kiefer, mostra permanente dell'Hangar Con le permanenti, anche splendide mostre temporanee come Unidisplay di Carsten Nicolai, a cura di Chiara Bertola e Andrea Lissoni Sedie in attesa della conferenza di Identità Claudio Scavizzi, regista di produzione, Magenta Bureau Riunione pre-conferenza: Cinzia Benzi, colonna commerciale di Identità Golose e Paolo Marchi All'accoglienza: Annalisa Bianchi ed Elisa Pella di Magenta Bureau Claudio Ceroni, presidente di Magenta Bureau, l'altra metà di Identità Golose Paolo Marchi, l'altra metà di Identità Golose, curatore della Guida Main sponsor Carlo Cracco, ristorante Cracco Ore 10.30, la sala inizia lentamente a riempirsi Ore 11, la sala è gremita. In foto si riconoscono, da sinistra, Lorenzo Cogo, Fabio Pisani, Antonio Santini, Stefania Moroni, Gennaro Esposito, Mario Peqini, Alessandro Negrini Tarsia Trevisan, giornalista di Class Life e splendida conduttrice della giornata Fabio Barbaglini, da poco al timone della gloriosa Antica Osteria del Ponte di Cassinetta di Lugagnano (Milano) Carlo Cracco Luigi Taglienti, Trussardi alla Scala Chicco Cerea, Da Vittorio a Brusaporto (Bergamo) Anna Maschio, Bonaventura Maschio Padre Maurizio, Opera di San Francesco Gabriele Zanatta, caporedattore della Guida Andrea Apreda, chef dell'Imago dell'Hotel Hassler e volto di Identità New York, 12-14 ottobre prossimi Elisabetta Serraiotto, responsabile Marketing & Comunicazione del Consorzio Grana Padano tra Claudio Ceroni e Paolo Marchi Al centro, Beniamino Nespor ed Eugenio Roncoroni de Al Mercato, Milano Silvio Salmoiraghi dell'Acquerello di Fagnano Olona (Varese), Sorpresa dell'anno Federico De Cesare Viola, giornalista dell'anno Mauro Mattei del Piazza Duomo d'Alba (Cn), Sommelier dell'anno Alessandro Pipero, Pipero al Rex, Roma, maître dell'anno Mezzo Christian Milone... ... e l'altro mezzo del premio Birra in Cucina 2013 Antonia Klugmann e Antonino Cannavacciuolo, migliore cuoca e miglior cuoco 2013 Alice Delcourt dell'Erba Brusca di Milano, fresca vincitrice del Cous Cous Fest a San Vito Lo Capo (Trapani) Manuela Popolizio, spalla di Helmut Köcher del Merano Wine Festival (prossima edizione: 10-12 novembre 2012) e del Milano Food and Wine Festival (9-11 febbraio 2013) Alessia Magistroni, general manager dell’Hangar Bicocca Aimo Moroni, Il Luogo di Aimo e Nadia In prima fila da sinistra, Aldo Palaoro, Comune di Milano, Sara Peirone di Lavazza, Marco Barbieri di Acqua Panna/S.Pellegrino, Alfredo Pratolongo di Heineken Italia ed Elisabetta Serraiotto, Consorzio Grana Padano Irrompe Gennaro Esposito, Torre del Saracino di Vico Equense (Napoli) Da sinistra, Fumiko, Gennaro Esposito e Salvatore La Ragione de La Torre del Saracino (quest'ultimo premiato Sous chef dell'anno) con Carlo Mogolino di Torre Rosazza Mario Peqini, pasticciere dell'anno, Aimo e Nadia, solleva una maglietta con la bandiera del suo paese: Albania Antonia Klugmann, cuoca dell'anno con Daria Abbondi di Magenta Bureau

