Mauro Colagreco
Uovo di fattoria, quinoa e funghi shiitake
Guida alla Guida Guida Identità Golose 2023: la presentazione al Teatro Manzoni di Milano
Niko Romito sul palco di Identità Milano 2023 riceve il premio "Artigiano del Gusto" promosso da CHS Group dalle mani di Paolo Marchi e Stella Sanvito, consulente commerciale CHS Group. La motivazione: "I grandi chef sono ancora più grandi se, oltre alla loro cucina stellata, sanno declinare i prodotti da sempre più popolari. Come il pane"
A cura della redazione di Identità Golose
