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Si è da poco conclusa l’edizione 2020 del World Beer Awards, il concorso birrario internazionale che ogni anno seleziona, premia e promuove le migliori birre del mondo suddividendole per tutti gli stili riconosciuti a live (...)
È tra gli eventi food & travel più interessanti del Sud Italia, assolutamente da non perdere a Lecce il 28 e 29 settembre. FoodExp - Food Life Experience accende i riflettori su ristorazione e ospitalità, cucina e s (...)
Pierre Troisgros con Gualtiero Marchesi a Identità Golose 2007

Pierre Troisgros con Gualtiero Marchesi a Identità Golose 2007

Se ne va un altro grande maestro della cucina. Oggi è scomparso infatti Pierre Troisgros, aveva 92 anni ed è spirato nella sua casa di Coteau, appena fuori Roanne (Loira) e a due passi da quella Ouches dove la Maison Troisgros cont (...)
Mariella e Vittorio Moretti con la figlia Francesca

Mariella e Vittorio Moretti con la figlia Francesca

Vittorio Moretti, fondatore e presidente di Terra Moretti, ha deciso: lascia la presidenza del gruppo Terra Moretti Vino alla figlia Francesca, secondogenita, enologo e attiva nel comparto vino sin dal 1997, ceo dal 2016. Una decisione important (...)
Con un post affidato ai social del ristorante, e degli stessi fratelli Roca, il celeberrimo ristorante di Girona, El Celler de Can Roca, chiude temporaneamente, fino a data da definire, a causa di alcuni casi positivi al Covid19 trovati all' (...)
Ci pensa mai alla morte, presidente? «No, ho coltivato un uliveto che darà i suoi frutti tra quindici anni. Io vado oltre»: la risposta che diede Diego Planeta in un'intervista, ricordata pochi minuti fa in un post di Pietro Ca (...)