Per iscrizioni scrivere a iscrizioni@identitagolose.it

Sabato 24 Ottobre

Ore 12.30 – 13.30 
Andrea Di Prinzio e Federico Della Vecchia (Bioesserì, Milano) 

Ore 14.00 – 15.00 
Emanuele Balestra (Hotel Majestic, Cannes) in collaborazione con Hotels Barrière

Ore 15.30 – 16.30 
Mattia Pastori (Nonsolococktails, Milano) e Daniel Canzian (Daniel, Milano) in collaborazione con Bonaventura Maschio 

Ore 17.00 – 18.00 
Enrico Scarzella (Bizzarre, Bologna) e Franco Aliberti in collaborazione con Mielizia 

 

Domenica 25 Ottobre

Ore 11.00 – 12.00 
Calogero Milazzo e Gaetano Trovato (Arnolfo, Colle Val d’Elsa – Siena) in collaborazione con P&B Line 

Ore 12.30 – 13.30
in via di definizione

Ore 14.00 – 15.00 Ilaria Bello (Talea, Pomezia) e Paolo Griffa (Petit Royal del Grand Hotel Royal, Courmayeur) in collaborazione con Bibite Sanpellegrino 

Ore 15.30 – 16.30 
in via di definizione

Ore 17.00 – 18.00 
Geanfranco Chavez (Dive Cocktail House, Monza) e Franco Aliberti in collaborazione con Fever - Tree 

 

Lunedì 26 Ottobre

Ore 11.30 – 12.30 
Enrico Chillon e Andrea Valentinetti (Radici, Padova) in collaborazione con P&B Line 

Ore 13.00 – 14.00 
in via di definizione

Ore 14.30 – 15.30 
Mario Farulla e Davide Puleio in collaborazione con Perrier 

Ore 16.00 – 17.00 
Carlotta Linzalata e Marcello Trentini (Magorabin, Torino) in collaborazione con Bonaventura Maschio