High five Marchi-Cannavacciuolo

Galleria fotografica Hangar Bicocca, via Chiese 2, Milano. Per la prima volta teatro della presentazione della Guida di Identità, è uno spazio polifunzionale nato nel 2004 dalla riconversione a spazio d’arte contemporanea di un ex stabilimento appartenuto alla Breda Aperto da giovedì a domenica, dalle 11 alle 23 L'Hangar è anche HB Kids, programma di attività concepito apposta per i bimbi dai 12 ai 14 anni e le loro famiglie  I Sette Palazzi Celesti di Anselm Kiefer, mostra permanente dell'Hangar Con le permanenti, anche splendide mostre temporanee come Unidisplay di Carsten Nicolai, a cura di Chiara Bertola e Andrea Lissoni Sedie in attesa della conferenza di Identità Claudio Scavizzi, regista di produzione, Magenta Bureau Riunione pre-conferenza: Cinzia Benzi, colonna commerciale di Identità Golose e Paolo Marchi All'accoglienza: Annalisa Bianchi ed Elisa Pella di Magenta Bureau Claudio Ceroni, presidente di Magenta Bureau, l'altra metà di Identità Golose Paolo Marchi, l'altra metà di Identità Golose, curatore della Guida Main sponsor Carlo Cracco, ristorante Cracco Ore 10.30, la sala inizia lentamente a riempirsi Ore 11, la sala è gremita. In foto si riconoscono, da sinistra, Lorenzo Cogo, Fabio Pisani, Antonio Santini, Stefania Moroni, Gennaro Esposito, Mario Peqini, Alessandro Negrini Tarsia Trevisan, giornalista di Class Life e splendida conduttrice della giornata Fabio Barbaglini, da poco al timone della gloriosa Antica Osteria del Ponte di Cassinetta di Lugagnano (Milano) Carlo Cracco Luigi Taglienti, Trussardi alla Scala Chicco Cerea, Da Vittorio a Brusaporto (Bergamo) Anna Maschio, Bonaventura Maschio Padre Maurizio, Opera di San Francesco Gabriele Zanatta, caporedattore della Guida Andrea Apreda, chef dell'Imago dell'Hotel Hassler e volto di Identità New York, 12-14 ottobre prossimi Elisabetta Serraiotto, responsabile Marketing & Comunicazione del Consorzio Grana Padano tra Claudio Ceroni e Paolo Marchi Al centro, Beniamino Nespor ed Eugenio Roncoroni de Al Mercato, Milano Silvio Salmoiraghi dell'Acquerello di Fagnano Olona (Varese), Sorpresa dell'anno Federico De Cesare Viola, giornalista dell'anno Mauro Mattei del Piazza Duomo d'Alba (Cn), Sommelier dell'anno Alessandro Pipero, Pipero al Rex, Roma, maître dell'anno Mezzo Christian Milone... ... e l'altro mezzo del premio Birra in Cucina 2013 Antonia Klugmann e Antonino Cannavacciuolo, migliore cuoca e miglior cuoco 2013 Alice Delcourt dell'Erba Brusca di Milano, fresca vincitrice del Cous Cous Fest a San Vito Lo Capo (Trapani) Manuela Popolizio, spalla di Helmut Köcher del Merano Wine Festival (prossima edizione: 10-12 novembre 2012) e del Milano Food and Wine Festival (9-11 febbraio 2013) Alessia Magistroni, general manager dell’Hangar Bicocca Aimo Moroni, Il Luogo di Aimo e Nadia In prima fila da sinistra, Aldo Palaoro, Comune di Milano, Sara Peirone di Lavazza, Marco Barbieri di Acqua Panna/S.Pellegrino, Alfredo Pratolongo di Heineken Italia ed Elisabetta Serraiotto, Consorzio Grana Padano Irrompe Gennaro Esposito, Torre del Saracino di Vico Equense (Napoli) Da sinistra, Fumiko, Gennaro Esposito e Salvatore La Ragione de La Torre del Saracino (quest'ultimo premiato Sous chef dell'anno) con Carlo Mogolino di Torre Rosazza Mario Peqini, pasticciere dell'anno, Aimo e Nadia, solleva una maglietta con la bandiera del suo paese: Albania Antonia Klugmann, cuoca dell'anno con Daria Abbondi di Magenta Bureau High five Marchi-Cannavacciuolo

