Diego Rossi, chef del ristorante Trippa, premiato da Riccardo Pasqua AD di Pasqua Vigneti e Cantine
Chiara Pavan, chef del ristorante Venissa a Mazzorbo (Venezia), premiata da Camilla Cancellieri, Brand Manager di S.Pellegrino- Acqua Panna
Christian Puglisi, Relae di Copenaghen (Danimarca), è il Miglior Chef Straniero 2020. Premiato da Michele Cannone Direttore Marketing Food Service Global Lavazza
Arianna Gatti, sous chef di Philippe Léveillé al ristorante Miramonti L'Altro di Concesio (Brescia), premiato da Cristina Mollame Brand Manager Surgital
Carmine Di Donna, della Torre del Saracino di Vico Equense (Napoli), premiato da Igor Maiellano, Direttore Business Unit Italia di Valrhona
Franco Franciosi e Francesco D'Alessandro, chef del ristorante Mammaròssa di Avezzano (L'Aquila), premiati da Alfredo Colangelo, Direttore Commerciale di Birra del Borgo
Michele Brando, capo sommelier di Zuma Roma, premiato da Alessandro Massano, sales manager Moet Hennessy Italia
Roberta Cozzetto, del ristorante Sapìo di Catania, premiata da Carlo Boschi, Senior Brand Manager Veuve Clicquot Italia
Luca Pezzetta, Osteria di Birra del Borgo di Roma, premiato da Chiara Quaglia, Proprietaria di Petra Molino Quaglia
Alberto Santini, Dal Pescatore di Canneto sull'Oglio (Mantova), premiato da Francesco Zonin, Vice Presidente di Zonin 1821
Nicola Loiodice, del Due Camini a Borgo Egnazia di Fasano (Brindisi), premiato da Alberto Ugolini, Brand Ambassador di Kettmeir
Valentino Cassanelli, chef del ristorante Lux Lucis del Principe Forte dei Marmi, Forte dei Marmi, premiati da Piero Gabrieli e Chiara Quaglia proprietari di Molino Quaglia.
Antonio Ziantoni, ristorante Zia a Roma, premiato da Anna Maschio distillatrice di Bonaventura Maschio
Giorgia Cannarella, Munchies, premiata da Maite Vicente de Juan Responsabile Comunicazione Turespana
Famiglia Manias del ristorante Al Cjasal di San Michele al Tagliamento (Venezia), premiati da Anna Baccarani, Responsabile Marketing Food Service di Olitalia
Chang Liu, del ristorante Serica di Milano, premiato da Cristina Franceschetti e Alessandro Guidi, patron di Caraiba
Vincenzo e Antonio Lebano, Stefano Carnelli e Paolo Porfidio, della Terrazza Gallia di Milano, premiati da Almir Amberskovic Head of Western Europe The Fork
Giuseppe Iannotti, del Kresios di Telese Terme (Benevento), premiato da Francesco Papa, Responsabile Commerciale Roboqbo
