In libreria

In libreria l'opera di Elisia Menduni con Fud - Bottega Sicula: 160 ricette che delineano un modo diverso di raccontare il territorio e la cultura gastronomica di Trinacria

17-10-2020 | 07:00

Cresi Ors (con carne di cavallo, provola delle Madonie, pecorino siciliano, parmigiano, uovo, ricotta salata, cipolla rossa...): una delle delizie raccontate da Panini di Sicilia, uscito in libreria per Giunti Editore. Le foto sono di Alberto Blasetti

Ricordi, attualità e provocazioni di Maurizio Campiverdi, gran gourmet e autore di "Tre Stelle Michelin – Enciclopedia dell’alta ristorazione mondiale", presentato oggi a Roma

10-09-2020 | 19:00

Maurizio Campiverdi, al centro, durante l'incontro di presentazione del suo libro Tre Stelle Michelin – Enciclopedia dell’alta ristorazione mondiale con la storia dei 286 tristellati dal 1933 al 2020, di Maretti Editore, al Glass Hostaria di Cristina Bowerman a Roma

Maurice von Greenfields firma il libro in cui racconta tutti i Tre stelle Michelin, i primi in Francia nel 1933. Galeotto un pranzo a 12 anni alla Pyramide. La sua collezione di menù è la più grande al mondo: sono ben 75mila

04-09-2020 | 07:00

Maurizio Campiverdi, alias Maurice von Greenfields, ottant'anni da compiere il 14 febbraio 2021, nell'immagine scattata da Lido Vannucchi