Cannavacciuolo appone il suo ditone

Galleria fotografica Hangar Bicocca, via Chiese 2, Milano. Per la prima volta teatro della presentazione della Guida di Identità, è uno spazio polifunzionale nato nel 2004 dalla riconversione a spazio d’arte contemporanea di un ex stabilimento appartenuto alla Breda Aperto da giovedì a domenica, dalle 11 alle 23 L'Hangar è anche HB Kids, programma di attività concepito apposta per i bimbi dai 12 ai 14 anni e le loro famiglie  I Sette Palazzi Celesti di Anselm Kiefer, mostra permanente dell'Hangar Con le permanenti, anche splendide mostre temporanee come Unidisplay di Carsten Nicolai, a cura di Chiara Bertola e Andrea Lissoni Sedie in attesa della conferenza di Identità Claudio Scavizzi, regista di produzione, Magenta Bureau Riunione pre-conferenza: Cinzia Benzi, colonna commerciale di Identità Golose e Paolo Marchi All'accoglienza: Annalisa Bianchi ed Elisa Pella di Magenta Bureau Claudio Ceroni, presidente di Magenta Bureau, l'altra metà di Identità Golose Paolo Marchi, l'altra metà di Identità Golose, curatore della Guida Main sponsor Carlo Cracco, ristorante Cracco Ore 10.30, la sala inizia lentamente a riempirsi Ore 11, la sala è gremita. In foto si riconoscono, da sinistra, Lorenzo Cogo, Fabio Pisani, Antonio Santini, Stefania Moroni, Gennaro Esposito, Mario Peqini, Alessandro Negrini Tarsia Trevisan, giornalista di Class Life e splendida conduttrice della giornata Fabio Barbaglini, da poco al timone della gloriosa Antica Osteria del Ponte di Cassinetta di Lugagnano (Milano) Carlo Cracco Luigi Taglienti, Trussardi alla Scala Chicco Cerea, Da Vittorio a Brusaporto (Bergamo) Anna Maschio, Bonaventura Maschio Padre Maurizio, Opera di San Francesco Gabriele Zanatta, caporedattore della Guida Andrea Apreda, chef dell'Imago dell'Hotel Hassler e volto di Identità New York, 12-14 ottobre prossimi Elisabetta Serraiotto, responsabile Marketing & Comunicazione del Consorzio Grana Padano tra Claudio Ceroni e Paolo Marchi Al centro, Beniamino Nespor ed Eugenio Roncoroni de Al Mercato, Milano Silvio Salmoiraghi dell'Acquerello di Fagnano Olona (Varese), Sorpresa dell'anno Federico De Cesare Viola, giornalista dell'anno Mauro Mattei del Piazza Duomo d'Alba (Cn), Sommelier dell'anno Alessandro Pipero, Pipero al Rex, Roma, maître dell'anno Mezzo Christian Milone... ... e l'altro mezzo del premio Birra in Cucina 2013 Antonia Klugmann e Antonino Cannavacciuolo, migliore cuoca e miglior cuoco 2013 Alice Delcourt dell'Erba Brusca di Milano, fresca vincitrice del Cous Cous Fest a San Vito Lo Capo (Trapani) Manuela Popolizio, spalla di Helmut Köcher del Merano Wine Festival (prossima edizione: 10-12 novembre 2012) e del Milano Food and Wine Festival (9-11 febbraio 2013) Alessia Magistroni, general manager dell’Hangar Bicocca Aimo Moroni, Il Luogo di Aimo e Nadia In prima fila da sinistra, Aldo Palaoro, Comune di Milano, Sara Peirone di Lavazza, Marco Barbieri di Acqua Panna/S.Pellegrino, Alfredo Pratolongo di Heineken Italia ed Elisabetta Serraiotto, Consorzio Grana Padano Irrompe Gennaro Esposito, Torre del Saracino di Vico Equense (Napoli) Da sinistra, Fumiko, Gennaro Esposito e Salvatore La Ragione de La Torre del Saracino (quest'ultimo premiato Sous chef dell'anno) con Carlo Mogolino di Torre Rosazza Mario Peqini, pasticciere dell'anno, Aimo e Nadia, solleva una maglietta con la bandiera del suo paese: Albania Antonia Klugmann, cuoca dell'anno con Daria Abbondi di Magenta Bureau High five Marchi-Cannavacciuolo Cannavacciuolo appone il suo ditone

