The WineHunter Selection è l’esclusiva selezione di aziende vitivinicole e di distillati, che hanno ottenuto il bollino Merano Wine Award & Culinaria dalle commissioni di degustazione WineHunter e che sono state invitate a rappresentare l’eccellenza vitivinicola nazionale a uno dei più importanti eventi nel settore del food.
Quest’anno, Identità Golose ospiterà un’area interamente dedicata alla selezione di etichette premiate nel 2016 col bollino Merano Wine Award rosso, oro, platino dalle commissioni di degustazione The Wine Hunter: marchio di qualità che la commissione di degustazione The WineHunter assegna ogni anno all'eccellenza del vino.
600 metri quadri per degustare le oltre 250 etichette e conoscere di persona i produttori delle oltre 80 aziende vitivinicole presenti.
Sabato 4 marzo alle 12.00 Merano Wine Award Area “The WineHunter” Helmuth Köcher racconta l’origine della viticultura in Georgia. In degustazione vini della Georgia affinati in anfore.
Domenica 5 marzo alle 12.00 Merano Wine Award Area Mauro Bertolli (giornalista de Il Sole 24 ore) e Helmuth Köcher presentano in degustazione vini ante 2000.
Lunedi 6 marzo alle ore 12.00 Merano Wine Award Area Lo chef stellato Alessandro Gilmozzi (Ristorante El Molin) vincitore del Premio Godio 2016 presenta: Tradizione di caccia Cuore di cervo disidratato, patata rossa, acetosella e gelato al aglio fermentato. Vini in abbinamento della Cantine San Marzano (Puglia) DEGUSTAZIONE GUIDATA: Sabato dalle 18.00 alle 19.00 Helmuth Köcher presenta: Trentodoc: Bollicine di Montagna, dal non dosato al rosato con 9 etichette in mescita
DISTILLERIE Alto Adige - Südtirol Roner Distillerie Campania Alma De Lux Friuli Venezia Giulia Buiese Distillerie Marche Distilleria Varnelli CANTINE Abruzzo Codice Citra Il Feuduccio Rabottini Prodotti di Campagna Ciccio Zaccagnini Tenuta i Fauri Fattoria La Valentina Alto Adige - Südtirol Kettmeir Weingut Tenuta Ritterhof Cantina di Terlano Basilicata Cantina di Venosa Calabria Statti srl Campania San Salvatore di Pagano Giuseppe Marisa Cuomo Emilia Romagna La Casetta Cleto Chiarli Opera 02 Tenuta Biodinamica Mara Friuli Venezia Giulia Foffani Zorzettig Vigneti Le Monde Scubla Roberto Genagricola Lazio Casale del Giglio Papalino Vinicola Consoli Lombardia Pasini San Giovanni Cantina Ricchi Monsupello Perla del Garda Giorgi Mirabella Franciacorta Casa Vinicola Triacca Il Calepino Oltrenero Fratelli Berlucchi Marche Velenosi Tenuta di Tavignano Piemonte Azienda Agricola Filippo Broccardo e F.lli Elvio Cogno L'Astemia Pentita Produttori di Govone Sordo Giovanni La Serra Venturino Vini Poderi Gianni Gagliardo Vigne Uniche Puglia Tenuta Marano Cantine Paolo Leo Cantine San Marzano Gianfranco Fino Viticoltore Vigneti Calitro Masseria Altemura Pallotta Leonardo Sardegna Alberto Loi Pala Sicilia Cantine Settesoli/ Mandrarossa Carlo Pellegrino Palmento Costanzo Toscana Carpineto Castello di Potentino Orlandini La Sala - Il Torriano Lamole di Lamole Trentino Istituto Trento Doc Mezzacorona Cantina Rotaliana di Mezzolombardo Cavit Ferrari F.lli Lunelli Opera Vitivinicole in Valdicembra Umbria Vinicola Falesco Donini Viticoltori Broccatelli Galli/ Brogal Vini Veneto Adami Massimago Casa Vinicola Sartori Pasqua Vigneti e Cantine Bortolomiol Cantina Ongaresca Villa Sandi Ca`Rovere Frassinelli
IMPORTATORE
Liguria Via dell'Abbondanza
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A cura della redazione di Identità Golose