Padre Maurizio prepara il discorso

Galleria fotografica Hangar Bicocca, via Chiese 2, Milano. Per la prima volta teatro della presentazione della Guida di Identità, è uno spazio polifunzionale nato nel 2004 dalla riconversione a spazio d’arte contemporanea di un ex stabilimento appartenuto alla Breda Aperto da giovedì a domenica, dalle 11 alle 23 L'Hangar è anche HB Kids, programma di attività concepito apposta per i bimbi dai 12 ai 14 anni e le loro famiglie  I Sette Palazzi Celesti di Anselm Kiefer, mostra permanente dell'Hangar Con le permanenti, anche splendide mostre temporanee come Unidisplay di Carsten Nicolai, a cura di Chiara Bertola e Andrea Lissoni Sedie in attesa della conferenza di Identità Claudio Scavizzi, regista di produzione, Magenta Bureau Riunione pre-conferenza: Cinzia Benzi, colonna commerciale di Identità Golose e Paolo Marchi All'accoglienza: Annalisa Bianchi ed Elisa Pella di Magenta Bureau Claudio Ceroni, presidente di Magenta Bureau, l'altra metà di Identità Golose Paolo Marchi, l'altra metà di Identità Golose, curatore della Guida Main sponsor Carlo Cracco, ristorante Cracco Ore 10.30, la sala inizia lentamente a riempirsi Ore 11, la sala è gremita. In foto si riconoscono, da sinistra, Lorenzo Cogo, Fabio Pisani, Antonio Santini, Stefania Moroni, Gennaro Esposito, Mario Peqini, Alessandro Negrini Tarsia Trevisan, giornalista di Class Life e splendida conduttrice della giornata Fabio Barbaglini, da poco al timone della gloriosa Antica Osteria del Ponte di Cassinetta di Lugagnano (Milano) Carlo Cracco Luigi Taglienti, Trussardi alla Scala Chicco Cerea, Da Vittorio a Brusaporto (Bergamo) Anna Maschio, Bonaventura Maschio Padre Maurizio, Opera di San Francesco Gabriele Zanatta, caporedattore della Guida Andrea Apreda, chef dell'Imago dell'Hotel Hassler e volto di Identità New York, 12-14 ottobre prossimi Elisabetta Serraiotto, responsabile Marketing & Comunicazione del Consorzio Grana Padano tra Claudio Ceroni e Paolo Marchi Al centro, Beniamino Nespor ed Eugenio Roncoroni de Al Mercato, Milano Silvio Salmoiraghi dell'Acquerello di Fagnano Olona (Varese), Sorpresa dell'anno Federico De Cesare Viola, giornalista dell'anno Mauro Mattei del Piazza Duomo d'Alba (Cn), Sommelier dell'anno Alessandro Pipero, Pipero al Rex, Roma, maître dell'anno Mezzo Christian Milone... ... e l'altro mezzo del premio Birra in Cucina 2013 Antonia Klugmann e Antonino Cannavacciuolo, migliore cuoca e miglior cuoco 2013 Alice Delcourt dell'Erba Brusca di Milano, fresca vincitrice del Cous Cous Fest a San Vito Lo Capo (Trapani) Manuela Popolizio, spalla di Helmut Köcher del Merano Wine Festival (prossima edizione: 10-12 novembre 2012) e del Milano Food and Wine Festival (9-11 febbraio 2013) Alessia Magistroni, general manager dell’Hangar Bicocca Aimo Moroni, Il Luogo di Aimo e Nadia In prima fila da sinistra, Aldo Palaoro, Comune di Milano, Sara Peirone di Lavazza, Marco Barbieri di Acqua Panna/S.Pellegrino, Alfredo Pratolongo di Heineken Italia ed Elisabetta Serraiotto, Consorzio Grana Padano Irrompe Gennaro Esposito, Torre del Saracino di Vico Equense (Napoli) Da sinistra, Fumiko, Gennaro Esposito e Salvatore La Ragione de La Torre del Saracino (quest'ultimo premiato Sous chef dell'anno) con Carlo Mogolino di Torre Rosazza Mario Peqini, pasticciere dell'anno, Aimo e Nadia, solleva una maglietta con la bandiera del suo paese: Albania Antonia Klugmann, cuoca dell'anno con Daria Abbondi di Magenta Bureau High five Marchi-Cannavacciuolo Cannavacciuolo appone il suo ditone Padre Maurizio prepara il discorso

Marchi, Padre Maurizio, Chicco Cerea e Cesare Battisti annunciano la serata benefica del 21 ottobre. Tutti i dettagli qui

Galleria fotografica Hangar Bicocca, via Chiese 2, Milano. Per la prima volta teatro della presentazione della Guida di Identità, è uno spazio polifunzionale nato nel 2004 dalla riconversione a spazio d’arte contemporanea di un ex stabilimento appartenuto alla Breda Aperto da giovedì a domenica, dalle 11 alle 23 L'Hangar è anche HB Kids, programma di attività concepito apposta per i bimbi dai 12 ai 14 anni e le loro famiglie  I Sette Palazzi Celesti di Anselm Kiefer, mostra permanente dell'Hangar Con le permanenti, anche splendide mostre temporanee come Unidisplay di Carsten Nicolai, a cura di Chiara Bertola e Andrea Lissoni Sedie in attesa della conferenza di Identità Claudio Scavizzi, regista di produzione, Magenta Bureau Riunione pre-conferenza: Cinzia Benzi, colonna commerciale di Identità Golose e Paolo Marchi All'accoglienza: Annalisa Bianchi ed Elisa Pella di Magenta Bureau Claudio Ceroni, presidente di Magenta Bureau, l'altra metà di Identità Golose Paolo Marchi, l'altra metà di Identità Golose, curatore della Guida Main sponsor Carlo Cracco, ristorante Cracco Ore 10.30, la sala inizia lentamente a riempirsi Ore 11, la sala è gremita. In foto si riconoscono, da sinistra, Lorenzo Cogo, Fabio Pisani, Antonio Santini, Stefania Moroni, Gennaro Esposito, Mario Peqini, Alessandro Negrini Tarsia Trevisan, giornalista di Class Life e splendida conduttrice della giornata Fabio Barbaglini, da poco al timone della gloriosa Antica Osteria del Ponte di Cassinetta di Lugagnano (Milano) Carlo Cracco Luigi Taglienti, Trussardi alla Scala Chicco Cerea, Da Vittorio a Brusaporto (Bergamo) Anna Maschio, Bonaventura Maschio Padre Maurizio, Opera di San Francesco Gabriele Zanatta, caporedattore della Guida Andrea Apreda, chef dell'Imago dell'Hotel Hassler e volto di Identità New York, 12-14 ottobre prossimi Elisabetta Serraiotto, responsabile Marketing & Comunicazione del Consorzio Grana Padano tra Claudio Ceroni e Paolo Marchi Al centro, Beniamino Nespor ed Eugenio Roncoroni de Al Mercato, Milano Silvio Salmoiraghi dell'Acquerello di Fagnano Olona (Varese), Sorpresa dell'anno Federico De Cesare Viola, giornalista dell'anno Mauro Mattei del Piazza Duomo d'Alba (Cn), Sommelier dell'anno Alessandro Pipero, Pipero al Rex, Roma, maître dell'anno Mezzo Christian Milone... ... e l'altro mezzo del premio Birra in Cucina 2013 Antonia Klugmann e Antonino Cannavacciuolo, migliore cuoca e miglior cuoco 2013 Alice Delcourt dell'Erba Brusca di Milano, fresca vincitrice del Cous Cous Fest a San Vito Lo Capo (Trapani) Manuela Popolizio, spalla di Helmut Köcher del Merano Wine Festival (prossima edizione: 10-12 novembre 2012) e del Milano Food and Wine Festival (9-11 febbraio 2013) Alessia Magistroni, general manager dell’Hangar Bicocca Aimo Moroni, Il Luogo di Aimo e Nadia In prima fila da sinistra, Aldo Palaoro, Comune di Milano, Sara Peirone di Lavazza, Marco Barbieri di Acqua Panna/S.Pellegrino, Alfredo Pratolongo di Heineken Italia ed Elisabetta Serraiotto, Consorzio Grana Padano Irrompe Gennaro Esposito, Torre del Saracino di Vico Equense (Napoli) Da sinistra, Fumiko, Gennaro Esposito e Salvatore La Ragione de La Torre del Saracino (quest'ultimo premiato Sous chef dell'anno) con Carlo Mogolino di Torre Rosazza Mario Peqini, pasticciere dell'anno, Aimo e Nadia, solleva una maglietta con la bandiera del suo paese: Albania Antonia Klugmann, cuoca dell'anno con Daria Abbondi di Magenta Bureau High five Marchi-Cannavacciuolo Cannavacciuolo appone il suo ditone Padre Maurizio prepara il discorso Marchi, Padre Maurizio, Chicco Cerea e Cesare Battisti annunciano la serata benefica del 21 ottobre. Tutti i dettagli qui

Fine conferenza: tutti al Dopolavoro, il ristorante di Paolo Casanova dell'Hangar Bicocca...

Galleria fotografica Hangar Bicocca, via Chiese 2, Milano. Per la prima volta teatro della presentazione della Guida di Identità, è uno spazio polifunzionale nato nel 2004 dalla riconversione a spazio d’arte contemporanea di un ex stabilimento appartenuto alla Breda Aperto da giovedì a domenica, dalle 11 alle 23 L'Hangar è anche HB Kids, programma di attività concepito apposta per i bimbi dai 12 ai 14 anni e le loro famiglie  I Sette Palazzi Celesti di Anselm Kiefer, mostra permanente dell'Hangar Con le permanenti, anche splendide mostre temporanee come Unidisplay di Carsten Nicolai, a cura di Chiara Bertola e Andrea Lissoni Sedie in attesa della conferenza di Identità Claudio Scavizzi, regista di produzione, Magenta Bureau Riunione pre-conferenza: Cinzia Benzi, colonna commerciale di Identità Golose e Paolo Marchi All'accoglienza: Annalisa Bianchi ed Elisa Pella di Magenta Bureau Claudio Ceroni, presidente di Magenta Bureau, l'altra metà di Identità Golose Paolo Marchi, l'altra metà di Identità Golose, curatore della Guida Main sponsor Carlo Cracco, ristorante Cracco Ore 10.30, la sala inizia lentamente a riempirsi Ore 11, la sala è gremita. In foto si riconoscono, da sinistra, Lorenzo Cogo, Fabio Pisani, Antonio Santini, Stefania Moroni, Gennaro Esposito, Mario Peqini, Alessandro Negrini Tarsia Trevisan, giornalista di Class Life e splendida conduttrice della giornata Fabio Barbaglini, da poco al timone della gloriosa Antica Osteria del Ponte di Cassinetta di Lugagnano (Milano) Carlo Cracco Luigi Taglienti, Trussardi alla Scala Chicco Cerea, Da Vittorio a Brusaporto (Bergamo) Anna Maschio, Bonaventura Maschio Padre Maurizio, Opera di San Francesco Gabriele Zanatta, caporedattore della Guida Andrea Apreda, chef dell'Imago dell'Hotel Hassler e volto di Identità New York, 12-14 ottobre prossimi Elisabetta Serraiotto, responsabile Marketing & Comunicazione del Consorzio Grana Padano tra Claudio Ceroni e Paolo Marchi Al centro, Beniamino Nespor ed Eugenio Roncoroni de Al Mercato, Milano Silvio Salmoiraghi dell'Acquerello di Fagnano Olona (Varese), Sorpresa dell'anno Federico De Cesare Viola, giornalista dell'anno Mauro Mattei del Piazza Duomo d'Alba (Cn), Sommelier dell'anno Alessandro Pipero, Pipero al Rex, Roma, maître dell'anno Mezzo Christian Milone... ... e l'altro mezzo del premio Birra in Cucina 2013 Antonia Klugmann e Antonino Cannavacciuolo, migliore cuoca e miglior cuoco 2013 Alice Delcourt dell'Erba Brusca di Milano, fresca vincitrice del Cous Cous Fest a San Vito Lo Capo (Trapani) Manuela Popolizio, spalla di Helmut Köcher del Merano Wine Festival (prossima edizione: 10-12 novembre 2012) e del Milano Food and Wine Festival (9-11 febbraio 2013) Alessia Magistroni, general manager dell’Hangar Bicocca Aimo Moroni, Il Luogo di Aimo e Nadia In prima fila da sinistra, Aldo Palaoro, Comune di Milano, Sara Peirone di Lavazza, Marco Barbieri di Acqua Panna/S.Pellegrino, Alfredo Pratolongo di Heineken Italia ed Elisabetta Serraiotto, Consorzio Grana Padano Irrompe Gennaro Esposito, Torre del Saracino di Vico Equense (Napoli) Da sinistra, Fumiko, Gennaro Esposito e Salvatore La Ragione de La Torre del Saracino (quest'ultimo premiato Sous chef dell'anno) con Carlo Mogolino di Torre Rosazza Mario Peqini, pasticciere dell'anno, Aimo e Nadia, solleva una maglietta con la bandiera del suo paese: Albania Antonia Klugmann, cuoca dell'anno con Daria Abbondi di Magenta Bureau High five Marchi-Cannavacciuolo Cannavacciuolo appone il suo ditone Padre Maurizio prepara il discorso Marchi, Padre Maurizio, Chicco Cerea e Cesare Battisti annunciano la serata benefica del 21 ottobre. Tutti i dettagli qui Fine conferenza: tutti al Dopolavoro, il ristorante di Paolo Casanova dell'Hangar Bicocca...

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Primo piano

Gli appuntamenti da non perdere e tutto ciò che è attuale nel pianeta gola

a cura di

Alessandro Castiglioni

A 20 anni kodakrome, zaini, aerei, fusi orari. A 40…., Dng, psd, saccapoche, vini e stelle Michelin. Dai grandi viaggi alle grandi cucine. Sono un fotografo.
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